【培養目標】本專業培養具備現代生物工程基礎理論和基本知識，掌握農產品、食品和醫藥等生物產制品檢驗測試技能，能夠從事出入境動植物檢驗檢疫、生物資源與生物安全的檢測評估及生物產制品開發和檢測等工作的高級專門人才。
【主干課程】無機及分析化學、有機化學、植物生物學、動物生物學、生物化學與分子生物學、微生物、化工原理、儀器分析、發酵工程、基因工程、食品衛生與檢驗、動物檢驗檢疫、植物檢驗檢疫、生物安全與毒物分析、質量標準與法規等。
【就業方向】本專業畢業生可在質量技術監督部門、海關、疾病預防控制中心及檢驗檢疫部門、商檢機構等從事應用研究、檢測評估、管理等工作，在生物、食品、醫藥、環保和農林牧漁等行業從事技術開發和管理工作。

【培養目標】本專業培養具備現代生物工程基礎理論和基本知識，掌握農產品、食品和醫藥等生物產制品檢驗測試技能，能夠從事出入境動植物檢驗檢疫、生物資源與生物安全的檢測評估及生物產制品開發和檢測等工作的高級專門人才。
【主干課程】無機及分析化學、有機化學、植物生物學、動物生物學、生物化學與分子生物學、微生物、化工原理、儀器分析、發酵工程、基因工程、食品衛生與檢驗、動物檢驗檢疫、植物檢驗檢疫、生物安全與毒物分析、質量標準與法規等。
【就業方向】本專業畢業生可在質量技術監督部門、海關、疾病預防控制中心及檢驗檢疫部門、商檢機構等從事應用研究、檢測評估、管理等工作，在生物、食品、醫藥、環保和農林牧漁等行業從事技術開發和管理工作。

生命科學學院成立于2001年9月，設有生物工程、生物技術、動植物檢疫、食品質量與安全、藥學5個本科專業。在校本科生800余人，碩士研究生100余人。
學院設有生物系、食品系、藥學系，建有1個校級研究所：生物安全與食品科學研究所；8個院級研究所：功能食品研究所、昆蟲和茶菊生態與檢驗檢疫研究所、農產食品危害物控制技術研究所、生物計量與檢驗檢疫技術研究所、生物資源與多樣性研究所、食品加工與質量控制研究所、食品鑒定與溯源研究所、藥品質量與安全評價研究所。
擁有教職工97人，其中專任教師78人，具有正高職稱22人，副高職稱38人；博士76人，碩士17人；入選“國家百千萬人才工程”第一二層次人才1人，長江學者講座教授1人，浙江省特聘專家1人，浙江省“新世紀151人才工程”23人，浙江省高等學校中青年學科帶頭人6人。
學院擁有1個浙江省“十三五”一流學科B類：生物學，2個浙江省“十二五”重點學科：生物化學與分子生物學、食品科學；生物學一級學科為按照博士點標準建設學科；建有生物學一級學科碩士學位授權點和藥學專業碩士學位授權點；同時擁有3個校級重點學科：生態學、動物學、微生物學。建有浙江省生物計量及檢驗檢疫技術重點實驗室、浙江省海洋食品品質及危害物控制技術重點實驗室、海洋食品加工質量控制技術與儀器國家地方聯合工程實驗室、海洋食品加工質量控制技術與儀器浙江省工程實驗室、食品質量安全檢測與計量教育部工程研究中心、生物安全檢測技術與標準物質浙江省2011協同創新中心分中心等；擁有2個浙江省重點科技創新團隊：“農業生物三藥產業”重點科技創新團隊和“農產品安全標準與檢測技術”重點科技創新團隊。“生物計量與檢驗檢疫教師團隊”獲批教育部首批“全國高校黃大年式教師團隊”；建有2個省級基礎課實驗教學示范中心重點建設項目：生物測試和食品質量安全及檢測實驗教學示范中心；1個省級人才培養模式創新實驗區：生物檢驗檢疫類專業人才實踐能力培養創新實驗區；擁有1個省級重點專業：生物工程、1個浙江省本科高校“十三五”特色專業：食品質量與安全。
近三年，承擔國家重點研發計劃、國家自然科學基金、浙江省重大和重點科技計劃項目及省自然科學基金等各類國家級、省部級項目110余項，到位科研經費達5000余萬元；發表學術論文250余篇，其中三大檢索論文146篇，二區及以上高質量論文30余篇。獲國家技術發明獎二等獎1項，浙江省科學技術獎、國家質檢總局科技興檢獎、教育部科學技術進步獎等省部級一等獎2項、二等獎4項、三等獎3項，中國商業聯合會科技進步獎、中國檢驗檢疫學會科技獎等各獎項8項；授權國家發明專利90余項。