西安外國語大學出國留學人員培訓部（國際學院·繼續教育學院）是專門從事國家公派出國留學人員外語培訓、國際合作項目辦學、企事業單位委托培訓、成人學歷教育及其他短期外語培訓的“五位一體”的教育培訓單位（一個單位，三塊牌子），并承擔歌德語言中心、世宗學堂合作經營和留學服務中心、考試管理中心的管理工作，形成了“多方位、全覆蓋、高品位、高質量”的“一條龍”服務體系，實現了資源共享、優勢互補、形成合力、協調發展的改革目標，“人才培養”職能更加優化，質量不斷提高；“社會服務”優勢更加凸顯，社會效益日益增強。
教育部出國留學人員培訓部是1979年教育部國際司在全國設立的11個培訓基地之一，是西外“國字號”的培訓基地，主要承擔國家公派出國留學人員的外語培訓。其自身的定位是“為杰出人才提供高端、優質培訓服務”，在傳授外語知識、傳播中西文化時，傳遞著騰飛的夢想，點燃學子奮發學習、報效祖國的激情，產生了良好的社會反響。自成立以來，有數萬名學員在這里經過外語強化培訓，得以到海外學習或工作，為祖國建設事業和人類幸福貢獻著自己的聰明才智。為服務于國家“一帶一路”發展戰略，培訓部承擔了眾多央企和事業單位的外語委托培訓，為其實現國際化發展戰略目標，培訓國際化人才，發揮著重要作用，培訓效果得到了教育部和相關單位的高度認可與贊賞。
2006年西外成立了“國際學院”，2008年中國（教育部）留學服務中心在西外設立了“出國留學培訓基地”，2009年國家留學基金管理委員會在西外設立了“留學預備教育中心”，廣泛開展國際合作培養項目，為廣大自費出國留學人員開辟了一條新途徑。西外依托教育部對外信息優勢和自身辦學優勢，開發了赴英語國家留學的“2+2、1+3本科”項目和“1+1碩士”項目等，另外還建立了與意大利、西班牙、德國、韓國等小語種國家以及“一帶一路”沿線國家本科、碩士留學項目，每年平均有200多名學生通過在國際學院參加學習，成就了海外求學之夢。       
為保證出國留學人員“平安留學”，2014年教育部國際司在西外設立了“教育部出國留學培訓與研究中心”，為廣大出國留學人員免費提供現場咨詢、培訓和指導，深受出國留學人員和學生家長的歡迎。
繼續教育學院是學校專門從事成人高等教育及短期外語培訓的教學單位。學校的成人外語培訓始于1960年，1984年起開展成人學歷教育。學院堅持以“繼續教育是人生加油站、事業新起點”的辦學理念，經過幾十年的發展，形成了以成人學歷教育為主體、以本科和專科教育為基礎、以“專升本”教育為重點、兼顧短期外語培訓的繼續教育體系。為社會培養了大批的外語人才，在陜西省成人高等學校評估中曾被評為“優秀成教院”和“優秀學校”。
培訓部（國際學院·繼續教育學院）現有一支外語基礎扎實、語言交際能力強、知識面寬、教學經驗豐富的專業化師資隊伍；管理科學、規范、高效；后勤服務細致周到、保障有力。全體教職工愛崗敬業，始終把“學生滿意不滿意、社會歡迎不歡迎”作為檢驗各項工作的標準，把提升教育（培訓）教學質量和服務水平作為工作重點，著力加強內涵建設，實現了出國留學培訓、國際化辦學和成人繼續教育協同發展，社會競爭力不斷提升。培訓部（國際學院·繼續教育學院）將繼續秉承“愛國、勤奮、博學、創新”的校訓，不忘初心，繼往開來，為“實現國家人才強國戰略計劃”和“一帶一路”發展戰略做出更大的貢獻。