四川大學生命科學學院導師:孫群

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四川大學生命科學學院導師:孫群 正文
姓名:孫群 性別:女
職稱:教授、博導 學院:生命科學學院
研究方向: 食品安全、微生物技術
• 資源微生物學及微生物技術四川省重點實驗室,主任
• 四川大學生物技術系,副系主任
• 中國畜產品加工研究會,常務理事
• 四川省微生物學會,常務理事
• 四川省學術和技術帶頭人,后備人選
• 四川省科技科學家青年聯合會,理事
• 四川省標準化協會食品標準專業技術委員會肉制品類,委員
聯系方式:
電話:028-85418810(O),028-85460487(L); Email: qunsun@scu.edu.cn
簡 歷:
1985-1989 四川大學生物工程系,理學學士;
1996-1999 美國康涅狄克大學(University of Connecticut)動物系, 碩士學位;
2002-2007 四川大學,現代遺傳與生物工程,理學博士;
1999-2000 美國Forsyth Technical Community College, 計算機編程專業、信息系統專業,證書;
1989-1995 四川省輕工業研究設計院,助理工程師;
1996-1999 美國康涅狄克大學(University of Connecticut)動物系, 研究助理;
2001- 四川大學生命科學學院,副教授、博士生導師、教授;
2009-2010 美國康涅狄克大學(University of Connecticut)訪問學者。
承擔科研項目:
• 國家國際科技合作專項,2011-2015,項目主持;
• 國家自然科學基金,結核分枝桿菌的分子進化與菌株耐藥性演化,2010-2012,項目主持;
• 國家(科技部)科技人員服務企業行動項目,傳統川味調味品豆瓣的現代化生產技術研究,2010-2011,項目主持;
• 中華人民共和國和俄羅斯政府間合作項目,抗農作物病害的高效微生物制劑的研發,2010-2011,項目主持;
• 中華人民共和國和匈牙利共和國雙邊政府間合作項目,核移植克隆及轉基因動物食品安全相關參數監測,2009-2010,項目主持;
• 國家科技支撐計劃,調理肉制品綜合保鮮技術研究,2007-2010,子課題主持;
• 國家科技支撐計劃,若爾蓋濕地生物多樣性保育關鍵技術與示范,2007-20010;第二項目主持;
• 國家重大基礎研究前期研究專項,耐高溫雜交水稻的耐熱機制研究及其QTL定位,2006-2007,項目主持;
• 國家科技攻關計劃,資源微生物及微生物殺蟲劑的研究與應用,2003-2005,第二項目主持;
• 中華人民共和國和俄羅斯政府間合作項目,控制微囊藻生長及遏制水花的生物制劑,2007-2009,項目主持;
• 四川省科技支撐項目,結核病快速基因診斷方法的研究,2010-2012,項目主持;
• 四川省公益性研究計劃,四川地區人群的結核病快速早期診斷及耐藥檢測芯片的研制,2007-2009,項目主持;
• 廣西壯族自治區科技廳攻關項目,強肝軟堅復合制劑的研發,2007-2010,項目主持;
• 四川省科技攻關項目,高效生物殺藻劑的研制與應用,2005-2006,項目主持;
• 四川省科技攻關項目,高效新型微生物殺蟲劑產業化關鍵工藝及設備的研發,2004-2005,項目主持;
• 四川省科技攻關計劃,納米材料的控制性合成及在基因載體中的應用,2004-2005,項目主持;
• 四川省科技攻關項目,食品營養成分數據庫的建立及在營養標識中的應用,2004-2005,項目主持;
• 四川省應用基礎項目,青刺果油的氧化及脂代謝藥理研究,2003-2004,項目主持;
• 成都軍區總醫院,保膽取石術后口服牛磺熊去氧膽酸(滔羅特)預防結石復發,2011-2013,項目主持;
• 成都市利維國際貿易有限公司,傳統川味調味品(豆瓣)現代化生產技術,2008-2009,項目主持;
• 四川大學142工程引進人才啟動基金,傳統肉制品的脂類氧化機理研究,2001-2004,項目主持;
• 國家自然科學基金委員會,固定化生物膜受體色譜在生物相互作用分析中的應用,2003,主研;
• 國家863計劃,抗蟲抗病轉基因植物新材料構建,2003-04,主研。
教學改革項目:
• 教育部特色專業—生物科學項目,“中美微生物學本科教學對比研究”,2009-2010,項目主持;
• 教育部 “國家生物學人才培養基地”專業課團隊項目,“微生物學類課程群教學團隊建設”,2009-2010,項目第二主持;
• 四川省“微生物學”精品課程建設項目,2006-2009,項目第二主持;
• 四川省教育廳高等教育人才培養質量和教學改革項目,本科《微生物學》課程雙語教學改革研究,2005-2006,項目主持;
• 四川大學新世紀高等教育教學改革工程,本科《微生物學》課程雙語教學改革方案及實施,2004-2005,項目主持;
• 中國開放式教育資源共享項目,麻省理工學院開放式課件“微生物遺傳學實驗”翻譯,2005,項目主持;
• 中國開放式教育資源共享項目,美國塔夫茨大學開放式課件“微生物學”翻譯,2004,項目主持.
