山東農業大學食品科學與工程學院導師王明林 正文

　　王明林：男，教授，博士，碩士生導師。
　　山東省棲霞縣人，1980年考入中山大學化學系，1984年畢業來山東農業大學工作；1987年在職考入山東農業大學植保系碩士研究生，師從胡慶永教授從事農藥殘留分析研究；2004年考入山東農業大學資源與環境學院博士研究生，師從史衍璽教授，從事土壤污染與環境保護研究。 自參加工作以來，先后主講《有機化學》、《食品化學》、《儀器分析》、《食品分析》和《食品安全性》等課程，主持參加國家質檢總局公益項目《蔬菜農殘快速檢測中的應用及標準研究》、林業部《適用于林業機灑Bt殺蟲劑制劑開發與應用》和山東省教育廳《基質固相分散-氣相色譜/質譜聯用分析蔬菜中的農藥殘留》等科研課題，在《分析化學》《FoodChemistry》、《J.AOAC International》、《色譜》等雜志發表論文40余篇；參與制定《河豚魚、鰻魚和對蝦中485種農藥及相關化學品殘留量的測定（氣相色譜-質譜法）GB/T 23207-2008》等7項國家標準；參編《有機化學》（中國農業出版社）、《谷物品質分析》（科學出版社）、《食品安全性》（中國農業大學出版社）和《常用農藥殘留量檢測方法標準選編》（中國標準出版社）等教材。
 
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