2021浙江海洋大學漁業機械與裝備研究生考試大綱

發布時間：2021-01-27 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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2021浙江海洋大學漁業機械與裝備研究生考試大綱正文

《漁業機械與裝備》科目
一、考查目標
熟悉與漁業生產有關的相關機械裝備和技術，具體包括魚飼料加工機械，食品加工機械、水產養殖機械、漁撈機械和漁船輔助機械等，熟悉現代漁業機械的發展現狀和趨勢。掌握各種漁業機械裝備的工作原理、結構特點、設計和計算方法；掌握漁業機械化裝備，運用、維護和管理。
二、試卷結構
1、題型結構
填空題（5分）、選擇題（20分）、判斷題（20分）、名詞解釋與簡答題（5分），共計50分。
2、內容結構
魚飼料加工機械(20%）、食品加工機械（20%）、水產養殖機械、漁撈機械和漁船輔助機械（60%）。
三、考試內容和要求
1、魚飼料加工機械：掌握飼料加工工藝、輸送裝置、飼料粉碎機械、飼料計量與混合機械、飼料制粒機械等機械的結構和工作原理。
2、食品加工機械：掌握物料輸送機械與設備、原料預處理機械與設備、粉碎、均質及混合機械與設備、熱加工機械與設備、食品冷加工機械與設備、成形、擠壓機械與設備、裝料及包裝機械、生化反應設備等常用食品加工機械的結構、工作原理和應用。
3、水產養殖機械、漁撈機械和漁船輔助機械：掌握增氧機械、起網機械、舵機、錨機、起貨機、制冷機械等裝備的結構、工作原理。
四、推薦書目
1. 吳寶遜. 水產養殖機械. 中國農業出版社, 1996.
2. 陳斌. 食品加工機械與設備第二版. 機械工業出版社, 2008.
3. 費千. 船舶輔機第三版. 大連海事大學出版社, 2008.

浙江海洋大學

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