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培養目標
本專業培養具備農業資源與環境方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在農業、土地、環保、農資等部門或單位從事農業資源管理及利用、農業環境保護、生態農業、資源遙感與信息技術的教學、科研、管理等工作的高級科學技術人才。
培養要求
本專業學生主要學習農業資源的管理及利用、農業環境保護、農業生態、資源信息技術等方面的基本理論和基本知識，受到農業資源調查與規劃、土壤肥力和植物營養與施肥技術、環境監測與評價、生態效益分析、氣象觀測、計算機技術等方面的基本訓練，具有農業資源高效和可持續利用、對農業資源和環境進行信息化管理等方面的基本能力。
畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力
1.具備扎實的數學、物理、化學等基本理論知識；
2.掌握農業資源與環境科學的基本理論；
3.掌握農業資源的管理與利用、農業環境保護、土壤改良、生態農業建設等方面的基本知識；
4.掌握農業資源調查、環境質量評價、化學及現代儀器分析、植物營養的研究方法、科學施肥與科學灌溉、農業再生資源綜合利用、土地規劃與制圖、資源信息管理等方面的方法與技術；
5.具備農業可持續發展的意識和基本知識，了解資源與環境的科學前沿及發展趨勢；
6.熟悉資源管理與利用、環境保護的有關方針、政策和法規；
7.掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定科學研究和實際工作能力；
8.有較強的調查研究與決策、組織與管理、口頭與文字表達能力，具有獨立獲取知識、信息處理和創新的基本能力。
主干學科
農業資源利用、環境科學與工程、生物學
主要課程
土壤學、植物營養學、土地資源學、資源遙感與信息技術、農業環境學、農業氣象學、生態學、水土保持學
主要實踐性教學環節
包括教學實習、生產實習、課程設計、畢業論文(畢業設計)、科研訓練、生產勞動、社會實踐等，一般安排25～30周。
主要專業實驗
土壤與農業化學分析、植物營養研究方法、環境質量分析與監測、土壤調查與制圖、地質與地貌、測量與制圖、氣象觀測

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