發表論文:
在國內外共發表研究論文100余篇(SCI論文36篇)。
1.Yin, S., Faustman, C., Tatiyaborworntham, N., Ramanathan, R., Maheswarappa, N.B., Mancini R.A., Joseph P., Suman, S.P., Sun, Q.Species-specific Myoglobin Oxidation.J Agric.Food Chem.2011, 59: 12198–12203
2.Zeng, W., He., Q., Sun, Q., Gao, H.Antibacterial activity of water-soluble extract from pine needles of Cedrus deodara and the active compounds.International Journal of Food Microbiology.2012, 15: 378–84
3.Luo, Q., Zhang, J., Yan, L., Tang, Y., Ding, X., Yang, Z., and Sun, Q.Composition and Antioxidant Activity of Water-Soluble Polysaccharides from Tuber indicum.Journal of Medicinal Food.Doi: 10.1089/jmf.2011.1659
4.Ye, J., Zhou, R., Zheng, C., Sun, Q., Lv, Y., Li, C., Hou, X.Size-controllable synthesis of spherical ZnO nanoparticles: Size- and concentration-dependent resonant light scattering.Microchemical Journal.2012, 100: 61–65
5.Zeng, W., Jia, L., Gao, H., Zheng, Y., Sun, Q.Chemical composition, antimicrobial and antioxidant activities of essential oil from Gnaphlium affine.Food and Chemical Toxicology.2011, 49: 1322–1328
6.Zhao, Y., Feng, Q., Tang, K., Zhang, C., Sun, H., Luo, T., Yang, Z., Couvin, D., Rastog, N., Sun, Q.Population Sstructure of drug-resistant Mycobacterium tuberculosis clinical isolates from Sichuan in China.Infect.Genet.Evol.2011, doi:10.1016/j.meegid.2011.09.022.
7.Guo, J., Xiang, W., Zhang, G., Luo, T., Xie, N., Yang, Z., Sun, Q.Mycobacterial Interspersed Repetitive Unit Typing in Mycobacterium tuberculosis Isolates from Sichuan in China.Indian Journal of Medical Research.2011, 134: 362-368.
8.Ramanathan, R., Mancini R.A., Joseph P., Yin, S., Tatiyaborworntham, N., Petersson, K., Sun, Q., Konda, M.R.Effects of lactate on ground lamb color stability and mitochondria-mediated metmyoglobin reduction.Food Chemistry.2010, doi:10.1016/j.foodchem.2010.10.093
9.Luo, F., Feng, S., Sun, Q., Xiang, W., Zhao, J., Zhang, J., Yang, Z.Screening for bacteriocin-producing lactic acid bacteria from kurut, a traditional naturally-fermented yak milk from Qinghai-Tibet Plateau.Food Control.2011, 22:50-53.
10.Faustman, C., Sun, Q., Mancini R.and Suman, S.P.Myoglobin and lipid oxidation interactions: mechanistic bases and control.Meat Sci.2010.86: 86-94.
