河北工程大學生命科學與食品工程學院


河北工程大學生命科學與食品工程學院簡介
學院設有動物科學、動物醫學、食品科學技術3個教學系，具有本科、碩士兩級人才培養層次，擁有“畜牧學”一級學科、目錄外自主設置二級學科“畜禽安全生產與控制”學術型碩士學位授予權和畜牧、食品加工與安全2個領域農業碩士專業學位授予權、獸醫碩士專業學位授予權。設有動物科學、動物醫學、食品科學與工程、食品質量與安全4個本科專業。本科生865人，研究生166人。

學院現有教職工87人，其中教授15人，副教授25人，博士50人，具有碩士以上學位的教師比例達89%；享受河北省政府特殊津貼專家1人、河北省有突出貢獻中青年專家2人、河北省新世紀三三三人才2人、邯鄲市優秀專業技術人才5人，有省級李保國扶貧志愿服務隊1個、河北省山區科技培訓團隊1個。

學院與華裕農業科技有限公司、石家莊君樂寶乳業有限公司、河北省藥品檢驗研究院、河北金凱牧業有限責任公司等多家企業共建20余個校外教學科研實踐基地。承建了 “河北省禽病工程技術研究中心”、“河北省動物源食品安全檢測技術工程實驗室”、“河北省太行雞產業技術創新戰略聯盟”、“邯鄲市動物醫學重點實驗室”、“邯鄲市天然產物與功能食品開發重點實驗室”及“邯鄲市家禽工程技術創新中心”等6個省市科研平臺，并與晨光生物科技集團股份有限公司、華裕農業科技有限公司、叢臺酒業股份有限公司、樂壽鴨業有限責任公司分別共建“河北植物天然色素產業技術研究院”、“農業部辣椒資源綜合利用重點實驗室”、“河北蛋雞繁育創新中心”、“河北省蛋雞產業研究院”、“河北省濃香型白酒釀造產業技術研究院”、“河北省烤鴨坯技術創新中心”6個省級平臺，“河北省禽病工程技術研究中心”已被評為“河北省科技創新券科技服務提供機構”。創建的科技示范、創業孵化、平臺服務為一體的新型平臺--“邯鄲生態養禽星創天地”已在科技部備案。學院與中國動物疫病預防控制中心、晨光生物科技集團股份有限公司等單位共建了研究生聯合培養基地。

近年來，學院主持完成省部級以上科技項目100余項，其中有30余項成果獲省市科技成果獎勵；授權專利19項；發表論文400余篇；公開出版教材、著作80余部。學院與天津瑞普生物技術股份有限公司、河北省動物疫病防控中心、華裕農業科技有限公司等單位開展科技合作、技術服務，助推區域經濟發展。

學院設有國家獎學金、國家勵志獎學金、國家助學金及校長獎學金，每年有30%以上學生獲得不同類型的獎勵或資助。建立“玖興”班等虛擬班形式的校企協同育人模式。設有“萌寵協會”、“美食美客”、新“食”代先鋒等學生社團。學生在“互聯網+”大學生創新創業大賽、‘全國“生泰爾杯”大學生動物醫學專業技能大賽’、“全國動物科學專業技能大賽”等專業技能和創新創業比賽中獲獎。學院具有碩士研究生推薦免試資格，可以向全國其他高校和科研院所推薦。2020年學生就業率為91.03%，考研率為32.54%，其中到中國農業科學院、西北農林大學等985、211國家重點院校和科研院所學習的學生占28.98%。

河北工程大學生命科學與食品工程學院聯系方式
學校地址: 河北省邯鄲市中華南大街178號
郵政編碼: 056021 電話: 0310-8573001


河北工程大學生命科學與食品工程學院學科建設

我校畜牧獸醫學本科教育起始于1975年，當時為河北農業大學邯鄲分校，畜牧學、獸醫學均是學校的重點學科；院校合并后，畜牧學被列為河北工程大學農學院重點學科。2006年二級學科動物遺傳育種與繁殖獲碩士學位授權，2010年畜牧學學科獲碩士學位一級學科授權。

本學科專業教師共28人，形成了一支學歷、職稱、年齡結構合理的產學研隊伍。其中教授9名，副教授12名，具有博士學位17名。河北省中青年專家2人，河北省新世紀“三三三”人才3人，河北省現代農業產業技術體系專家2人，邯鄲市專業技術拔尖人才3人，16人具有出國學習經歷。

本學科已形成以畜牧學為主導，畜牧獸醫相互滲透的3個特色研究方向：①動物營養與飼料科學：以養分的生物學利用率為基礎研究豬禽所需營養素間的理想平衡模式，同時利用具有免疫增強作用的中草藥、功能性寡糖、小肽等綠色、環保、無藥殘的飼料添加劑開發環保飼料，能最大程度地提高動物對飼料養分的利用效率，充分發揮動物的基因表達和最大遺傳生產潛力，減少糞便養分排出對環境的污染，生產綠色產品和改善民眾生活環境。形成了“豬禽環保營養與品質調控”、“飼料資源與綠色添加劑開發利用”兩大鮮明的研究特色。②動物遺傳育種與繁殖：通過對牛羊妊娠早期的母體生理變化進行研究，探索早期胚胎丟失的因素，確定提高牛羊繁殖率的措施；同時對控制畜禽經濟性狀的相關基因進行研究，以期達到提高畜禽養殖經濟效益和提高繁殖率的目的，通過對控制豬脂肪沉積和牛黃體細胞凋亡的microRNA進行研究，從分子水平研究提高豬肉瘦肉率和牛繁殖率的方法。③畜禽安全生產與控制：主要是利用與畜牧學相關聯的獸醫學及食品學學科專業知識和技術方法，研究涉及危害動物生產的生物性、物理性、化學性因素及氣候因素及其防控方法。目前已形成了畜牧場病原微生物控制與監測、畜產品有害物質及獸藥殘留檢測、畜禽疾病防控技術三個相對穩定的研究方向。



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河北工程大學生命科學與食品工程學院發展歷程
河北工程大學生命科學與食品工程學院前身系河北工程大學農學院，創辦于1975年，即原河北農業大學邯鄲分校。2003年4月河北農業大學邯鄲分校與原河北建筑科技學院、華北水利水電學院（邯鄲分部）、邯鄲醫學高等專科學校合并組建為河北工程大學，農學院是河北工程大學的一個二級學院。

2016年8月學校對部分內設機構進行了調整及更名，將原來的農學院的5個教學系8個本科專業拆分成立為兩個新的學院，其中動物醫學系、動物科學系及食品科學系組成了生命科學與食品工程學院。