國際經濟與貿易專業的培養目標是適應經濟全球化發展要求，培養具有國際視野和堅實的經濟貿易理論基礎，通曉電子商務技術與方法，并具有較強外語交流能力和實際操作能力的實用型、復合型經濟貿易人才。本專業畢業生能夠系統掌握國際經濟、國際貿易的基本理論，掌握國際投融資、國際貿易的基本知識與基本技能，了解國際經濟、國際貿易的發展規律，掌握研究國際市場現狀和發展趨勢的方法，熟悉通行國際投融資、貿易規則和慣例以中國涉外投資與貿易的政策法規。作為我校特色專業，除掌握常規國際經濟貿易知識及技能外，在農林產品貿易及涉林投融資領域，本專業具有重要學科優勢，本專業的人才具備獨立開展商貿及外事業務及經營管理的能力。
專業課程：經濟學（宏觀、微觀）、管理學原理、國際經濟學、國際貿易理論、國際貿易實務、金融學、財政學、國際金融學、統計學、會計學、林產品貿易、國際商務談判。另外開設電子商務、國際市場營銷、證券投資學、期貨與期權、海關與報關、外貿運輸與保險、國際結算、資產評估學等選修課程。
我院國際經濟與貿易專業畢業生成績優異，所培養的人才既能夠掌握國際貿易慣例及實務操作，又具有農林產品貿易及投融資的行業優勢，本專業畢業生的留學、升學及就業在國內高校具有鮮明優勢。歷年畢業生有申請到美國華盛頓大學、沃頓商學院，英國倫敦經濟學院、紐卡斯爾大學，法國巴黎第九大學等世界知名高校，也有考取北京大學光華管理學院、南京大學、上海財經大學等國內名校，畢業生去向有在世界500強Maersk集團、摩根大通等國內外跨國銀行和證券機構就職，也有考取中國海關、進出口檢驗檢疫等政府公務員，我們共同的不懈努力會成就您輝煌的明天。
本專業修學四年，授予經濟學學士學位。

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