云南大學外國語學院緬甸語系始于上世紀90年代開辦的緬甸語專業，后由于省教育廳調整院系結構停辦。2013年，緬甸語專業恢復重建，并于2014年開始招收恢復重建后的第一屆緬甸語專業本科生，同年招收亞非語言文學（緬甸語方向）碩士研究生。2017年12月，隨著辦學基礎的不斷完善，緬甸語系從之前的東南亞、南亞語系（由緬甸語專業、泰語專業、越南語專業和印地語專業組成）分離出來，獨立建系。
緬甸語系現有教師4人，其中一人為全國知名專家、全國非通用語教學指導委員會委員。緬甸語系所有教師都具有碩士及以上學位，都有赴對象國學習的經歷，專業功底扎實，具有較高的科研能力和綜合素養。此外，緬甸語系每年都聘請緬籍專家和外教前來任教。在專業教學上采取雙語種（緬甸語和英語）、全方位（專業基礎知識+豐富的第二課堂實踐+中、緬籍專家講座）的培養方式。
緬甸語系注重“雙復合型”人才的培養，即培養外國語言文學與區域國別研究相結合、非通用語與通用語皆備的人才。緬甸語系為本科學生開設了體系完備的語言課程和人文素質課程，包括“緬甸概況”、“緬甸語閱讀”、“緬甸語寫作”、“緬甸語視聽說”、“緬甸文學”、“緬甸民俗與宗教”、“緬漢翻譯理論與實踐”和“第二外語”（通常為英語）等課程。
緬甸語系本科生實行小班教學，每班人數約20人。實行“2+1+1”人才培養模式，即緬甸語專業學生大一、大二學年在云南大學學習，大三學年前往緬甸高校留學一年，大四學年在云南大學完成剩余課程及畢業論文。所有學生出國學習一年的學費、住宿費、國際旅費、境外保險費均由學校和學院承擔。突出“專業課程國內國外兩個教學平臺、學生實習在海外、面向國內和東南亞就業”的專業辦學特色。
亞非語言文學（緬甸語方向）碩士研究生的培養有文學研究、語言學研究、區域與國別研究、翻譯研究四個研究方向，著重培養學生的科研能力、翻譯能力、合作能力、文化適應能力以及學科綜合能力。
緬甸語系與緬甸曼德勒外國語大學簽訂了合作協議，每年都有緬甸語專業學生前往該校留學一年，已累計派出2014級、2015級和2016級三屆學生前往緬甸留學。緬甸語系于2018年12月在緬甸曼德勒福慶學校建立了海外實習基地，每年大三出國留學的學生可利用假期進行語言實踐。近年來，緬甸語系先后聘請了曼德勒福慶學校校長李祖清先生、緬中友好協會主席吳博敏先生等緬甸知名學者前來指導教學。
緬甸語系每年約有20名本科畢業生,畢業后可從事外交、經貿、文化交流、新聞出版、教育、科研、管理等工作，就業率100%；亞非語言文學碩士（緬甸語方向）研究生每年約有3名畢業生，就業率100%。