塔里木大學碩士專業介紹：動物營養與飼料科學 正文

　動物營養與飼料科學重點學科簡介

　　兵團重點學科動物營養與飼料科學的建設與發展是以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，堅持“鞏固、深化、提高、發展”的方針，鞏固成果，深化改革，提高質量，堅持以人為本，樹立和落實全面、協調、可持續發展的科學發展觀。按照塔里木大學“做塔里木文章，辦綜合性大學，創區域性特色”的辦學理念，認真貫徹黨的教育方針，抓住西部大開發的歷史機遇，立足南疆，突出特色，服務當地經濟發展。以兵團重點學科建設為龍頭，以人才隊伍建設為重點，鞏固提高現在有教學資源，著力突出特色研究方向，大力發展學科技術應用，形成面向南疆乃至全疆地區畜牧業經濟事業，具有我校特色的動物營養與飼料科學學科體系和布局。全面提高該學科的發展實力和水平，從人才培養、科學研究和社會服務三方面，提高兵團重點建設學科動物營養與飼料科學的研究實力和教學水平。努力把該學科建設成為符合兵團畜牧業發展需求的應用研究型學科。

　　一、學科研究方向
　　動物營養與飼料科學學科的研究方向主要有兩個:一是草食動物營養研究方向，二是飼草生產與加工研究方向。

　　（一）草食動物營養研究方向：
　?。?）新疆塔里木馬鹿及新疆毛驢的營養代謝與營養調控技術研究，研究其營養需要及對各類飼草料的營養利用率，建立營養參數數據庫；圍繞提高和改善塔里木馬鹿鹿茸產量和品質，從營養角度研究塔里木馬鹿增茸、保質的營養物質基礎。
　?。?）牛、羊營養物質利用的研究，利用分子營養學、同位素示蹤技術等方法手段，對南疆牛、羊等地方品種營養需要量、各種飼草料在牛、羊體內的代謝機理等方面進行研究，為充分利用飼料草料資源提供理論依據；
　?。?）研究草食動物對棉花秸稈（含棉葉、棉稈、棉桃殼、棉籽殼、棉籽餅）的消化代謝規律及草食動物的營養調控技術。

　　（二）飼草生產與加工研究方向：
　　（1）南疆飼草資源開發利用技術研究 對南疆飼草資源進行系統的營養價值評價，為有效地利用飼草資源提供科學的依據；利用常規技術及生物技術，對棉花秸稈（包括棉葉、棉稈、棉桃殼、棉籽殼、棉籽餅、粕）進行加工調制、飼喂技術研究。充分利用南疆光熱資源豐富、物候期長、復播指數高的特點，研究復播優質高產飼用作物最佳方案。
　?。?）干旱區飼（牧）草及牧草種子生產技術研究，在新疆南疆干旱、鹽堿重的情況下，通過引種，篩選出高抗的苜蓿品種，并結合南疆生境特點，應用現代生物學技術，培育抗旱、耐鹽堿高產優質苜蓿等品種，為草業的可持續發展奠定堅實的基礎；研究苜蓿產業化生產的各個技術環節，注重牧草收獲、加工調制技術的研究，研制出一種有自主知識產權的用于苜蓿拉伸膜裹包青貯的發酵劑。充分利用新疆南疆獨特的光熱資源和綠洲農業特點，開展牧草種子，尤其是禾本科小種子生產關鍵技術的研究和推廣應用。

　　二、隊伍建設
　　自從該學科申報為兵團級重點學科以后，塔里木大學十分重視該學科的師資人才隊伍建設，通過委托培養和人才引進，現已經具備學歷層次較高、年齡和職稱結構趨于合理、具有一定研究能力的教學科研隊伍。動物營養與飼料學科目前在職人員14人，從職稱結構上看，教授3人，副教授5人，講師6人，高級實驗師1人；從學歷結構上看，獲博士學位1人，獲碩士學位8人，在讀博士1人，在讀碩士2人；平均年齡為34歲。同時還聘請了部分客座教授。對部分動物營養與飼料科學專業方向人員介紹見附表。

　　三、實驗室建設
　　與動物營養與飼料科學相關的實驗室建設方面，我們取得了可喜的進展和成績，可以從兩個方面來講：一方面是儀器購置，塔里木大學在辦學規模不斷擴大的同時，實驗室經費投入也在大幅度增加，以滿足教學的需要。動物營養與飼料科學是兵團重點建設學科，因此在實驗儀器設備購置經費方面具有優先權；另一方面是兵團畜牧科技重點實驗室在我校的成功落戶，對于動物營養與飼料科學實驗室建設方面將發揮重要作用，在我校的兵團畜牧科技重點實驗室的三個研究室中，與動物營養與飼料科學相關的研究室就有兩個，一個是草食家畜營養與飼料研究室，另一個就是牧草生產與加工技術研究室。在兵團重點實驗室的建設中，有專項的運行經費與實驗室維護費，這對于進行相關的科學研究是十分重要的。

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