四川輕化工大學生物工程學院食品質量與安全專業簡介

發布時間：2020-06-02 編輯：考研派小莉推薦訪問：

四川輕化工大學生物工程學院食品質量與安全專業簡介內容如下，更多考研資訊請關注我們網站的更新！敬請收藏本站，或下載我們的考研派APP和考研派微信公眾號（里面有非常多的免費考研資源可以領取，有各種考研問題，也可直接加我們網站上的研究生學姐微信，全程免費答疑，助各位考研一臂之力，爭取早日考上理想中的研究生院校。）

+四川輕化工大學研究生
微信,為你答疑,送資源

四川輕化工大學生物工程學院食品質量與安全專業簡介正文

食品質量與安全（本科）
培養目標及特色：我校是四川省第一批開設食品質量與安全專業的高校之一，本專業培養適應社會、經濟、科學技術發展需要，知識、能力、素質協調發展，具備食品質量控制與管理專業知識，具有食品工程學、食品安全學、食品標準與法規、現代食品分析技術食品衛生監督與檢疫、食品質量與安全管理等知識與技能，具有較強的社會責任心和較高的道德水平，能夠在食品生產、加工和流通企業、食品與農產品檢測機構、監督管理部門和科研院所等相關部門從事食品生產和經營、質量與安全控制、分析檢測、監督管理、安全評價、技術開發、科學研究等方面工作的專業技術人才和管理人才。
主干課程：無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、化工原理、生物化學、微生物學及實驗技術、食品化學、食品營養與衛生學、食品毒理學、食品保藏原理、食品工藝學、食品添加劑、食品物性學、食品工廠設計概論、食品安全學、現代儀器分析、食品分析與檢測、食品感官檢驗、食品微生物檢驗學、食品安全監督管理、食品法規與標準、食品質量管理學、動植物食品檢疫學、食品原料生產安全控制等。
就業方向：畢業生能在食品、發酵領域的生產與營銷企業以及有關質量監管、進出口檢驗檢疫、工商、衛生、監管、疾控中心等部門，從事有關安全檢測、標準制定、生產管理與經營、質量監管、食品安全控制、食品安全檢測技術開發、行政管理等工作。畢業生也可繼續攻讀研究生，或到教育教學部門從事教學和科研工作。

四川輕化工大學

添加四川輕化工大學學姐微信，或微信搜索公眾號“考研派小站”，關注[考研派小站]微信公眾號，在考研派小站微信號輸入[四川輕化工大學考研分數線、四川輕化工大學報錄比、四川輕化工大學考研群、四川輕化工大學學姐微信、四川輕化工大學考研真題、四川輕化工大學專業目錄、四川輕化工大學排名、四川輕化工大學保研、四川輕化工大學公眾號、四川輕化工大學研究生招生）]即可在手機上查看相對應四川輕化工大學考研信息或資源。