河南工業大學糧油食品學院研究生招生
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河南工業大學糧油食品學院食品質量與安全系介紹
食品質量與安全系
食品質量與安全專業是在原食品科學與工程系食品分析專業的基礎上建立的，培養目標是具備食品科學與工程的基礎理論知識、掌握現代食品質量與安全分析檢測技術、熟悉國內外食品質量管理與安全標準體系的， “精食品、強檢驗、善管理”三位一體的技術管理型復合人才。1989年開始招收兩年制專科生，為國家培養食品分析專門人才。2003年成立食品質量與安全系，2004年招收四年制本科生。 [10]
食品質量與安全系是新成立的系，河南工業大學糧油食品學院網站顯示， [10] 該系擁有一支年富力強的教學與科研隊伍。其中，副教授以上人員5人，具有博士、碩士學位的6人。擁有大型教學與科研儀器設備50多臺(套)，價值250多萬元，除完成本專業的教學工作外，還承擔谷物、油脂以及食品的營養成分、有毒有害成分的分析檢測技術研究工作；食品及食品原料物理特性的檢驗技術研究工作；食品質量管理與安全檢測技術培訓工作。食品質量與安全系教師先后主持或參加完成的“八五”、“十五”國家和省部級重大科技攻關課題3項，起草糧油檢驗國家標準1項。該系在校學生近200名。
河南工業大學糧油食品學院食品科學系介紹
食品科學系
食品科學系是河南省重點學科，成立于1984年，具有碩士學位點，以食品資源開發和利用，現代食品加工技術，食品營養與功能性食品開發，食品安全與質量控制為主要研究方向。 [9]
河南工業大學糧油食品學院網站顯示， [9] 該系承擔科研項目54項，其中包括3項國家“十五”科技攻關項目，國家自然科學基金項目3項，省部級科研項目26項，包括杰出青年基金2項，以及其它項目22項，共承擔科研項目總經費398萬元。發表學術論文145篇，其中SCI收錄的論文9篇。獲獎項目7項，出版著作18部，獲得專利4項，其中美國發明專利1項，中國發明專利1項，實用新型專利2項。 [9]
河南工業大學糧油食品學院網站顯示， [9] 該系教師隊伍中有教授8人，副教授11人，現有博士學位6人，碩士學位8人。該系成立以來共培養千余名本科生，近百名研究生，為同行企業培訓技術骨干330人。
河南工業大學糧油食品學院糧油儲藏系介紹
糧油儲藏系
糧油儲藏系創立于1959年，與原鄭州糧食學院同期建立，設立了中國最早的糧油儲藏專業。河南工業大學糧油食品學院網站顯示， [8] 該系擁有一個河南省重點學科和兩個碩士學位點，具有一支優秀的教學和科研隊伍，在11名專職教師中，有7名教授，3名副教授，1名助教。碩士研究生導師6名。具有博士學位者3人。多數教師成為了其研究方向的學術帶頭人，在國內外有較高的知名度。 [8]
糧油儲藏系所從事的教學和科研范圍主要是糧油儲藏學科。教師的教學與研究涵蓋了減少糧食收獲后損失和延緩品質劣變的不同方面。研究方向包括糧食儲藏工藝與技術、糧食化學與儲糧品質和儲藏物害蟲綜合治理三個方面。 [8]
該系教師一直承擔著糧油儲藏專業的碩士研究生、本科生、成人教育的教學工作及全國糧食職工在職培訓任務。培養了萬余名糧食儲藏的高級技術人才。 [8]
該系教師多年來承擔并完成了多項國家自然科學基金項目、國家自“六·五”至“十·五”的重大科技攻關項目、國際合作項目和多項省部級科研項目。發表了大量的科研論文，出版了一批特色教材和專著，獲取了十多項專利。并形成了糧食儲藏的基礎研究、應用基礎研究和應用研究三位一體的模式。教師們與國內外相近專業的教學和研究機構有著廣泛的學術交流與科研合作，并在一些大型的國有糧食倉儲企業建立了固定的科研教學基地。
河南工業大學糧油食品學院糧食工程系介紹
糧食工程系