11.Xiang, W., Zhang, J., Li, L., Liang, H., Luo, H.Zhao, J.Yang, Z., and Sun, Q.Screening a novelNa1/H1 antiportergene from a metagenomic libraryof halophiles colonizing in the Dagong Ancient Brine Well in China.FEMS Microbiology Letter.2010.306: 22-29.
12.Feng, S.Zeng, W., Luo, F., Zhao, J., Yang, Z.Sun, Q.Antibacterial activity of organic acids in aqueous extracts from pine needles (Pinus massoniana Lamb.) , Food Science and Biotechnology.2010.19 (1): 35-41.
13.Huang, M., Chen, D., Ning, H., Yang, Z.and Sun, Q.Determination of residual streptomycin sulfate in biological sample by spectrophotometric method.Spectroscopy letters.2008.In press.
14.Zhao, Y., Zhang, X., Guda, K., Lawrence, E., Sun, Q., Watanabe, T., Iwakura, Y., Asano, M., Wei, L., Yang, Z., Zheng, W., Dawson, D., Willis, J., Markowitz, S., Satake, M., and Wang Z.Identification and functional characterization of paxillin as a target of protein tyrosine phosphatase receptor T.Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America.2010, 107:2592-2597
15.Zhang J., Zhao, J., Li, D., Liu, S., Li, L., Sun, Q., Huang, M., and Yang, Z.Cloning of the gene encoding an insecticidal protein in Pseudomonas pseudoalcaligenes.Annals of Microbiology, 2009, 59 (1): 45-5
16.Huang, M., Li, D., Xiang, W., Chen, H.Guo, J., Zhao, J., Zhang J., Yang, Z.and Sun, Q.Effect of untranslated region and signal peptide sequence from Pseudomonas pseudoalcaligenes on insecticidal gene expression in tobacco.World J.Microb.Biot.2009, 25: 619-625.
17.Xuan P., Chen, X., Sun, Q., Liang, J-B., Chen, F.Rapid Determination of Momordicoside in Momoradica charantia Seeds by Capillary Zone Electrophoresis.Microchim.Acta¬.2009, 165: 35-38.
18.Guo J.Xiang, W., Huang, M., Yang, Z., Sun, Q.Molecular characterization of drug-resistant Mycobacterium tuberculosis isolates from Sichuan Province in China.Jpn.J.Infect.Dis.2008.2008.61(4): 264-268.
19.Xiang, W., Guo, J., Huang, M., Chen, H., Zhao, J., Zhang J., Yang, Z., Sun, Q.Community of extremely halophilic bacteria isolated from historic Dagong Brine Well in southwestern China.World J.Microb.Biot.2008.24(10): 2297-2305.
20.Tian, T., Sun, Q-L., Wang, Q., Xu, K, Zhang, Tao, and Sun, Q.Microbial transformation of polydatin and emodin-8-β-D-glucoside of Polygonum cuspidatum Sieb.et Zucc into resveratrol and emodin respectively by Rhizopus sp.World J.Microb.2008.24(6): 861-866.
21.Xu, M., Sun, Q., Wang, J., Xu, C., Zhang, T., Sun, Q.Microbial transformation of geniposide in Gardenia jasminoides Ellis into genipin by Penicillium nigricans.Enzyme Microb.Tech.2008.42: 440-444.
22.Zhang, S., Shen, J., Shen, G., Sun, Z., Xu, P., Peng, Y., Yang, Z., and Sun, Q.Development and evaluation of a novel multiplex probe array for rapid identification of Mycobacterium species from clinical isolates.World J.Microb.Biot.2007.23: 1779-1788.
23.Zhang, W., Qiao, Z., Tang, Y., Hu, C., Sun, Q., Morimura, S.and Kida, K.Analysis of the fungal community in zaopei during the production of Chinese Luzhou-flavor liquor.J.I.Brewing.2007.113(1): 21-27
24.Zhang, S., Xu, P., Li, D., Sun, Z., Wang, G., Yang, Z., and Sun, Q.A novel genotypic test for rapid detection of multidrug-resistant Mycobacterium tuberculosis isolates by a multiplex probe array.J.Appl.Microbiol.2007.102 (4): 903-909.
