新鄉醫學院生命科學技術學院生物工程專業簡介

發布時間：2020-06-03 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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新鄉醫學院生命科學技術學院生物工程專業簡介正文

生物工程（人口保健）
學制：4年；層次：本科
培養目標：培養學生掌握人口保健領域生物工程基礎知識和理論，熟悉特殊醫學用途食品與保健食品的設計、功能性糖及相應酶制劑的生產、益生菌等資源微生物的挖掘等方面的知識與實驗技能，接受嚴格的科學思維訓練，能在醫院、企業、教育單位等相關領域從事特殊醫學用途食品、保健品、生物藥品的研究、工藝設計、新產品開發和人才培養工作的專門人才。
主要課程:生物化學、微生物學、酶工程、細胞工程、基因工程、發酵工程、化工原理、生物工程設備、食品營養學、食品工藝學等。

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