糧食工程系成立于1960年，是糧食學院最早設立的系（專業）之一，是國內外知名的特色專業。據河南工業大學糧油食品學院網站顯示， [6] 該系有教工16人，其中教授6名、副教授12名，具有博士、碩士學位的12名。下設小麥精深加工研究所、糧食工程專業實驗室及小麥制粉中試車間。系主任毛廣卿教授，主要研究方向為谷物加工及物料輸送技術；系副主任周顯青副教授，主要研究方向為谷物科學及加工與利用。 [6] 該系主要培養糧食工程及相關領域內從事科學研究、工程設計、品質控制、生產技術管理和新技術研究、新產品開發等方面的高級工程技術人才。據河南工業大學糧油食品學院網站顯示， [6] 該系有在讀本科生240余名、碩士研究生60余名。該系曾承擔國家科技攻關課題、省部級課題、橫向課題等50多項，獲獎20多項，并與國際知名大學的相關院系開展國際合作與交流。主要研究領域：谷物加工技術、谷物品質分析與檢測技術、淀粉加工及轉化技術、糧食資源的深度開發和高效利用技術、通風除塵與氣力輸送、物料機械輸送、自動控制技術等。 [6]
該系先后為國內外500多家各種類型的面粉廠、大米廠和淀粉廠進行了工藝設計和技術改造，并開展小麥、稻谷、玉米加工和淀粉生產過程中品質測控和新產品開發、人員培訓、企業策劃與市場運作等技術咨詢服務。
河南工業大學糧油食品學院碩士研究生聯系方式
招生咨詢電話：0371-67758021，67758018學院官網：https://lysp.haut.edu.cn/
李老師
河南工業大學糧油食品學院介紹
糧油食品學院是河南工業大學最具特色的重點優勢學院。以原鄭州糧食學院建校時的糧食工程、油脂工程、糧油儲藏三大特色本科專業為基礎，經過60余年的發展，現已成為國內糧油食品領域規模最大、專業設置最完整且具有鮮明專業特色和雄厚科技實力的學院。學院匯聚和造就了一批聲譽卓著的學科帶頭人，誕生了一批國際和國內公認的原創理論和技術，為我國糧油食品工業的發展起到了積極的推動作用。學院現有“小麥與玉米深加工國家工程實驗室”、“糧食儲運國家工程實驗室”等國家級科研平臺，擁有教育部糧食儲藏與安全工程研究中心、國家大豆改良中心精深加工研究所、河南省谷物資源轉化與利用重點實驗室、河南省糧油食品安全檢測與控制重點實驗室，河南省食品蛋白質加工工程研究中心、河南省面制主食工程技術研究中心，河南省油料深加工工程研究中心，河南省谷物品質分析與加工國際聯合實驗室；是國家“2011協同創新計劃”首批建設單位和河南省協同創新建設單位；擁有國家級糧油食品類工程應用型人才培養模式創新實驗區、國家級食品科學實驗教學示范中心、國家級虛擬仿真實驗教學中心，獲批“國家食物營養教育示范基地”項目。
學院獲得國家科技進步獎 7項，其中一等獎 1 項、二等獎 6項；國家教學成果獎1項；年均承擔國家自然科學基金等國家級科研項目15項以上；年均科研經費2000萬元以上；主持、參與制定或修訂國際、國家和行業標準 100余項； 獲省級以上科研成果獎勵50余項；出版學術著作、教材 50余部。學院憑借在學科和工程技術方面的領先優勢，長期為大型糧油食品企業提供全方位的工程設計及技術服務。
學院注重并采用多種措施和形式進行國際合作及技術交流，同聯合國糧農組織、法國糧食行業聯合會、法國谷物研究院、法國糧食出口協會、美國小麥協會、美國谷物協會、加拿大小麥局、加拿大谷物委員會及澳大利亞國際農業發展中心等國家的糧食行業管理、科研機構保持了良好的合作關系。與國際著名的有糧油食品工程學科的大學：美國堪薩斯州立大學、美國北大可達州立大學、英國瑞丁大學、加拿大曼尼托巴大學、德國柏林工業大學等保持密切合作，并簽署有雙方互認學分的協議，共同培養本科生和研究生。
（數據更新至2020年04月03日）
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