25.Zhang, S., Qi, H., Qiu, D., Li, D., Zhang, J., Du, C., Wang, G., Yang, Z., and Sun, Q.Genotypic analysis of multidrug-resistant Mycobacterium tuberculosis isolates recovered from Central China.Biochem.Genet.2007.45 (1): 1-3
26.Zhang S., Sun, Q., Li, D., Zhang G., Sun, Z., Du, C., Wang, G., and Yang, Z.Development and evaluation of a novel multiplex probe array for rapid differential identification of Mycobacterium in clinical specimens.J.Microbiol.Immunol.2006.4(2): 79-87
27.Li, D., Sun, Q., Huang, M.., Zhang,,J., Bai, S., Zheng, L., Zhao, J., Qiu, D., Li, L., Yang Z., You, M., Liu, G., Zhang, Y., Zhang, C., and Li, S.Agrobacterium –mediated genetic transformation of Elymus breviaristatus with Pseudomonas pseudoalcaligenes insecticidal protein gene.Plant Cell Tiss.Org.Cult.2007.89(2): 159-168.
28.Zhao, J., Cao, M., Zhang, J., Sun, Q., Chen, Q., and Yang, Z.Pathological effects of the mushroom toxin amanitin on BALB/c mice.Peptide.2006.27: 3047-3052.
29.Li, L., Zhu, J., Gu, S., Sun, Q., Zhou, G., Fu, C., Li, Q., Chen, L., Zhang, J., Li, D.and Yang, Z.2006.Genetic Diversity of Nine Local Populations of the Black Goat (Capra hircus) in Sichuan.Zool.Sci.2006.23: 229-234
30.Ke, Y., Sun, Q., Yang, Z., Xin, J., Chen, L., and Hou, X.Atomic Spectrometric Determination of Trace Cadmium and Zinc in Corn Kernels and Related Soil Samples after Microwave-Assisted Digestion.Spectrosc.Lett.2006.39 (1): 1-3
31.Zhang, J., Zhao, J., Sun, Q., and Yang, Z.Cloning and identification of promoter of Pseudomonas pseudoaligenes.High Technology Letters.2003.9(3): 49-53.
32.Sun, Q., Senecal, A., and Faustman, C.Effect of water activity on lipid oxidation and protein solubility in freeze-dried beef during storage.J.Food Sci.2002.67(7): 2512-2516.
33.Sun, Q., Faustman, C., Senecal, A., Wilkinson, A.L., and Furr, H.Aldehyde reactivity with 2-thiobarbituric acid and TBARS in freeze-dried beef during accelerated storage.Meat Sci.2001.57: 55-60.
34.Wilkinson, A.L., Sun, Q., Senecal, A., and Faustman, C.Antioxidant effects on TBARS and fluorescence measurements in freeze-dried meats.Food Chemistry and Toxicology.2001.66: 20-24.
35.Phillips, A.L., Mancini, R., Sun, Q., Lynch, M.P., Faustman, C.Effect of erythorbic acid on cooked color in ground beef.Meat Sci.2001.57: 31-34.
36.Faustman, C., Liebler, D.C., McClure, T.D., and Sun, Q.a, b-Unsaturated aldehydes accelerate oxymyoglobin oxidation.J.Agric.Food Chem.1999.47(8): 3140-3144.
37.Chan, W.K.M., Joo, S-T., Faustman, C., Sun, Q., and Vieth, R.Effect of Pseudomonas fluorescens on Beef Discoloration and Oxymyoglobin Oxidation in Vitro.J.Food Protection.1998.61: 1341-1346.
