華南理工大學輕工科學與工程學院是華南理工大學的教學科研二級單位。學院的專業建設和學科發展與華南理工大學同呼吸、共命運。1952 年，初設植物纖維紙制造學、糖品物工學、食品工學本科專業和造紙、制糖專修科專業。其后，專業名稱不斷變更，專業和學科所屬系、院，幾易其名，經歷“四分四合”八個階段，從屬華南化工學院（1958 ～ 1962年）和廣東化工學院（1970 ～ 1978 年）兩個時期。現在的輕工科學與工程學院是在2015 年底由原輕工與食品學院中分離出來組建而成，其所在的輕工技術與工程學科是首批進入國家“211 工程”及“985 工程”建設行列的國家一級學科重點學科，1962 年起開始招收研究生，1984 獲得博士學位授予權；1989 年獲批建設制漿造紙工程國家重點實驗室，1996 年獲批建設造紙與污染控制國家工程研究中心；1991年建立全國首批博士后科研流動站，并于2005、2010、2015 年連續三年獲“全國優秀博士后流動站”稱號；2007年被評為一級學科國家重點學科，在前三次學科評估中位列第一位，2016 年第四次學科評估被評為A+ 學科，2017 年進入教育部雙一流大學重點建設學科，是華南理工大學四個重點建設學科之一。

   六十六載, 一代又一代輕工人辛勤耕耘, 共同繪就了一幅幅燦爛而恢宏的歷史畫卷, 譜寫了一曲曲壯麗而輝 煌的教育樂章。我們培養出華南理工大學第一位碩士研究生、制漿造紙學科全國第一位博士生, 幾千多名優秀學 子從我們這里啟航, 服務于社會, 成為祖國的棟梁; 我們擁有治學嚴謹、素質優良、薪火相傳的教師隊伍, 正是 如王宗和、梁文芷、陳嘉翔等為代表的一批全國知名的專家教授開創了學院專業和學科之先河, 為我們一個又一 個科研業績的取得打下了堅實基礎, 做出了卓越貢獻......

   回顧過去, 我們倍感自豪; 展望未來, 我們信心滿懷。“雄關漫道真如鐵, 而今邁步從頭越”。在新的征程 上, 機遇與挑戰共存, 傳承與創新并重, 我們將肩負起時代賦予的新的使命, 瞄準學科領域的科學問題和社會的 重大需求, 朝著辦一流學科、育一流人才、出一流成果的目標邁進, 為華南理工大學實現國內雙一流、世界知名 的高水平研究型大學做出我們應有的貢獻。

   我們堅信, 我們會凝心聚力, 厚德尚學, 自強不息, 務實創新, 追求卓越, 再創輝煌!

 

華南理工大學輕工科學與工程學院聯系方式：

辦公室主任：020-87112841

辦公室副主任：020-87112625

實驗室設備管理：020-87111147

科研秘書：020-87112625

組織人事秘書：020-87112841

本科生教務員：020-87111008

研究生教務員：020-87111147

本科生輔導員：020-87113844

研究生輔導員：020-87113844

 

華南理工大學輕工科學與工程學院發展歷程：

1952年

華南工學院成立伊始，設化學工程系，設本科專業：植物纖維紙制造學、糖品物工學、食品工學，專修科：造紙、制糖

1953年

系、專業調整，設化學工程系，本科專業有植物纖維造紙學、糖品物工學

1956年

設立造紙系

1958年

以化工、造紙兩系為基礎，組建華南化工學院。設食品工藝系和造紙工藝系，食品工藝系設置微生物工學、罐藏食品工學、糖品物工學專業；造紙工藝系設置纖維素衍生物工學、造紙工學專業

1960年

制糖工程學科開始招收碩士研究生

1962年

8月，華南化工學院并入華南工學院，設生化系和纖化系，生化系設置制糖、食品工學、微生物工學專業；纖化系設置造紙、纖維素化學工學專業。12月調整，兩系合并為化工二系，設置制漿造紙、化學纖維工學、食品工學、制糖工學專業；制漿造紙學科開始招收研究生

