1.培養目標
旅游管理專業培養適應現代旅游業發展需要的、具有較高的現代管理理論素養和系統的旅游管理專業知識，具有人文素質、國際視野、創新意識、創新精神、實踐能力和社會責任，能在各類旅游相關企事業單位以及教育和研究機構等從事經營、管理、策劃咨詢、服務等工作的應用型、國際化、海洋特色的高層次旅游管理人才。
2.專業師資力量
現有教師12人，其中教授2人，副教授6人，講師4人，職稱結構梯隊基本形成；其中“雙師素質”教師10人。師資整體結構正在不斷優化，年齡結構較好，學緣結構理想，中青教師已具有多年旅游專業教學經驗，是一支結構合理、整體優勢明顯、發展勢頭良好的學術梯隊。經過十幾年的辦學積累，已經形成一支教學、學術水平較高、結構合理的師資隊伍，教學條件不斷改善，人才培養質量不斷提高。
3.專業的優勢及特色
貼近現代海洋旅游行業的辦學特色
突出現代海洋旅游特色，培養適應現代海洋旅游新業態的特色產業發展的管理人才。本專業將人才培養定位于為國際性、現代海洋旅游特色產業服務和管理人才，在課程設計中充分考慮到現代海洋旅游業特征，將濱海運動休閑、海洋科學探險、郵輪游艇、海釣等行業前沿人才的培養納入專業人才培養計劃之中，依托舟山群島新區海洋旅游業實踐平臺，充分利用本校教育資源，通過跨學科的融合發展，培養符合行業發展要求的高、新、尖端的特色人才。
“校、政、企、研”一體化人才培養特色
針對本專業辦學所在地為國務院批準的浙江舟山群島新區、是海洋旅游產業實踐的最前沿的便利條件，立足海洋，服務地方。以行業為依托，建立學校、政府管理部門、企業和研究機構四方共建，堅持專業發展與旅游行業發展緊密相連，師資建設和學生培養與政府旅游管理部門、企事業單位緊密合作，堅持理論教學與實踐緊密結合、互為提升的特色辦學模式。
4.辦學條件（校內實驗實訓室、校外實踐實習基地）
確立面向實踐的培養過程，形成產學一致、產學互動機制，保障人才實踐應用能力的形成：建有酒水實驗室、導游仿真實訓室、客房仿真訓練室、餐飲實驗室，提供行業認知、職業環境、旅游過程情景仿真體驗。重點推出世界著名海洋旅游區的海外酒店實習項目；參與每年的海洋科普夏令營領隊的工作；導游考證后直接掛靠旅行社兼職；集體組織游郵、會展、婚慶兼職。與海洋旅游企業建立起若干長期穩固的校外實踐基地，構建人才直接輸送線。