38.張聰聰,趙于丁,湯科,孫宏虎,何涌泉,羅濤,孫群.四川地區結核分枝桿菌鏈霉素耐藥性及其分子機制.中華微生物學與免疫學,已接受
39.汪先丁,劉敏,高鵬,丁文,高強,孫群.郫縣豆瓣自然發酵過程中真菌群落的演替及黃曲霉毒素B1的消長.已接受
40.趙于丁,馮欽,羅濤,楊志榮,孫群.應用多位點數目可變串聯重復序列對四川地區結核分支桿菌的基因分型.四川大學學報.已接受
41.丁文,汪先丁,高鵬,楊虎,高雅,孫群.熱處理辣椒醬中殘存微生物在貯藏過程中的變化.微生物學通報,已接受
42.吳俐莎,唐杰,湯博,聶遠洋,王曉彤,楊志榮,馮甦,孫群,張杰.若爾蓋濕地土壤酶活和理化性質與微生物關系的研究.土壤通報.已接受
43.李力,韓蕾,張春筍,溫文婷,陳竹平,孫群.復方鱉甲軟肝針劑對肝硬化預防和治療作用的研究.華西藥學雜志,已接受
44.唐杰,徐青銳,王立明,丁祥,湯博,吳俐莎,馮甦,孫群,楊志榮,張杰.若爾蓋高原濕地不同退化階段的土壤細菌群落多樣性.微生物學通報.2011,44(5):57-66.
45.韓蕾,趙蘭英,閆娟,黃迎春,孫群.重組人腫瘤壞死因子凋亡誘導配體突變體穩定性研究.中國藥學雜志,2010, 45(22): 8-12.
46.溫文婷,賈定洪,郭勇,孫群,楊志榮,彭衛紅.中國主栽銀耳配對香灰菌的ITS和ISSR分析, 中國農業科學, 2010,43(3):552-558.
47.楊虎,向文良,張弛,孫燁琨,王璐,孫群.培養和非培養法分析冷藏雞肉胴體中的細菌多樣性.微生物學通報,2010, 37(10): 1451-1456.
48.張弛,向文良,孫燁琨,楊虎,楊志榮,孫群.改良PCA培養基檢測雞肉胴體中的污染細菌.微生物學通報,2010,37(7):1069-1075.
49.高雅,丁文,張琦,楊志榮,孫群.傳統發酵豆瓣中高效黃曲霉拮抗菌的篩選.微生物學通報,2010,37(3):369-374.
50.朱冬眉,陳丹,楊朝芬,陳華,楊志榮,孫群.膠紅酵母不對稱還原苯乙酮合成(S)-1-苯基乙醇.四川大學學報,2009, 46(6):1787-1792.
51.胡會然,孫英成,陳放,楊志榮,孫群.麻瘋樹枯萎病病原菌分離鑒定及室內藥劑篩選.四川大學學報,2009, 46(6):1823-1927.
52.高鵬,王艷,黃敏,陳浩,孫群.輻照對鳳爪軟罐頭的滅菌作用和品質的影響.食品科學,2009, 30(21):36-38.
53.郭建華,向文良,朱佳偉,羅濤,楊志榮,孫群.運用反向斑點雜交技術檢測四川地區結核分枝桿菌KatG基因315位點的突變.四川大學學報,2009, 12(6):1920-1925.
54.胡會然,孫英成,孫群,楊志榮,陳放。米曲霉固態發酵麻瘋樹餅產中性蛋白酶的研究。中國油脂,2009,05: 22-25
55.朱冬眉,陳丹,鄭黎鸝,陳華,楊志榮,孫群.不對稱還原苯乙酮的酵母菌株篩選與分子鑒定.微生物學通報,2008, 12(6):1920-1925.
56.寧華, 張榮先, 陳浩, 楊志榮, 孫群.滇池中芽孢桿菌的ARDRA分類及溶藻特性研究.湖泊科學,2008,20(5): 675-680.
57.黃敏,李達緒,,張杰,趙建,楊志榮,孫群.類產堿假單胞菌殺蟲蛋白基因的轉化及殺蟲活性.微生物學報,2008, 48(9): 1-6
58.陳浩,高鵬,高雅,楊志榮,孫群.輻射降解殼聚糖涂膜對沙糖桔、圣女果和金桔的保鮮作用.核農學報,2008, 22(5): 100-105
59.高鵬,陳浩,黎婭,楊志榮,孫群。輻照降解后殼聚糖的抑菌作用研究.西南大學學報,2008,30(5)100-105.
