福建農林大學食品科學學院導師張怡

發布時間：2018-10-12 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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福建農林大學食品科學學院導師張怡正文

　　姓名：張怡
　　性別：女　　
　　職稱：副教授
　　學院：食品科學學院
　　

　　個人簡介：

　　張怡，女，1975年10月生，博士、副教授、碩士生導師。現任福建農林大學食品科技研究所副所長，兼任福建省食品營養學會理事、福建省食品添加劑工業協會常務理事。主要從事食品營養與化學，果蔬加工及天然產物功能方面的研究。近年來參與1項國家科技支撐計劃課題和多項省級課題的研究。2010年獲得福建省科學技術二等獎1項（主持人），獲得福建省科學技術一等獎1項（第二完成人）。2011年榮獲福建農林大學首屆嚴家顯最高獎教金。2011年獲福建省第十八屆運盛青年科技獎，第十一屆福建青年科技獎。2012年榮獲福州市首屆青年五四獎章。

　　研究方向和領域：

　　1、果蔬加工

　　2、天然產物的提取與應用

　　擬招收研究生研究方向：

　　1、食品科學

　　2、農產品加工及貯藏工程

　　聯系電話：0591-83712106(辦)

　　電子信箱：
　　

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