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華東師范大學生命科學學院生物化學與分子生物學專業參考書與指定教材為：876 生物化學
蛋白質化學、核酸化學、酶、糖代謝、生物氧化、脂類代謝、蛋白質降解和氨基酸代謝、核酸降解和核苷酸代謝、DNA生物合成及損傷的修復、RNA生物合成、蛋白質生物合成、物質代謝的相互聯系和調節控制。

651 細胞生物學(A)
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