60.羅川,張春筍,李力,楊志榮,孫群.鱉甲復方針劑對Con A在Balb/c雄性小鼠中誘導的肝纖維化的預防和治療作用初探.時診國醫國學,2008,(3):41-43
61.陳丹,朱冬眉,孫群。水活度對牛肉氧化品質的影響.食品科學,2007,28(10):71-76
62.李力,姚紹嫦,孫群,趙建,張杰,楊志榮.改良堿變性法抽提冷凍山羊肝臟組織線粒體DNA.四川大學學報,2007, 44(6):1331-1334
63.趙慶蓉,羅濤,朱帆,郭建華,孫群,黃博,陳黎,陳洪德.血清結核分枝桿菌TB-SA抗體在結核病診斷中的臨床價值.華西藥學雜志,2007,22(5):591-593
64.陳丹,張傳林,朱冬眉,楊志榮,孫群。超微粉碎牦牛骨泥經發酵和酶解處理后游離鈣和氨基酸態氮的變化.中國釀造,2008,(1):41-43
65.古松,蔣舜媛,唐學芳,孫輝,楊志榮,孫群.羌活和寬葉羌活ISSR-PCR反應體系的建立和優化.時珍國醫國藥,2007,18(12):2892-2894
66.陳丹,朱冬眉,孫群.水活度對牛肉氧化品質的影響.食品科學, 2007, 28(10): 71-73.
67.古松,陳丹,陳浩,楊志榮,孫群.牦牛肌紅蛋白的cDNA序列測定及其氧化特性的研究.四川大學學報,2007, 44(4):902-906
68.張舒林,孫群,李達旭,張國龍,孫戰強,杜長梅,王國斌,楊志榮.應用寡核苷酸探針反向膜雜交技術對臨床標本中分枝桿菌進行快速菌種鑒定.中華微生物學和免疫學雜志.2007, 4 (2): 79-87
69.張榮先,孫群,高錦航,王曉娟,李華蘭,楊志榮.高校新校區空氣衛生質量調查與評價.高校衛生, 2007,23(8): 331-333.
70.張榮先,孫群,楊志榮.青刺果油不同部位水提取液的抑菌效果.安徽農業科學,2007,35(2): 408-409.
71.張春筍,羅川,宋昭彬,楊志榮,孫群.青刺果油對大鼠脂代謝的藥理研究.食品與生物技術學報,2006, 9: 104
72.柯永培,袁繼超,石海春,余學杰,孫群,賴仲銘,楊志榮.玉米雜交種正紅2號的選育研究.西南農業學報,2005,18(2): 219-221.
73.柯永培,張彪,袁繼超,肖小余,石海春,余學杰,孫群,賴仲銘,楊志榮.深粒高產、優質、多抗、緊湊型玉米雜交種正紅6號的選育研究.四川大學學報,2005,42(2): 412-417.
74.李力,孫群,薛英志.禽流感防治研究進展.四川畜牧獸醫,2003,30: 153-154.
75.Sun, Q.Deteriortive changes in intermediate meat during storage.食品科技, 2003.4: 381
76.孫群.肉制品脂類氧化:硫代巴比妥酸試驗測定醛類物質.食品科學, 2002,23(8): 331-333.
77.孫群.罐頭食品中殺菌問題處理探討.食品科學,1994,14: 9.
78.孫群,張方曉,何曉東.豬蹄筋軟罐頭產品研制.四川食品科技,1993,57(4): 14-15
79.孫群.微生物法鑒別經輻射處理肉制品.四川食品科技,1992,56: 4-5。
80.吳羽紡,孫群.我校《微生物學實驗》課程與MIT 開放課程的對比研究,高等理科教育,已錄用.
81.孫群,吳羽紡.《微生物學》課程雙語教學:課堂實踐與評估,高等理科教育,2005,59(1): 71-75.
82.吳羽紡,孫群, 譚芙蓉.適應素質教育, 改革考試內容與方法.現代高等教育雜志, 2004, 8: 28.
