山東農業大學食品加工與安全(中英)考研專業

發布時間：2018-12-04 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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山東農業大學食品加工與安全(中英)考研專業正文

中英合作“食品加工與安全”全日制農業碩士是山東農業大學與英國切斯特大學（University of Chester）食品科學和創新研究院合作，以面向食品原料生產、食品加工、食品質量安全控制及監管等方面任職資格相聯系的專業學位。該專業以發展現代農業和食品產業為宗旨，通過探討食品供應鏈各個環節的、影響以及未來預期將會影響食品質量與安全性的關鍵問題，闡述食品供應鏈中發生的污染物、過敏原和偽劣產品，以及確保向消費者提供安全、營養和有益健康食品的必要策略和程序，為相關企事業單位和管理部門培養具有堅實的基礎理論和寬廣的專業知識，良好的外語水平，且具有創新精神、國際化視野和國際競爭力的復合型高級人才。

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