旅游管理系

 

 

 

 

旅游管理系設有旅游管理本科專業，另設有高爾夫管理方向、旅游規劃與景觀設計、酒店與會展管理方向三個專業方向。旅游管理專業繼2000年獲批碩士點，2003年獲批博士點，成為學科體系齊全的專業。2001年、2004年，旅游管理專業兩次通過了世界旅游組織旅游教育質量認證體系的評審，成為世界旅游組織（wto）的26個成員之一，也是國內第一家獲得該組織認證的大學旅游教育機構。2005年6月通過了廣東省名牌專業的評估。

 

旅游管理系本著求實創新的精神，以教學工作為中心，教學科研相互促進，加強基礎，突出應用，著重學生能力的培養。經過十多年的建設，在廣東省內高校同類專業中獨樹一幟,在全國高校旅游專業中頗具影響。我們的目標是把旅游管理專業辦成國內一流并具有一定國際化特色的品牌專業。

 

學科建設情況

 

一、師資隊伍

旅游管理系擁有19名專業教師，其中3位教授，10位副教授?，F有師資隊伍年富力強，形成了以博士為主、中青年教師為骨干的跨學科的教學與研究隊伍。旅游管理系全部專業教師都曾被選派到歐美等國家進修、講學或開展合作研究，師資整體外語水平較高，有11門專業課程使用英語授課或雙語教學。詳細內容見我系師資介紹。

 

二、教學條件

1、實驗室教學硬件設施現擁有教學實踐使用的二星級旅游飯店一座；另有酒水服務管理實驗室、教學互動電子智能教室等實驗室、旅游規劃與景觀設計實驗室、高爾夫運動機理教學實驗室等。

 

本學科專業擁有高新儀器設備價值約417.4萬元。開設了酒水管理、餐飲管理、景觀規劃、高爾夫運動技巧等實驗課。

2、校外教學實習基地。旅游管理系利用我院地處深圳華僑城，擁有全國一流景區、一流酒店群、一流高爾夫企業群的優勢，依托這些國內著名的旅游企業，建立了系統化的旅游教學實踐基地，充分滿足了旅游管理專業辦學的要求。以威尼斯酒店、深圳灣大酒店等星級旅游飯店為代表的多個旅游飯店；深圳世界之窗、錦繡中華、中國民俗文化村、歡樂谷等全國知名旅游景區為代表的多個旅游景點；深圳中國旅行社、華僑城中國旅行社等品牌旅行社為代表的多個旅行社；深圳高爾夫球場、深圳名商高爾夫俱樂部、深圳碧海灣高爾夫球會、華僑城高爾夫俱樂部等品牌高爾夫球場為代表的多個教學實習基地。本系與這些實習基地進行校企共建、企學研一體，經過多年的調整，本專業學生的課程實習、專業實習和畢業實習能完全按計劃合理組織安排。我系還邀請行業知名人士和國內外專家成立了旅游管理專業教學指導委員會、高爾夫專業教學指導委員會來指導我系的教學改革工作。

 

三、“三三制”教學模式

三語教學就是強化中文、英語、計算機語言教學，培養適應全球化的國際性人才；三學期制就是在春季、秋季學期之間，開設了8周的暑期學生實踐學期，學生被安排到我系的實習基地單位進行頂崗實踐，加強對動手能力的培養；三個不斷線就是四年教學實踐不斷線、英語教學不斷線、計算機教學不斷線，培養高素質、能力型的人才。

另外，旅游專業課的課堂教學采用教學講授雙語化、教學過程活動化、師生關系互動化的教學法。

 

四、教學與科研并重

本專業發揮學科研究優勢，積極服務企業和政府的需要。近幾年來共承擔橫向和縱向科研項目20多項。其中國家級、省部級研究課題3項，廳局級研究課題5項。獲得科研成果獎3項。近4年來共完成了地方政府和旅游企業委托的16個旅游研究課題與規劃，參與合作完成了8個旅游規劃項目，并與深圳華僑城控股公司及深圳錦繡中華、深圳世界之窗等旅游企業建立了長期科研合作關系。另外我系教師在學術刊物上已公開發表學術論文260多篇。

 

旅游管理專業

 

 

旅游管理專業作為廣東省名牌專業，2000年獲批碩士點，2003年獲批博士點。2001年、2004年，旅游管理專業兩次通過了世界旅游組織旅游教育質量認證體系的評審，成為世界旅游組織（WTO）的26個成員之一，也是國內第一家獲得該組織認證的大學旅游教育機構。

（1）培養目標

本專業面向高端旅游業和現代服務業，培養培養德、智、體全面發展，具有職業道德與專業素質，科學與人文素養兼備、有創新精神和國際視野、掌握管理方面的專業知識和服務技能、具備經營管理和獨立分析解決問題的基本能力，理論基礎扎實、專業技能突出，能在高端旅游業及現代服務業從事經營管理工作的高級專門人才。

（2）培養要求

本專業學生主要學習管理學、經濟學及服務業和旅游業管理方面的基本理論和基本知識，接受現代服務業和高端旅游業管理方法與技巧方面的基本訓練，具有分析和解決現代服務和高端旅游管理的基本能力，具體包含下述主要方面的要求：