標準:
1.王紅寧、張安云、高榮、李娟、孫群 等.規模化(蛋雞、種雞、商品肉雞)雞場消毒技術規范(DB51/T1286—2011),四川省地方標準,四川省質量技術監督局備案,2011
2.王紅寧、張安云、楊鑫、高榮、孫群 等.規模化(蛋雞、種雞、商品肉雞)雞場獸藥安全使用規范(DB51/T1287—2011),四川省地方標準,四川省質量技術監督局備案,2011
3.王紅寧、楊鑫、張安云、高榮、孫群 等.規模化豬場獸藥安全使用規范(DB51/T1288—2011),四川省地方標準,四川省質量技術監督局備案,2011
4.孫群.粒粒橙、檸檬茶和烏梅汁企業標準.四川省標準局備案,1993
教材:
1.《微生物學》,參編,科學出版社,編寫中;
2.《生物安全》,參編,高等教育出版社,編寫中;
3.《病毒學》,參編,高等教育出版社,印刷中;
4.《微生物遺傳學實驗》(美國麻省理工學院開放式課件中文版),http://www.core.org.cn/OCW_CN/Biology/7-13Fall2003/CourseHome/index.htm
5.《微生物學》(美國塔夫茨大學開放式課件中文版),http://www.ocw.cn/Course/2/
國際會議論文:
1.Tang, K., Sun, H., Zhao, Y., Guo, J., Zhang, C., Feng, Q., Luo, T., Yang, Z.and Sun, Q.Mutations in the rpoB gene of rifampin-resistant Mycobacterium tuberculosis clinical isolates from Sichuan, China.22nd European Congress of Clinical Microbiology and Infectious Diseases, London, United Kingdom, March 2012.
2.Ke, Y., Qiao, X., Shi H-C., Yu X., Yuan, J., and Sun, Q.Lai Z-M., Yang, Z-R.Genetic variation of maize SP3 lines by boarding satellite based on SSR analysis.The 11th Asian Regional Maize Workshop, Nanning, P.R.China.Nov.2011.
3.Shi H-C., Qin, J., Ke, Y., Xue, X., Yuan, J., Sun, Q.Mutagenic effects of γ-radiation on general combining ability of maize inbred lines.The 11th Asian Regional Maize Workshop, Nanning, P.R.China.Nov.2011
4.王淼,黃淵,汪先丁,楊虎,溫文婷,孫群.一株冷藏雞肉中產生物胺細菌的分離鑒定及產胺能力分析.The Forth International Food Safety Peak Forum (Beijing), Beijing, China.April, 2011.
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7.Yang, H., Xiang, W., Zhang, C., Sun, Y., and Sun, Q.Detection of bacterial community dynamics of frozen chicken during storage by 16S rDNA-ARDRA.The 55th International Congress of Meat Science and Technology.Copenhagen, Denmark.Aug.2009
8.Zhang, C., Xiang, W., Sun, Y., Yang, H., Yang, Z.and Sun, Q.Detection of difficult cultivable bacteria from chicken carcasses using near-native medium.The 55th International Congress of Meat Science and Technology.Copenhagen, Denmark.Aug.2009
9.Gao, Y., Ding, W., Li, X-Y, Sun Q.Isolation of bacterial antagonists of Aspergillus flavus from fermented bean paste.2009東亞釀造技術與食品國際學術研討會暨四川災后食品產業提升研究學術研討會.四川成都, June 24-27., 2009.
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12.高鵬,陳浩,高雅,楊志榮,孫群.輻射降解殼聚糖涂膜對沙糖桔、圣女果和金桔的保鮮作用.第五屆“全羅南道—四川韓中東亞食品技術”學術研討會.Mokpo, Korea.May, 2008.
13.Chen, D., Zhu, D., Yang, Z.and Sun, Q.Microbial increase of dissociative calcium and amino acid nitrogen in yak bone paste.第四屆“中日釀造技術與食品”國際學術研討會.日本鹿兒島, Sep., 2007.
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19.Zhang, R., Li, H.Zhang, C., Sun, Q.Measurement of peroxide value in edible oils.第三屆“四川—九州中日釀造技術與食品”國際學術研討會, 中國成都, 2004.四川食品與發酵, 2004增刊.
