2022年北京交通大學617普通生物化學碩士研究生考研大綱及參考書目 正文

617 普通生物化學
1.蛋白質的結構與功能
（1）常見的 20 種氨基酸性質與分類，氨基酸的基本特性，如旋光性，氨基酸的酸堿性等
（2）蛋白質的結構，性質與功能
（3）蛋白質的分離純化定量
2.核酸的結構與功能
（1）核酸的種類和組成單位
（2）核酸的分子結構： DNA 的一級、二級、三級結構，tRNA、mRNA、rRNA 的結構
（3）核酸的理化性質：核酸的一般性質、紫外吸收特征、變性及復性等
（4）核酸的分離純化
3.酶
（1）酶的基本概念和作用特點
（2）酶的國際分類和命名
（3）酶的作用機制：酶的活性中心，酶的專一性和高效性機制
（4）酶促反應動力學
（5）別構酶和共價修飾酶
（6）維生素和輔酶
4.糖代謝
（1）糖的來源與去路
（2）糖分解代謝的主要途徑。糖酵解（概念，反應部位，反應過程，關鍵酶及  限速酶，主要反應步驟，生理意義）。底物水平磷酸化的概念及有關反應。糖  有氧氧化（概念，反應階段，進行部位，關鍵酶，生理意義）。磷酸戊糖途徑（概念，反應部位，限速酶及生理意義）。
（3）糖原合成與分解（概念，反應過程，限速酶，肌糖原與肝糖原分解的不同  點）。
（4）糖異生（概念、原料、組織和細胞定位，反應過程，關鍵酶，生理意義）。  乳酸循環（概念及生理意義）。
5.脂代謝
（1）脂類的概念。
（2）甘油三脂的合成代謝。
（3）脂肪動員（概念及過程，激素敏感性脂肪酶的概念和作用，脂解激素和抗  脂解激素）。
（4）甘油的代謝。
（5）脂酸的β-氧化。
（6）酮體（概念，酮體的生成、利用及意義）。
（7）脂酸的合成代謝（原料，部位，限速酶）。
（8）必需脂酸的概念及其種類。
（9）磷脂的種類、功能及組成特點。
6.生物氧化
（1）生物氧化的基本概念
（2）電子傳遞與氧化呼吸鏈（概念，組成呼吸鏈的復合體，呼吸鏈組成成分的作用及排列順序，人體重要的兩條呼吸鏈，呼吸鏈的抑制劑）
（3）氧化磷酸化（概念，氧化磷酸化的偶聯部位，ATP  合酶結構和功能，影響氧化磷酸化的因素）
7.氨基酸代謝
（1）必需氨基酸的概念及種類，食物蛋白質的互補作用。
（2）氨基酸脫氨基的主要方式（轉氨基作用及轉氨酶，氧化脫氨基作用，聯合  脫氨基作用——轉氨基與氧化脫氨基作用相偶聯、嘌呤核苷酸循環）。
（3）氨的代謝（體內氨的來源與去路，氨的轉運，氨的主要代謝去路）
（4）鳥氨酸循環的概念及酶促反應過程、尿素生成的意義。
（5）一碳單位的概念、形式、轉運載體、生成及生理意義。
8.核苷酸代謝
（1）核苷酸合成的兩條途徑：從頭合成和補救合成。嘌呤核苷酸從頭合成的原  料、能源、反應階段。嘧啶核苷酸從頭合成的原料、關鍵酶。
（2）嘌呤核苷酸分解代謝，尿酸與痛風癥。
9.物質代謝間的聯系
10.DNA 的生物合成
（1）中心法則
（2）原核生物及真核生物 DNA 的復制過程
（3）逆轉錄
（4）DNA 的損傷和修復
11.RNA 的生物合成
（1）RNA 的轉錄過程
（2）RNA 的轉錄后加工
12.蛋白質的生物合成
（1）遺傳密碼
（2）多肽鏈的合成體系
（3）原核與真核生物多肽鏈的生物合成
（4）肽鏈合成后的折疊加工、轉運、翻譯后修飾
13.基因表達調控
（1）基因表達的概念、時間性、空間性。
（2）原核及真核基因表達調控的方式，特點，基本原理。
（3）原核與真核基因轉錄調節特點。
（4）原核與真核基因組結構特點。
14.生物化學和分子生物學常用實驗技術：溶液的配置、DNA 測序、PCR、分子雜交，分子克隆等
15.生物化學與分子生物學領域新進展
參考書目：生物化學：《生物化學》，人民衛生出版社，編者：周愛儒

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