化學工程與工藝專業是四川大學辦學歷史最悠久的工科專業之一，是我校教學科研力量雄厚、辦學特色鮮明的重點發展專業。四川大學化學工程與工藝專業辦學水平長期位居國內高校前列，是少數通過工程教育專業認證的高校之一。
化學工程與工藝專業源于1952年，由著名化工教育先驅張洪沅先生等一批著名學者整合國內九所高等院校的化工專業組建而成。張洪沅先生提出了“立足基礎，面向工業，服務社會”的辦學理念。在這一辦學理念指引下，四川大學化學工程與工藝專業在人才培養、科學研究與產業轉化、企業管理與服務等方面成績斐然。1996年，為了適應國家經濟發展的需要，四川大學化工學院根據國家教委面向21世紀教育改革的精神，將原有的無機化工、有機化工、化學工程、精細化工等專業合并以化學工程與工藝專業招生，以培養具有工程意識和創新精神的化工綜合素質人才。
化學工程與工藝專業是學習和研究化學工業和其它過程工業生產中所進行的物理過程和化學過程的一般原理和共同規律，并應用這些規律來解決過程及裝置的開發、設計、操作及優化問題的工程技術學科。化學工程與工藝專業是從分子水平組裝世界的專業。通過化工過程將石油、天然氣、煤、礦物、天然產物、各種廢棄物轉化為人類社會需要的各種物質與商品，改善人類社會的物質與文化生活和生存環境與生存條件，造福于人類社會。
經過60多年發展，本專業已擁有“化學工程”國家重點學科，“化學工程與技術”一級學科博士學位授權點，“化學工程與技術”博士后科研流動站；有化學工程、化學工藝、工業催化等二級學科博士點，化學工程和化學工藝均為四川省重點學科。本專業招收化學工程與工藝專業本科生，目前在校本科生總人數 624 人（其中 2017 級化工與制藥工程大類招生），為教育部高等學校化工類專業教學指導委員會副主任辦學單位。
本專業具有良好的教學設施與科研平臺，可依托的相關研究機構包括“國家煙氣脫硫工程技術研究中心”、“高分子材料工程國家重點實驗室”、“國家技術轉移中心”、“制革清潔技術國家工程實驗室”、“環保型高分子材料國家地方聯合工程實驗室”、“教育部磷資源綜合利用和清潔加工工程研究中心”、“國家工科基礎課程化學教學基地”共7個國家級平臺；“四川省二氧化碳礦化利用技術工程中心”、“四川省磷化學與工程重點實驗室”、“四川省過濾與分離重點實驗室”、“四川省多相流傳質與反應工程重點實驗室”、“四川省先進磷化工技術與裝備協同創新中心”、“四川省磷化工技術與裝備工程實驗室”、“制藥工程與技術四川省重點實驗室”、“四川省綠色化工國際合作基地”共8個省部級學科平臺，以及“川大—甕福磷化工工程技術中心”、“川大—開磷磷化工技術研發中心”等專業與企業合作建立的高水平技術研發中心。本專業是中國化工學會硫磷鈦資源化工專業委員會掛靠單位，也是四川省化學化工學會無機化工專業委員會的牽頭單位。
本專業現有在編教師52人，其中教授25人，副教授22人，高級職稱人數約占90%，其中有博士學位的43人，約占教師總數82.7%，國外知名大學畢業5人，有海外工作和學習經歷的21人。本專業專職實驗崗人數為5人。在編教師隊伍中，國務院學位評議組成員2人，工科杰出教授1人，國家百千萬人才工程入選者1人，國家有突出貢獻的中青年專家 2人，國家杰出青年基金獲得者1人，國家優秀青年基金獲得者1人，享受國務院政府津貼4人，教育部化工類高等學校教學指導委員會副主任1人，教育部“跨世紀人才”1人，教育部“新世紀人才”4人，四川省有突出貢獻優秀專家1人，四川省學術帶頭人6人，國家注冊化工工程師6人；全國百篇優秀博士論文指導教師1人。近年承擔國家攻關項目、重點研發計劃、“973”、“863”、國家自然科學基金以及部省級科研項目200余項，獲國家科技進步一等獎1項、二等獎1項，教育部科技進步特等獎1項，億利達科學技術獎 1項以及多項地、市、廳級科技成果獎；特別是以EPC模式通過完整的成套技術轉讓，自主建設了5萬噸/年工業裝置20余套，在工程領域卓越工作業績已經成為高校“產-學-研”項目突出范例。
化學工程與工藝專業為學生的進一步發展提供了廣闊的空間。化學工程與工藝專業開設了“本－碩－博”（3+2+3，學制為8年）直通車計劃和“碩博連讀”計劃（學制5年）。同時，每年有約15%的同學獲得免試研究生資格，可以選擇在本專業繼續深造，可以選擇申請去國內其它知名高校攻讀碩士研究生。我們還為本專業同學提供了去國外名校學習的機會，我們與美國紐約州立大學、亞利桑那州立大學、康涅狄克大學、加拿大渥太華大學、英國伯明翰大學等著名大學簽訂了聯合培養協議，為我們的本科生、研究生提供了良好的國際交流平臺，先后有近百名同學赴國外交流學習。本專業獲得了國家級“卓越工程師培訓計劃”，對立志從事工程技術與工程轉化的同學，單獨開班辦學，以強化其工程實踐能力的培養。
化學工程與工藝專業是社會人才需求量最大的工科專業之一，畢業生能在石油、石化、化工、冶金、能源、材料、輕工、食品、生物、醫藥、環保、航空、航天、航海、核工業和軍工等部門從事工程設計、技術開發、生產管理、產品貿易和科學研究等方面的工作。在美國等發達國家，化學工程與工藝專業是就業前景最好和薪酬最高的專業之一。
四川大學化學工程與工藝專業以西部人才需求為基礎，面向全國培養高水平的化工專業人才，已為我國化工等行業領域培養造就了數千名從事管理、研究開發、工程應用等領域的高級工程技術人才。本專業培養的畢業生具有四川大學特有的氣質和文化基礎，踏實、上進，并具有良好的專業知識與技能。中國科學院院士王方定院士、中國工程院院士傅依備院士，美國太平洋西北國家實驗室環境與分子科學首席科學家、華盛頓州立大學化工系杰出教授王勇博士、著名磷化工專家鐘本和教授、國家工信部副部長王江平、中國成達工程有限公司董事長劉一橫、成都地奧集團董事長李伯剛、重慶圣華曦藥業股份有限公司董事長姜維平和北京金偉暉公司董事長丁冉峰等一大批杰出校友都是本專業的本科畢業生。本專業的畢業生為我國化工事業，尤其是西部化工行業和化工教育起到了不可替代的推動作用。