1964年

陳樹功教授培養出我國本土第一位糖品物工學專業研究生郭祀遠，也是華南理工培養的第一位碩士研究生

1970年

廣東化工學院成立。設輕化工系，設置造紙、制糖、化纖、工業微生物專業

1978年

廣東化工學院并入華南工學院。初設輕化工系，設置制糖、制漿造紙、工業發酵、化學纖維專業；制糖、碳水化合物專業恢復招收研究生

1981年

制糖工程成為首批博士學位授權點；制漿造紙工程、發酵工程為首批碩士學位授權點

1982年

系、專業調整，設化學工程二系，設置制漿造紙、制糖、化學纖維、微生物工程專業

1984年

原國家教委批準成立輕化工研究所，制漿造紙工程獲博士學位授權點

1985年

華南工學院化學工程二系改稱為華南工學院輕化工程系

1986年

輕化工程系分設為輕化工程系和食品工程系。本科專業有制漿造紙工程、化學纖維、食品工程、制糖工程、生物化工專業；學校成立生物工程研究所；食品科學獲碩士學位授權點；發酵工程獲博士學位授權點

1988年

原國家教委審定批準制糖工程和制漿造紙工程為國家重點學科

1989年

制漿造紙工程國家重點實驗室獲原國家計委批準立項建設

1990年

食品科學成為博士學位授權點

1991年

設立輕工技術與工程博士后流動站，主要研究方向：制漿造紙、制糖工程、發酵工程

1994年

輕化工程系和食品工程系合并成立華南理工輕工食品學院，設輕化工程系、生物工程系、食品工程系、輕化工研究所

1995年

制漿造紙工程國家重點實驗室通過驗收

1996年

國家發改委批準建設造紙與污染控制國家工程中心

1997年

輕工食品學院制漿造紙學科與化工學院環境工程學科調整合并成立造紙與環境工程學院，設制漿造紙、環境工程、輕化工程本科專業。成立食品與生物工程學院，先后設食品科學與工程、生物工程、生物制藥、生物醫學工程本科專業

1998年

輕工技術與工程一級學科獲博士學位授權點，皮革化學與工程獲碩士學位和博士學位授權點

1999年

設立食品科學與工程博士后流動站

2000年

糧食、油脂及植物蛋白工程獲碩士學位授權點

2003年

食品科學與工程一級學科獲碩士學位和博士學位授權點；農產品加工及貯藏工程、水產品加工及貯藏工程學科獲碩士學位授權點，糧食、油脂及植物蛋白工程、農產品加工及貯藏工程、水產品加工及貯藏工程學科獲博士學位授權點

2004年

調出環境工程學科，在造紙與環境工程學院的基礎上成立資源科學與造紙工程學院，設資源科學與工程、輕化工程本科專業；陳克復當選中國工程院院士，是造紙行業第一位院士

2005年

調出生物學科，在食品與生物工程學院基礎上成立輕工與食品學院，設食品工程、食品質量與安全本科專業；造紙與污染控制國家工程中心通過驗收

2006年

淀粉與植物蛋白深加工教育部工程研究中心批準建設

2007年

輕工技術與工程評為一級學科國家重點學科，食品科學評為二級學科國家重點學科

2008年

資源科學與造紙工程學院和輕工與食品學院合并成立輕工與食品學院；教育部一級學科評審結果公布，輕工技術與工程獲全國一級學科排名第一，食品科學與工程全國排名第三；詹懷宇獲高等學校國家級教學名師

2010年

廣東省天然產物綠色加工與產品安全重點實驗室批準建設

2011年

參與建設的小麥和玉米深加工國家工程實驗室獲批建設，獲批建設制漿造紙工程學科創新引智基地

2012年

教育部第三輪一級學科評估結果公布，輕工技術與工程一級學科全國排名第一，食品科學與工程全國排名第三

2013年

淀粉資源科學與工程、生物質科學與工程及食品質量與安全學科獲碩士學位和博士學位授權點

2015年

2015年底，輕工科學與工程學院由原輕工與食品學院中分離出來組建成立

2016年

第四次學科評估“輕工技術與工程”被評為A+ 學科

2017年

“輕工技術與工程”進入教育部雙一流大學重點建設學科