北京工商大學導師：楊貞耐 正文

[導師姓名]
楊貞耐

[所屬院校]
北京工商大學

[基本信息]
導師姓名：楊貞耐
性別：男
人氣指數：1054
所屬院校：北京工商大學
所屬院系：
職稱：教授
導師類型：
招生專業：
研究領域：乳酸菌、發酵劑及乳制品研究開發；乳品加工相關酶類研究開發；傳統乳制品現代化加工技術；乳品安...

[通訊方式]
電子郵件：[email protected]

[個人簡述]
江西省，北京工商大學食品學院食品科學與工程系教授、博士，2005.8-2006 哈爾濱工業大學食品科學與工程學院教授、博士生導師、食品生物技術研究室主任
2006-2012 吉林省農科院農產品加工研究所所長、首席研究員
2008- 吉林大學兼職教授、博士生導師

[科研工作]
研究論文(第一作者)發表在PNAS(2005)(IF10.27）?！叭樗峋l酵凝乳關鍵技術”獲2012年吉林省自然科學學術成果獎二等獎（排名第一），以第一發明人獲得授權專利4項。發表學術論文130余篇，其中SCI收錄20余篇。培養碩、博士研究生和博士后40余人。近年來，主持國家自然科學基金、863計劃、科技部國際科技合作、國家奶牛產業技術體系崗位科學家和北京市教委科研計劃重點項目等各類項目20余項，累計經費一千多萬元。 榮獲第二屆中國乳品加工業“十大杰出科技人物”（2006）、 入選“新世紀百千萬人才工程”國家級人選（2009），入選第一批“長白慧谷”英才計劃高層次創新創業人才（2012），“吉林省第九批有突出貢獻的中青年專業技術人才”（2008），“吉林省優秀博士后合作導師”（2012）等。首批國家奶牛產業技術體系乳制品加工研究室崗位專家（執行專家）。中國畜產品加工研究會副會長，中國食品科學技術學會(高級會員）乳酸菌分會理事，國家農產品加工技術研發體系工作委員會委員（乳制品加工專業委員會主任委員），農業部農產品加工標準化技術委員會委員（乳制品加工分委會主任委員）。吉林大學兼職教授（博士生導師），南昌大學兼職教授，吉林農業大學校外碩導，吉林大學軍需科技學院客座教授。第十屆吉林省政協委員，第三屆吉林省政府決策咨詢委員?！吨袊槠饭I》、《乳業科學與技術》、《中國奶?！贰ⅰ妒称钒踩|量檢測學報》期刊編委。主編《乳品加工新技術》（2013 中國農業出版社）編著《現代乳品工業手冊》（2012 中國輕工業出版社),《Lactic Acid Bacteria: Fundamentals and Practice》(2014 Springer)。

[教育背景]
1981-1985 江西農業大學動物科學本科
1985-1988 東北農學院動物食品科學碩士
1992-2000 赫爾辛基大學食品科學博士
2000-2002 北京大學化學學院物理化學博士后
1992.3-1992.9 芬蘭農業研究中心食品研究所訪問學者
1999.7-1999.12 瑞典斯德哥爾摩大學Arrhenius實驗室研究學者
2002.5-2005.7 美國俄亥俄州立大學生物中心、美國中佛羅里達大學生物分子中心研究學者 以上老師的信息來源于學校網站，如有更新或錯誤，請聯系我們進行更新或刪除，聯系方式

北京工商大學

本文來源：http://m.btfokj.cn/btbu/yanjiushengdaoshi_542152.html