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          培養目標
          培養輕工技術與工程領域科學研究與開發應用、工程設計與實施、技術攻關與技術改造、新技術推廣與應用、工程規劃與管理等方面，能緊密聯系輕工業領域的生產和研究開發涉及的技術與工程實際的高級工程技術人才。
          輕工技術與工程領域工程碩士生應掌握扎實的學科技術理論和寬廣的專業知識，對本工程領域的國內外現狀和發展趨勢應有全面的了解，能熟練運用先進的科學技術和實驗方法，具有獨立從事工程技術研究、改造、開發與應用（包括工程設計與工程管理）的能力。

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