浙江大學農業與生物技術學院導師：孫崇德 正文

　　姓名：孫崇德
　　性別：男
　　所在學院：農業與生物技術學院
　　職稱：副教授

　　目前研究方向：
　　主要從事農產品的貯運加工以及農產品品質的相關研究，
　　重點研究植物生物活性物質的分離、評價與利用 及其與人體健康的關系 。

　　學習與工作經歷：
　　2008.12 – 至 今 浙江大學，副教授，品質與生物活性物質
　　2006.11 – 2008.12 浙江大學，博士后，講師；生物學，品質與生物活性物質
　　2003.05 – 2006.09 浙江大學，博士，品質與生物活性物質
　　2004.10 – 2005.10 德國馬堡大學藥物生物研究所，藥物生物學
　　2003.09 – 2004.07 同濟大學留德預備部，德語
　　2000.09 – 2003.07 浙江大學，碩士，品質與生物活性物質
　　1996.09 – 2000.07 青島農業大學(原萊陽農學院)，學士，園藝學

　　科研項目：
　　先后主持國家科技支撐計劃項目課題、子課題，國家自然科學基金項目青年基金和面上項目，公益性行業科研專項課題，中國博士后科學基金項目，浙江省自然科學基金項目等多項。

　　科技獎勵：
　　1． “特色果品采后貯運關鍵技術研創及其應用”：2011年浙江省人民政府科技進步獎一等獎，第二完成人
　　2． “特色果品冷鏈物流核心技術及其機理研究與應用”：2010年教育部科技進步獎一等獎，第三完成人
　　3． “果實采后品質變化及其調控的分子生理機制”：2007年教育部自然科學獎一等獎，第四完成人

　　授權專利：
　　一種適宜楊梅果實采后貯運方法, 國家發明專利(專利號: 200710071278), 2007年, 第三完成人
　　基于楊梅果實冷鏈貯運的預冷方法, 國家發明專利(專利號: 200710070967), 2007年, 第三完成人

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