2021天津中醫藥大學生物化學專業研究生考研考試大綱 正文

生物化學是研究生命的科學，主要研究生物體的分子結構與功能、物質代謝及其在生命活動中的作用，生物化學是高等醫藥院校重要的專業基礎課。生物化學是研究生物體內化學分子與化學反應的基礎生命科學，主要采用化學的原理與方法，從分子水平探討生命現象的本質。
本大綱的主要內容，包括生物大分子的結構與功能，著重介紹蛋白質、酶、核酸的結構與功能；物質代謝、能量代謝，主要為糖、脂、蛋白質三大營養物質的代謝過程及其調節。
第一章  緒 論
【要求】
1、掌握生物化學的含義；
2、熟悉生物化學研究的主要內容；了解生物化學與分子生物學的發展史，在藥學中的地位和作用及與藥學的關系。
【內容】
1、生物化學的研究內容（包括定義、發展簡史和重要性）。
2、生物化學在藥學中的地位和作用及與藥學的關系。
第二章  蛋白質的結構與功能
【要求】
1、掌握蛋白質的組成和分子結構；
2、熟悉蛋白質理化性質；了解蛋白質的分子結構與功能的關系。
【內容】
蛋白質的化學組成：⑴蛋白質的元素組成⑵蛋白質結構的基本單位。蛋白質的分子結構：一至四級結構。蛋白質的結構與功能。
蛋白質的性質，⑴一般性質：紫外吸收特征，呈色反應；兩性電離與等電點⑵大分子特性：蛋白質是膠體溶液，透析，沉降與沉降系數，沉淀，變性與復性。蛋白質分離與純化。
第三章  核酸的結構與功能
【要求】
1、掌握核酸的化學組成，DNA的分子結構及生物學意義。
2、熟悉RNA的種類及其生物學作用；了解核酸的理化性質和各類RNA的結構特點；
【內容】
1、核酸的組成與結構⑴核苷酸的功能⑵核苷酸的組成與基本結構單位⑶核苷酸的結構
2、核酸的理化性質⑴核酸的紫外吸收⑵變性與復性⑶核酸雜交
3、核酸的分離與含量測定
第四章  酶
【要求】
1、掌握酶的化學本質、組成、酶反應特點和酶原與同工酶的概念；
2、熟悉酶促反應動力學；了解酶與醫學的關系。
【內容】
1、酶是生物催化劑（1） 酶的生物學意義（2）酶的特點（3）分類與命名。
2、酶的化學本質、結構與功能  （1）酶的化學本質與分子組成（2）酶蛋白的結構（3）酶的輔助因子與功能 （4）酶的結構與功能
3、酶的作用機制
4、酶促反應動力學：酶濃度、底物濃度、溫度、pH、抑制劑、激活劑對酶促反應速度的影響。
5、 酶的分離、提純和活性測定
第五章  維生素
【要求】
1、掌握維生素的概念、分類。
2、熟悉B族維生素及其在體內的活性形式(輔酶形式)和維生素A、D、C的生理功能和結構特點。引起維生素缺乏病的原因。了解維生素E、K的生理功能。
【內容】
1、維生素概述：⑴維生素的定義；⑵維生素的命名與分類；⑶維生素的需要量。
2、脂溶性維生素：維生素A、D、E、K的生化功能及缺乏病；
3、水溶性維生素：⑴維生素C的生化功能及缺乏病；⑵維生素B族的、輔酶形式、生化功能及缺乏病。
第六章  生物氧化
【要求】
1、掌握生物氧化的概念與特點，呼吸鏈與能量代謝。
2、熟悉生物氧化過程中二氧化碳的生成方式。
3、了解物質的氧化方式。
【內容】
1、生物氧化的概念、意義、特點和方式。
2、線粒體氧化體系
（1）呼吸鏈的組成與呼吸鏈傳遞體排列。
（2）ATP的生成、儲存和利用、
（3）胞液中NADH的氧化。
第七章  糖代謝
【要求】
1、掌握糖在體內的主要代謝途徑及其生理意義。
2、熟悉血糖的來源去路及其調節。
3、了解糖代謝紊亂。
【內容】
1、糖的消化和吸收：主要消化吸收的部位和過程。
2、糖的分解代謝：
（1）糖的無氧分解：糖酵解的反應過程；糖酵解的生理意義及調節。
（2）糖的有氧氧化：糖的有氧氧化過程；糖的有氧氧化及三羧酸循環的生理意義及調節。
（1）磷酸戊糖途徑：磷酸戊糖途徑的反應過程；磷酸戊糖途徑的生理意義。
3、糖原的合成、分解和糖異生
（1）糖原合成：糖原合成的反應過程。
（2）糖原分解：糖原分解的反應過程；糖原合成與分解的生理意義。
（3）糖異生：糖異生途徑；糖異生的生理意義
4、血糖水平的調節
（1）血糖的來源和去路，
（2）血糖濃度的調節：肝臟調節、腎臟調節、激素調節
5、糖代謝紊亂：糖尿病的生化基礎。
第八章  脂類代謝
【要求】
1、掌握甘油三脂的中間代謝，膽固醇的轉化；
2、熟悉脂類的分布、生理功能及血漿脂蛋白的代謝；
3、了解甘油磷脂的代謝，膽固醇的合成原料。
【內容】
1、脂類在體內的消化和吸收的基本過程
2、脂類的體內儲存和運輸
3、脂肪的分解代謝（1）脂肪的水解 （2）甘油的氧化分解（3）酮體的生成和利用。
4、脂肪合成代謝：（1）脂肪酸的合成（2）甘油三酯的合成。
5、類脂的代謝（1）膽固醇的代謝（2）磷脂的代謝。
第九章  蛋白質的分解代謝
【要求】
1、掌握蛋白質的營養價值和氨基酸一般代謝；
2、熟悉一碳單位代謝、芳香族氨基酸代謝和含硫氨基酸代謝；
3、了解蛋白質的消化與吸收、蛋白質的腐敗作用。
【內容】
1、蛋白質的營養：（1）蛋白質的生理功能（2）氮平衡（3）蛋白質的營養價值
2、蛋白質的消化、吸收和腐敗
（1）蛋白質的消化
（2）肽和氨基酸的吸收
（3）蛋白質及其消化產物在腸中的腐敗作用
3、氨基酸的一般代謝
（1）氨基酸的脫氨基作用：氨基轉移（轉氨基）作用，氧化脫氨基作用，聯合脫氨基作用，其他脫氨基作用
（2）氨的代謝：氨的來源與去路，氨的轉運（谷氨酰胺的運氨作用，丙氨酸-葡萄糖循環），尿素的合成——鳥氨酸循環（尿素合成過程及其生理意義）
（3）α-酮酸的代謝
4、一些氨基酸的特殊代謝
（1）氨基酸的脫羧基作用
（2）一碳單位的代謝
（3）個別氨基酸代謝降解與疾病 

天津中醫藥大學

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