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學院名稱

領域代碼

領域名稱

科目代碼

考試科目

考試范圍

001

農學院

095101

作物

339

農業知識綜合一

    重點對作物生產基礎知識及基本方法的綜合考查。考試內容主要涉及植物學、植物保護學、植物育種學、土壤肥料學、農業氣象學等課程。要求考生認知植物生長發育、生長環境變化的基本規律，理解和掌握植物生產基本概念、基礎理論和基本方法，能夠分析、判斷和解決植物生產實際問題。

851

作物學概論

    重點考察作物生長與發育；作物溫光反應特性；作物個體與群體；作物產量、品質形成的規律；作物生長與環境的關系；作物栽培制度；整地與施肥技術；播種與育苗技術；水分吸收規律與灌溉技術；作物保護及調控技術；覆蓋栽培技術。

002

生命科學學院

095102

園藝

339

農業知識綜合一

同上

852

園藝學概論

   園藝產業的地位；園藝植物的分類（重點考察果樹、蔬菜）、生物學特征（重點考察生長發育與環境條件，器官生長相關性）、品種改良（重點考察選育種方法，良種繁育和種子種苗檢驗）、繁殖（重點考察種子繁殖、嫁接繁殖及扦插技術）；種植園規劃；園藝產品的采收貯運及營銷管理；設施園藝（溫室類型及特點，大棚類型、性能及應用，新技術應用）；主要園藝植物栽培技術。

003

資源與環境學院

095103

農業資源利用

339

農業知識綜合一

同上

853

農業資源環境概論

資源與環境的概念；資源的分類體系與屬性；資源科學的研究內容、方法和發展趨勢；土地資源、水資源、生物資源、氣候資源、植物養分資源的特點、利用現狀、存在問題及解決方法；資源利用過程中對環境的影響及防治措施；我國自然災害的概況和成因、農業自然災害的特點；自然災害的監測與預報及農業減災的對策；農業資源管理與規劃的相關理論；可持續發展的內涵、實施可持續發展的原則等相關內容。

004

動物科學學院

095105

養殖

340

農業知識綜合二

   動物營養原理與飼料、動物遺傳基本原理、動物育種技術

855

養殖學概論

   畜禽品種、畜禽生物學特性、畜禽產品特點和畜禽飼養管理技術。

005

機械工程學院

095109

農業機械化

341

農業知識綜合三（農業機械化方向）

   理論力學部分（靜力學、運動學）；材料力學部分（拉伸、壓縮與剪切、扭轉、彎曲應力、應力和應變分析及強度理論）機械設計基礎部分（機構自由度計算、平面連桿機構、凸輪機構、輪系、帶傳動、齒輪傳動、蝸桿傳動、軸系、滾動軸承、機械連接）

859

農業機械學

006

管理學院

095110

農村與區域發展

342

農業知識綜合四

   農業政策與法規部分（農業基本法、村民自治、農村市場主體、農村土地承包與糾紛解決、農業生產安全、農村社會保障、新型農村合作醫療和農民合法權益維護）；管理學部分（管理理論、組織文化、決策、戰略規劃、組織、人力資源管理、領導、激勵、溝通、控制和創新）；農村社會學部分（農民、人地關系、農村社會關系、農村的婚姻家庭與家族、農村社會組織、農村社區、農村社會分層、社會流動、農村社會問題、農村社會控制與保障、農村社會現代化和新農村建設）

860

農業經濟學

中國的農業；農村和農民；農業現代化；農業生產要素；農村產業結構與生產專業化；農產品市場與國際貿易；現代農業的微觀組織與經營決策；現代農業的宏觀調控；農村區域經濟與農業可持續發展等。

007

食品與藥品學院

095113

食品加工與安全

341

農業知識綜合三（食品加工與安全方向）

    考試內容主要涵蓋食品分析與檢測、食品衛生與安全、食品質量管理等。考生應全面掌握食品樣品采集、食品營養成分、食品風味成分、有害有毒成分、食品病原微生物等的分析與檢測，以及實驗評價與數據處理等；掌握環境污染、化學物質、生物性污染、包裝材料、食品中的有毒物質、膳食中的不安全因素等對食品安全性的影響，食品安全性評價、食品安全標準與質量控制等；掌握食品質量管理基礎、食品質量設計、食品質量控制及數理統計方法、GMP和HACCP、質量體系與ISO 9000族標準等食品質量管理的基本概念、理論和方法。

863

食品工藝學

    食品的脫水；食品的熱處理和殺菌；食品冷凍；食品的腌漬發酵和煙熏處理；食品的化學保藏；食品的輻射保藏及食品的加工工藝涵蓋肉類；水產；果蔬飲料；谷物等各種食品加工工藝。