哈爾濱商業大學83202糧食、油脂及植物蛋白工程考研調劑報告
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哈爾濱商業大學83202糧食、油脂及植物蛋白工程考研調劑報告 正文
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專業情況：
哈爾濱商業大學院系名稱：食品工程學院
專業代碼及名稱：83202糧食、油脂及植物蛋白工程
專業評級：B-
學習方式：全日制
歷年調劑來源：
調劑生源（一志愿院校統計）：東北農業大學2人、大連工業大學1人、吉林大學1人、中國農業科學院1人，調劑年份：2018，調劑人數： 5人，調劑最低分： 267，調劑最高分： 302，調劑中位分： 270。
一志愿院校名稱：大連工業大學，調劑年份：2018年，初試總分：302；
一志愿院校名稱：吉林大學，調劑年份：2018年，初試總分：286；
一志愿院校名稱：東北農業大學，調劑年份：2018年，初試總分：270；
一志愿院校名稱：東北農業大學，調劑年份：2018年，初試總分：268；
一志愿院校名稱：中國農業科學院，調劑年份：2018年，初試總分：267。
復試分數線：
總分：263，單科二：56，單科一：37，調劑年份：2021總分：264，單科二：56，單科一：37，調劑年份：2020
總分：270，單科二：59，單科一：39，調劑年份：2019
總分：260，單科二：51，單科一：34，調劑年份：2018
調劑專業研究方向：
調劑年份：2021年，調劑方向：01-蛋白質化學與植物蛋白加工考試科目： (201)英語一 ，專業課：(805)食品生物化學 ，專業課：(302)數學二 ，公共課： (101)思想政治理論
外語：(201)英語一 ，專業課：(814)烹飪化學 ，專業課：(302)數學二 ，公共課： (101)思想政治理論
外語：(202)俄語 ，專業課：(805)食品生物化學 ，專業課：(302)數學二 ，公共課： (101)思想政治理論
外語：(202)俄語 ，專業課：(814)烹飪化學 ，專業課：(302)數學二 ，公共課： (101)思想政治理論
外語：(203)日語 ，專業課：(805)食品生物化學 ，專業課：(302)數學二 ，公共課： (101)思想政治理論
外語：(203)日語 ，專業課：(814)烹飪化學 ，專業課：(302)數學二 ，公共課： (101)思想政治理論
年份：2021年，調劑方向：02-淀粉化學與谷物加工
考試科目： (201)英語一 ，專業課：(805)食品生物化學 ，專業課：(302)數學二 ，公共課： (101)思想政治理論
外語：(201)英語一 ，專業課：(814)烹飪化學 ，專業課：(302)數學二 ，公共課： (101)思想政治理論
外語：(202)俄語 ，專業課：(805)食品生物化學 ，專業課：(302)數學二 ，公共課： (101)思想政治理論
外語：(202)俄語 ，專業課：(814)烹飪化學 ，專業課：(302)數學二 ，公共課： (101)思想政治理論
外語：(203)日語 ，專業課：(805)食品生物化學 ，專業課：(302)數學二 ，公共課： (101)思想政治理論
外語：(203)日語 ，專業課：(814)烹飪化學 ，專業課：(302)數學二 ，公共課： (101)思想政治理論
年份：2022年，調劑方向：01-蛋白質化學與植物蛋白加工
考試科目： (201)英語（一） ，專業課：(805)食品生物化學 ，專業課：(302)數學（二） ，公共課： (101)思想政治理論
外語：(202)俄語 ，專業課：(805)食品生物化學 ，專業課：(302)數學（二） ，公共課： (101)思想政治理論
外語：(203)日語 ，專業課：(805)食品生物化學 ，專業課：(302)數學（二） ，公共課： (101)思想政治理論
年份：2022年，調劑方向：02-淀粉化學與谷物加工
考試科目： (201)英語（一） ，專業課：(805)食品生物化學 ，專業課：(302)數學（二） ，公共課： (101)思想政治理論
外語：(202)俄語 ，專業課：(805)食品生物化學 ，專業課：(302)數學（二） ，公共課： (101)思想政治理論
外語：(203)日語 ，專業課：(805)食品生物化學 ，專業課：(302)數學（二） ，公共課： (101)思想政治理論
參考書目：
1．辛嘉英《食品生物化學》 科學出版社2019年8月（第二版） 2．寧正祥《食品生物化學》 華南理工大學出版社2005年 3．王鏡巖主編《生物化學》 高等教育出版社2002年8月（第三版） 617食品生物化學 。參考書目 毛羽揚主編，烹飪化學（第三版），中國輕工業出版社，2010814烹飪化學 。哈爾濱商業大學
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