1）具有團結協作精神，良好的職業道德和敬業精神。

2）掌握管理學、經濟學及服務管理的基本理論、基本知識；

3）掌握現代服務和高端旅游管理的定性、定量分析方法；

4）具有較強的語言文字表達、人際溝通、組織協調及領導的基本能力；

5）熟悉與現代服務也與高端旅游管理有關的方針、政策及法規；

6）能夠了解本學科理論前沿與發展動態；

7）掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定科學研究和實際工作能力；

8）掌握一門外語和計算機語言，能夠閱讀本專業的外文資料，熟練應用計算技術；

9）具有健康的審美觀念和審美能力，健全的體魄和良好的身心素質。

旅游管理專業的標準學制為4年。學生必須修滿本專業培養方案規定的160學分方能畢業。符合《中華人民共和國學位授予條例》和《暨南大學學士學位授予工作細則》的規定，授予管理學學士學位。

主要課程：管理學、經濟學、財務管理學、市場營銷學、經濟法、組織行為學、金融學、投資分析與收益管理、旅游資源開發與規劃、旅游電子商務、旅游景區與主題公園、高爾夫。

 

風景園林專業總介紹

 

 

 

 

 

旅游規劃與景觀設計專業方向簡介：

一、概況

暨南大學深圳旅游學院旅游規劃與景觀設計專業方設立于2004年，是廣東省名牌專業“旅游管理”下的獨具特色的專業方向。多年來本著以景觀設計為基礎，以旅游規劃為特色的辦學方針，為社會輸送了大量的優秀景觀設計、旅游規劃人才。

辦學特色：注重理論與實踐結合

暨南大學深圳旅游學院地產“設計之都”的腹地華僑城。這里云集了大量的國內一流景觀設計公司，以及境外景觀設計機構。為學生實習提供了大量的機會。另外，學院成立了“T&S（易脈）學生景觀工作室”并獲得教育部“大學生創新創業計劃”國家級自助。該工作室學生在校期間有機會參與旅游規劃或景觀設計的實際項目，成為課堂教學的重要補充。

二、培養目標

本專業培養德、智、體、美全面發展，基礎扎實，知識面寬，專業素質高，實踐能力強，適應社會發展需要，具備風景園林規劃設計、城市規劃與設計、風景名勝區和各類城市綠地的規劃設計等方面的知識，能在城市建設、園林等部門從事規劃設計、施工和管理的具有創新精神的應用型人才。

三、培養基本規格要求

本專業學生受到園林美術、工程制圖、風景園林規劃設計、工程管理等方面的基本訓練，主要學習風景園林規劃設計、生態學及園林植物、園林建筑、城鄉規劃原理、園林工程、園林管理與園林法規等方面的基本理論和基本知識，能勝任風景區、城市開放空間、各類風景園林綠地、風景園林建筑等規劃設計、施工組織與管理，以及相關研究工作。

畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力：

1.掌握風景園林學科的相關課程的基本理論及基本知識；

2.了解風景園林學科發展的前沿及動態；

3.具有較強的設計能力和一定的創新能力；

4.熟練運用園林植物進行植物造景；

5.具有較強的外語水平和計算機應用能力；

6.掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法；

7.具有較好的綜合分析能力、語言表達能力和解決實際問題的能力。

四、主干學科

管理學、藝術學、風景園林學

五、主要課程

設計素描、色彩、旅游規劃、風景園林設計、園林史

六、主要實踐性教學環節

課程實驗、課程設計、教學實習、綜合實習、畢業論文（設計）等。

七、學制

四年

八、授予學位

工學學士

 

九、優秀畢業生風采

序號 姓名 性別 年級 學位

1 陳雋雋 女 04級景觀專業畢業生 香港大學景觀設計學碩士

2 蔣劍舸 男 04級景觀專業畢業生 英國利物浦大學景觀設計學碩士

3 朱夢夏 女 04級景觀專業畢業生 同濟大學城市規劃學碩士

4 王筱簡 女 05級景觀專業畢業生 英國謝菲爾德景觀設計學碩士

5 張文心 女 06級景觀專業畢業生 美國某大學藝術學碩士

6 張小婉 女 06級景觀專業畢業生 中山大學城市設計碩士

美國哥倫比亞大學景觀設計學碩士

7 陶天然 男 07級景觀專業畢業生 北京大學景觀設計學碩士

8 張悅 女 07級景觀專業畢業生 美國伊利諾伊大學景觀設計學碩士

9 鄧曉敏 女 07級景觀專業畢業生 香港城市大學碩士

10 譚嘉瑜 女 08級景觀專業畢業生 中山大學城市規劃學碩士

11 林浩文 男 09級景觀專業 北京大學景觀設計學碩士

12 羅丹羚 女 09級景觀專業 暨南大學旅游管理學碩士

工作室工作成果展示：

1.規劃類：

1.1梅州、清遠、韶關三大旅游扶貧開發規劃項目均競標成功

 

1.2肇慶鼎湖生態休閑旅游產業園規劃

 

1.3豐順湯南上圍古寨總體旅游規劃 進行中

1.4梅州僑鄉村旅游規劃項目 進行中

 

設計類：

2.1風機廠景觀改造設計

佛山風機廠景觀改造設計 新疆風機廠景觀改造設計

 

2.2陽春景區標識系統平面設計

暫時還沒圖，空著

2.3佛山私人別墅庭院設計

 

2.4浙江省義務市大型房地產項目

 

2.5惠州市商業中心海倫堡·香匯雅集景觀概念設計

 

2.6廣西省柳州悅泉莊項目經管概念設計

 

2.7珠海情侶路改造項目

 

學生公益活動

3.1“綠色OCT”華僑城公益環?；顒?/div>

暨南大學

本文來源：http://m.btfokj.cn/jinandaxue/yanjiushengyuan_268988.html