石河子大學食品學院導師：程衛東

發布時間：2021-11-20 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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石河子大學食品學院導師：程衛東正文

[導師姓名]
程衛東

[所屬院校]
石河子大學

[基本信息]
導師姓名：程衛東
性別：男
人氣指數：4207
所屬院校：石河子大學
所屬院系：食品學院
職稱：教授
導師類型：
招生專業：農產品加工及貯藏工程、食品工程、食品加工與安全
研究領域：食品科學、

[通訊方式]
辦公電話：13909933887
電子郵件：672339695@qq.com
通訊地址：新疆維吾爾族自治區石河子市北四路221號

[個人簡述]
姓名：程衛東
性別：男
籍貫：甘肅省莊浪縣
出生年月：1968年7月24日
專業：食品加工、經濟管理
學歷：碩士
政治面貌：中共黨員
職稱：教授
現任職務：新疆石河子大學食品學院院長
1999年石河子大學優秀黨員
2000年兵團“九五”勤工儉學先進個人
2002年兵團科技進步三等獎（蟠桃貯藏保鮮技術研究）
2003年兵團科技進步二等獎、石河子大學科技進步一等獎（5000噸新疆特色果蔬產業化）
2003年科技部、農業部全國星火計劃先進個人
2004年新疆質量管理先進個人
2005年石河子市十佳青年
2006年兵團科技進步三等獎、石河子大學科技進步二等獎（《胡蘿卜汁》）
2007年兵團優秀青年企業家、新疆第九屆自然科學優秀論文三等獎
2007年兵團科技進步三等獎（蟠桃加工技術研究及產業化）
2008年兵團首屆青年科技獎
2009年兵團科技進步二等獎（胡蘿卜素提取技術研究及產品開發）
2010年兵團科技進步二等獎（新疆特色果蔬加工關鍵技術及產業化）
2014年自治區專利獎三等獎（天然紅棗加工處理方法）
2015年兵團科技進步二等獎（新疆小白杏汁生產技術集成與示范）

[科研工作]
1999——2001 主持兵團工業開發課題——新優良果蔬資源綜合利用技術研究
2000——2002 主持國家星火計劃項目——5000噸特色飲料綜合利用
2001——2002 兵團工業科技開發課題——乳鏈菌肽在果蔬飲料中的應用
2000.5 主持兵團計委工業項目——10000噸果蔬飲料加工項目
2000.12 兵團工業科技開發課題——蟠桃貯藏保鮮及加工技術研究（參加）
2001——2002 國家星火計劃項目——1000t番茄汁飲料加工項目（參加）
2001——2002 主持農業部行業標準制定——胡蘿卜標準
2002——2005 主持國家發改委農產品加工專項——4萬噸果蔬深加工項目
2003——2004 主持農業部行業標準制定——胡蘿卜汁標準
2003——2005 主持國家星火計劃項目——蟠桃加工關鍵技術及產業化
2004——2006 主持兵團工業開發課題——蘋果汁、醬加工關鍵技術及產業化
2005——2007 主持國家發改委高新技術項目——石河子大學食品工程中心項目
2005——2007 主持國家農業成果轉化資金項目——蟠桃加工中試技術研究
2006——2007 主持國家農業綜合開發項目——3噸/時果蔬漿生產線建設
2008——2009 主持兵團中小企業創新基金項目——胡蘿卜素提取及產品
2009——2011 主持國家發改委高新技術項目——新疆兵團特色果蔬工程研究中心項目（國家地方聯合工程中心）
2011——2012 主持國家科技部中小企業創新項目——水溶性胡蘿卜素制備技術與產品應用研究
2013——2014 主持新疆兵團特色果蔬工程技術研究中心項目
2014——2015 主持國家農業成果轉化資金項目——野櫻桃李深加工技術中試
2014——2018 兵團英才第二層次培養計劃
2015——2016 主持兵團創新基金項目——Y-氨基丁酸富集加工技術集成
2016——2017 主持兵團農業科技攻關項目——紫胡蘿卜加工新產品研制
果蔬貯藏與加工
葡萄及葡萄酒工程
石河子大學食品學院碩士生導師
中國食品科學技術學術第四屆理事
兵團技術市場協會理事
新疆農業工程學會常務理事
新疆自治區食品安全專家委員會委員
兵團食品安全專家委員會安全技術專業委員會專家
新疆小白杏資源的綜合利用及產業化[J]農業工程學報，2006（9）：242-244
蟠桃濁汁產業化生產中去皮優化工藝的研究[J]食品工業科技，2006（6）：110-111
胡蘿卜 NY/T493-2002，中華人民共和國農業行業標準[R]中國標準出版社，2002
胡蘿卜汁 NY/T874-2004，中華人民共和國農業行業標準[R]中國農業出版社，2005
果肉型胡蘿卜汁飲料加工工藝研究[J].食品科技，1995（5）：40-41
HACCP體系在蟠桃汁飲料加工中的應用[J]食品工業科技，2007（6）
乳鏈菌肽在蟠桃汁飲料生產中試的應用[J]飲料工業，2007（8）
新疆棉籽油脫臭餾出物的研究現狀[J]農產品加工，2009（12）：48-49
HACCP體系在濃縮杏漿生產中的應用[J]中國釀造，2009（2）：181-183
1990年8月——1994年5月石河子八一糖廠味精分廠技術員，廠團委干事
1994年6月——1995年12月石河子農學院工貿公司業務經理
1996年1月——2004年7月石河子大學神內食品研發中心歷任綜合辦副主任，中心副主任
石河子開發區神內食品公司歷任辦公室主任，研發部經理，副董事長，董事長
2004年9月——2011年3月石河子大學神內食品研發中心副主任
石河子大學開發區神內食品公司董事長
石河子大學石大科技投資有限公司副董事長
特色果蔬國家地方聯合工程研究中心（新疆兵團）主任
2011年4月——2013年4月新疆石河子大學神內食品研發中心主任
2013年5月——今石河子大學食品學院院長

[教育背景]
1975年9月——1987年7月新疆石河子147團上學
1987年9月——1990年7月石河子農學院食品科學系農產品加工專業學習
2005年9月——2008年12月石河子大學區域經濟專業碩士 以上老師的信息來源于學校網站，如有更新或錯誤，請聯系我們進行更新或刪除，聯系方式

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