課程與教學論專業是山東師范大學教育學的優勢學科之一。鮑兆寧教授、潘伯庚教授、劉繼武教授先后任碩士生導師，自1998年獲取碩士學位授權以來，已培養碩士畢業生60多人。
　　本專業研究方向有：
　　1．課程與教學基本理論研究，導師為徐繼存教授（博士），在教學理論的反思、教學論學科基本問題研究、課程與教學理論的系統總結、課程與教學理論的比較和課堂教學行為分析研究等方面，取得重大研究成果，在國內產生廣泛影響。
　　2．教師教育研究，導師為趙昌木教授（博士），在課程與教學改革、教師發展與教師教育等方面取得了令人矚目的成績，在國內具有一定影響。
　　3．學科課程與教學論研究，導師為魏薇教授（博士），在小學語文課程與教學論方面取得一系列的研究成果，在國內具有一定影響。
　　目前，該學科有教授3名、副教授5名，4人具有博士學位，5人年齡在40歲以下。1997年以來，先后在《教育研究》、《課程·教材·教法》等國內權威雜志發表學術論文90余篇，出版專著5部，主編了教學論研究叢書和高中課程改革研究叢書，主持或參與國家級、省部級科研項目7項，獲各種科研和教學獎勵10余項。本專業開設的課程主要有：教學論、課程論、比較教學論、教學社會學、教學研究方法論、教師教育概論、學科課程與教學論、基礎教育教學改革專題、西方課程理論流派和教學論專題研究等。