20.Sun, Q., and Faustman, C.Measurement of deteriorative changes in intermediate moisture meat during storage.The 4th Conference for Worldwide Chinese Young Chemists.Chengdu, China.2004.
21.Sun, Q., and Faustman, C.Effect of water mobility on lipid oxidation in intermediate moisture meat.The 6th International Symposium on green chemistry in China.Chengdu, China.Oct., 2003.
22.Sun, Q., Zhang, W-X., and Faustman, C.The influence of water activity on oxidative status in freeze-dried beef.第二屆“四川—九州中日釀造技術與食品”國際學術研討會.日本九州, August, 2002.
23.Kou, Y., Sun, Q., Chinachoti, P., Senecal, A., and Faustman, C.2000.Lipid oxidation and water mobility in freeze-dried meat.IFT Annual Meeting & IFT Food Expo®.Dallas, TX.June, 2000.
24.Sun, Q., and Faustman, C.Effect of water activity on lipid oxidation and protein solubility in freeze-dried beef during storage.IFT Annual Meeting & IFT Food Expo®.Chicago, IL.July, 1999.
25.Mancini, R., Phillips, A., Sun, Q., Lynch, M., and Faustman, C.Effect of erythorbic acid on cooked color in ground beef.52nd Annual Reciprocal Meat Conference, American Meat Science Association, Stillwater, Oklahoma.June, 1999.
26.Sun, Q., and Faustman, C.Characteristics of TBA reactive substance in freeze-dried beef.51st Annual Reciprocal Meat Conference, American Meat Science Association, Storrs, Connecticut.July, 1998.
27.Chan, W.K.M., Joo, S-T., Faustman, C., Sun, Q., and Vieth, R.Effect of Pseudomonas fluorescens on beef discoloration and oxymyoglobin oxidation in vitro.IFT Annual Meeting & IFT Food Expo®.Orlando, FL., June, 1997.
專利:
1.孫群,張舒林,郭建華,趙于丁,湯科,羅濤,楊志榮.多重PCR-反向斑點雜交技術檢測結核分枝桿菌耐藥性的方法,201110271351.2,2011
2.孫群;張杰;馮甦;魯道夫•阿澤貝卡亞;納塔利亞•庫澤那塔索娃;安拉托尼•庫澤.一種可抑制水中游離或成膜微藻的生物抑藻劑及制備方法,CN201010214537.X,2010
3.楊志榮;羅璠;馮甦;張杰;趙建;侯若彤;孫群.一種干酪乳桿菌細菌素及其在飼料中的應用,CN201010277557.1,2010.
4.楊志榮、李達旭、張杰、趙建、孫群.川草二號老芒麥轉抗蟲基因技術,申請號200510021175.1,公開號CN1888071,已授權,2009;
5.陳竹平,陳浩,孫群,張春筍,羅川,楊志榮.一種預防與治療慢性肝纖維化和肝硬化的中藥制劑,專利號ZL 200610022478.X,2008;
6.柯永培, 袁繼超, 肖小余, 石海春, 余學杰, 賴仲銘, 楊志榮, 孫群.一種快速高效的玉米穿梭系譜育種法,專利號ZL031358705,2005。
獲獎:
2011 四川大學教師教學發展中心,教學導師;
2009 四川省學術和技術帶頭人后備人選;
2008 四川大學教學成果獎二等獎“微生物學雙語課程的改革與實踐”;
2008 四川省精品課程《現代生命科學基礎》,主講;
2008 四川大學2006-2008年度“十佳師德標兵”;
2007 四川大學“教學名師培養對象”;
2007 農業部中國農業科技獎三等獎“四川各地黑山羊種質特性研究與應用”;
2006 四川省精品課程、四川大學精品課程《微生物學》,主持;
2005 四川大學雙語教學比賽評委;
2005 四川大學第三屆優秀教學獎三等獎;
2003 四川大學優秀博士生一等獎;
2002 四川大學“展虹獎研金”二等獎;
2002-07 四川大學“青年骨干教師獎勵計劃”;
1999 美國康涅狄克大學中國學生學者聯誼會副主席;
1999 美國華美食品協會,優秀研究生獎。
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