姓名：谷勛剛
性別：男
出生年月：1967年10月
職稱：副教授
學院：資源與環境學院
研究方向：

1967年10月出生，1994年畢業于安徽省教育學院化學專業，1996年9月－1999年7月在福建農業大學地環系攻讀土壤學、土壤化學專業碩士學位；繼而被分配到安徽農業大學土化系工作；2007年7月于中國科學科學技術大學獲得化學、分析化學專業博士學位。

教學經歷與成果
主講課程
土壤農化分析（本科）、環境土壤學（本科）、植物營養學（本科）；農資環專業英語（本科）； 植物營養的土壤化學（研究生）

主要研究領域
（1）植物營養與生理；
（2）色譜分析新技術在農業中的開發應用；
（3）稀土農用生態效應；
（4）土壤污染與農產品質量

主要科研項目
1．第43批中國博士后科學基金面上項目“普洱茶熟化中鍵合態糖苷成分解離致香機理研究”（No. 20080430757 ）。
2．安徽省人事廳科研資助項目“茶葉鍵合態糖苷解離釋放香氣機理研究”（皖人辦發[2008]127號）。
3．“蕪宣高速公路綠化工程土壤限制因子診斷”，安徽省高速公路總公司。
4．合肥市包河區土壤理化性質研究。

代表性論文論著
[1] GU Xungang, CAI Jibao, YANG Jun, SU Qingde. Ultrasonic extraction followed by a novel filtration and clean-up device for screening of some polyphenols in tobacco [J], Journal of Separation Science, 2005, 28 (2), 184-188.
[2] GU Xungang, CAI Jibao, ZHU Xiaolan, SU Qingde. Dynamic ultrasound- assisted extraction of polyphenols in tobacco [J], Journal of Separation Science, 2005, 28 (18), 2477-2481.
[3] 谷勛剛，童軍華。應用高效液相色譜法同時測定煙草中6種多酚類化合物，安徽農業大學學報，2006，33（1）：134-137.
[4] 胡雁，楊俊、谷勛剛、高蕓、蘇慶德。反相離子對高效液相色譜法同時測定頭發中的尼古丁和可天寧，分析測試學報，2006，25（2）：77-80.
[5] GU Xungang, CAI Jibao, ZHANG Zhengzhu, SU Qingde. Dynamic ultrasound-assisted extraction of catechins and caffeine in some tea samples [J], Annali di CHimica, 2007, 97, 321-330. (ISSN:0003-4592)
[6] Gu Xungang, Zhengzhu Zhang, Xiaochun Wan, Jingming Ning, Chengcheng Yao, Wanfang Shao.
Simultaneous distillation extraction of some volatile flavor components from Pu-erh tea samples - comparison with steam distillation-liquid /liquid extraction,
and Soxhlet extraction [J], International Journal of Analytical Chemistry,
http://www.hindawi.com/journals/ijac/aip.html. doi:10.1155/2009/276713
[7] 寧井銘，張正竹，谷勛剛，宛曉春。云南曬青毛茶HPLC指紋圖譜的研究[J]，食品與發酵工業，2009，35(9)：157-160。
[8] 谷勛剛，蔡繼寶，張正竹，蘇慶德。HPLC-DAD分析紅茶兒茶素類物質和咖啡因的方法研究[J]，安徽農業大學學報，2010，37 (1)，5-10。
[9] 谷勛剛，張正竹，寧井銘，姚成程，邵宛芳，宛曉春。普洱茶渥堆階段游離態香氣成分分析及含量變化[J]，食品與發酵工業，2010, 36 (4),161-164.
[10] Xungang Gu, Chengcheng Yao, Zhengzhu Zhang, Xiaochun Wan, Jingming Ning, Wanfang Shao.
GC-ECD Method for Determination of Glucosidically Bound Aroma Precursors in Fresh Tea Leaves [J],
Chromatographia, 2011, 73:189-193, DOI 10.1007/s10337-010-1816-2 （ISSN: 0009-5893 (print version) ISSN: 1612-1112 (electronic version) ）
[11] 谷勛剛，姚成程，張正竹，寧井銘，方從兵，宛曉春。氣相色譜電子捕獲檢測法測定鍵合態糖苷的研究[J]，分析測試學報，2011，30 (3)：289-292。
[12] 谷勛剛，張正竹，寧井銘，趙雪豐。普洱茶渥堆樣品及成茶中游離態與酸解態香氣香型變化研究[J]，食品工業科技，2011年第7期
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