甘肅政法學院體育教學部成立于2000年（原甘肅政法學院基礎課部體育教研室）。目前有教職工26人，其中，教授6人，副教授5人，講師9人，行政人員3人，自定編專職達標測試員3人，分別擔任法學院、民商經濟法學院、公安分院(刑事司法學院)等二級學院的大學公共體育教學任務。體育教學部設大學生體質健康標準測試中心，擔任全校學生體質健康達標測試任務；并按時向教育部上傳相關數據，向各二級學院提供學生測試成績。
在科研方面，鼓勵教師認真鉆研各自的業務，通過考研再深造、申請項目、撰寫論文等途徑，不斷提高科研水平，增強業務素質。近年來完成省級社科基金課題6項，榮獲省廳級教學成果獎10余項，出版論著20余部，發表科研論文300多篇，在核心刊物中發表論文80余篇，獨立出版專著三部；獲批國家體育類實用新型發明專利四項。參加國際體育交流論文研討會多次，形成了集教學、科研、競訓為一體的教學模式，正朝著學校與社會為一體、文化與健康為一體，以爭創我省高校體育一流為目標的方向奮斗。
近年來，在校領導的關心與支持下，體育教學部各項工作取得了長足發展，2014年第十三屆省運會中，我校作為唯一一個高校獨立組團，取得了男子足球成人組冠軍、臺球一枚金牌。2015年參加甘肅省第三屆大學生運動會，組建了7支120多人的代表隊參加比賽，取得足球專業組冠軍，田徑隊獲得兩金一銀的好成績。2018年，校高水平男子足球隊參加了特步中國大學生校園足球聯賽(甘肅賽區)比賽,獲得了專業組冠軍,并包攬了優秀教練員、最佳射手獎在內的所有單項獎。11月份參加了安寧五校戰略聯盟足球邀請賽,并獲得專業組冠軍。校女子高水平足球隊參加了全國五人制足球比賽，這是我校女子足球隊第一次參加全國性比賽，比賽中頑強拼搏，賽出了風格，賽出了水平，獲得了“最美足球隊”稱號。校師生羽毛球隊參加了“邦聯杯”羽毛球比賽在比賽中和一些學校同場競技，充分展示了我校學子良好的精神風貌。學校普通甲組乒乓球隊參加了第十四屆高校乒乓球比賽，經過奮力拼搏，獲得了男子單打冠軍，并于12月代表甘肅省參加在山東濰坊舉行的，第九屆全國大學生陽光組乒乓球比賽，在教練員精心指導下，運動員努力拼搏下，獲得團體二等獎。學校普通組男子籃球隊參加特步中國大學生籃球聯賽（甘肅賽區），獲得第四名、二等獎的好成績。學校普通組男子排球隊參加甘肅省第二屆大學生排球聯賽，獲得體育道德風尚獎。
成功舉辦了第二十七屆校田徑運動會和第四屆文化月，并且為了配合學校本科教學質量審核評估，設計并布置了學校體育文化展，以圖片、文字以及部分實物資料，以展覽的形式，介紹了我校辦學以來體育教學、競賽取得的一些成就，以及學校以體育為線索發展變遷的過程，本次展覽受到了好評，并長期保存展覽。積極加強對外合作交流，邀請甘肅省友好城市烏拉圭佛羅里達州高水平足球教練員對我校進行友好訪問。
我部在參加各項比賽的同時，還努力開展陽光體育活動和群眾體育活動，其中包括太極拳、羽毛球、健步走、登山、校園師生拔河比賽等一系列文體活動，促使廣大師生牢固樹立終身鍛煉的體育健康理念，引導他們走進陽光，走進操場，走進自然，實現“每天鍛煉一小時，健康工作五十年，幸福生活一輩子”的美好愿望。