湖北大學體育學院成立于1999年10月，前身可溯源于1931年創辦的湖北省立教育學院體育科。隨著學校的改制先后經歷了湖北省立教育學院體育科、國立湖北師范學院體育系、武漢師范學院體育教研室、武漢師范學院體育系、湖北大學體育系和湖北大學體育學院，其中以1976年恢復體育系和1999年成立體育學院為學院發展的兩次飛躍。
體育學院現有教職員工86名，專職教師76名，其中教授11名、副教授33名、博士生導師1名、碩士生導師26名。專職教師中具有博士學位16名。現有教育部全國高校體育教學指導委員會委員1名；中國高等教育學會體育專業委員會理事2名；中國體育科學學會體育產業分會學科建設委員會副主任1名；中國高等教育學會體育專業委員會社會體育研究會副理事長1名、副秘書長1名；中國高等教育學會體育專業委員會體育教師教育研究會副理事長1名、常務理事1名；中國武術協會科研委員會副主任1人；中國體育科學學會運動生物力學分會委員1人；中國教育學會體育研究會全國高師體育保健研究會理事1人；教育部“國培計劃”專家1名，體育經紀人國家級培訓師1名，國家體育總局社會體育指導中心專家組成員1名；湖北省高等學校體育教學指導委員會副主任2名、秘書長1名、委員1名；湖北省中小學體育與健康學科教學指導委員會主任委員1名；湖北省體育理論學會副理事長2名、常務理事1名；湖北省教育學會體育專業委員會理事長1名、副理事長2名、常務理事2名和秘書長1名；國際級裁判員4名、國家級裁判員10名。
學院是湖北省教育學會體育專業委員會、湖北省高校體育教學指導委員會、湖北省體育科學學會學校體育專業委員會、湖北省大學生體育協會田徑分會、中國大學生體育協會足球分會五人制足球委員會掛靠單位。
學院有體育教育、社會體育指導與管理、運動人體科學和休閑體育4個本科專業，在校本科生共833人，采用1+3的培養模式，經過一年的通識教育培養后，大二進行專業分流，進行三年的專業技能培養。本科生就業率一直保持在90%以上，升學出國率達到20%。自主創業率5%以上，涌現出了全國創新創業大賽銅獎，全省創業之星等學生典型。擁有體育學一級學科碩士學位、體育專業碩士學位授權點，在校碩士生140人，研究生就業率保持在95%以上。
現有湖北休閑體育發展研究中心、湖北省高等學校運動人體科學實驗教學示范中心、湖北大學校園足球發展研究中心、湖北大學動作控制與發展研究中心、湖北省社會體育指導員培訓基地、湖北省湖北大學臺球培訓基地、全國綜合性體育行業特有職業國家級培訓試點單位和中國保齡球集訓基地等8個研究中心、基地平臺。
“武術教學改革的實驗研究”和“《體育市場營銷》教材內容體系研究”獲得湖北省教學成果獎；《運動與健康》精品視頻公開課獲教育部首批大學素質教育優秀通識教育選修課；《武術》和《體育市場營銷學》為省級精品課程；《大學體育》為校級精品課程；《運動與健康》和《體育公共關系》為校級視頻公開課；《體育市場營銷學》為校級資源共享課；《大學生素質教育》為優秀通選課；《社會體育》為校級品牌專業；《運動與健康》和《運動解剖學》為在線開放課程在教育部認定的四大公眾平臺上線。先后獲批省級教研項目20余項。
近五年來，學院共獲批國家哲學社會科學基金項目7項、國家自然科學基金項目2項、包含教育部人文社科項目在內的省部級項目26項、橫向項目60余項，課題總經費878余萬元；在體育類核心期刊發表論文100余篇，并獲得多項省部級教科研獎項；牽頭主編各類教材10余部，包括教育部“十五”“十一五”和“十二五”國家級規劃教材《武術》，國家統編教材《體育市場營銷學》、《體育公共關系》、《體育市場調查與分析》、《健身休閑俱樂部經營管理》等。先后承辦了第二屆全國中小學體育教師教學技能比賽、多次國家級校園足球骨干教師培訓、第六屆社會體育國際論壇和首屆全國休閑體育學術大會等有重要影響的培訓與學術交流活動。
學院組建有足球、籃球、排球、網球、保齡球、舞龍舞獅、田徑、武術、攀巖、啦啦操等運動隊。五人制足球隊先后7次問鼎全國大學生五人制足球聯賽總冠軍，4次獲得室內五人制中國足球協會杯冠軍，并4次代表中國參加世界大學生五人制足球錦標賽，取得了我國歷史上的最好成績第7名；校龍獅團在第五屆世界龍獅錦標賽中榮獲兩項北獅項目冠軍、全國比賽中榮獲冠軍8次，先后出訪美國、澳大利亞、巴西、哥倫比亞等國；校女子保齡球隊在上海全國青少年保齡球錦標賽中獲得單人賽、隊際賽、團體、精英賽等四項冠軍，獲獎牌數占女子項目獎牌總數的61%，所獲金牌數和獎牌數位居所有參賽隊的第一位；田徑隊是傳統強隊，先后在全國大學生田徑錦標賽、全國高等師范院校大學生田徑比賽中獲得金牌近20枚，打破男子400米接力的記錄、學生姜波代表湖北省參加全運會獲得男子400米銀牌……。
除體育競賽外，學生在綜合素質提高方面表現突出：近年來，1項大學生創新實踐項目《感知計算在籃球技術推演系統中的研究與應用》獲省級立項；1項國家級創新指導項目《一種新型糖尿病護足鞋的舒適性評定》評為優秀，多篇本科生、研究生畢業論文獲省級優秀論文；1名學生獲全國大學生英語競賽特等獎；1名研究生獲湖北省大學生創業大賽銅獎，1名本科生被評為湖北省大學生創業典型；“挑戰杯”競賽獲湖北省銅獎2項；5名研究生在“第六屆社會體育國際論壇”做大會發言；院團委“愛天使工作室”的先進事跡或《中國青年報》大篇幅的報道。
公共體育成績突出，校內群體活動豐富多彩。2000年開始，由公共體育課部牽頭，每年舉辦“湖北大學體育文化節”，2006年至今每年開展“一院一品”競賽活動，基本做到“月月有比賽、周周有活動”，營造出濃厚的校園體育文化氛圍。學校的綜合競賽體育成績3次獲得湖北省教育廳、體育局、團省委聯合頒發的“大學生運動會貢獻獎”。學校體育工作兩次被教育部和國家體育總局聯合授予“全國群眾體育先進單位”稱號。
2002年至今湖北大學體育學院承擔了湖北省體育專業三項素質測試裁判工作，2003年至今湖北省高等學校招收高水平運動員測試工作，（負責足球、排球、羽毛球、武術和跆拳道五個項目）的任務。各項考務組織工作規范有序，受到社會認可，多次被湖北省教育考試院評為優秀考點。
2015年學院與美國西密歇根大學體育學科建立了本科專業“3+2”、研究生專業“1+1”的人才聯合培養體系，目前已有數名研究生和本科生赴美國攻讀學位。近年來，學院加強了對外交流工作，已有數十人次先后到美國、法國、英國、巴西、韓國、印尼等國家進行學術、競賽與工作交流。
學校圖書館擁有支撐本學科的豐富的圖書資料，體育專業館藏面積約1300㎡，中外文藏書2.0408萬冊，中文期刊68種，外文期刊19種。
目前，全院師生員工正為早日實現“把我院建設成為體育學科優勢明顯、專業特色鮮明、人才培養質量優良、競技體育優勢突出、群眾體育亮點頻出、創新能力較強、充滿活力、和諧奮進的國內先進、國際有一定影響的教學研究型學院”而努力奮斗。