北京聯合大學旅游學院酒店管理系介紹

 

　旅游學院酒店管理系始建于1980年，是中國籌辦較早的酒店管理本科院校。 酒店管理專業是國內同類專業中知名的專業，北京市屬高校優勢專業，北京聯合大學特色專業。連續3年在中國科學評價研究中心發布的中國酒店管理本科專業大學競爭力排行榜中，排名前3位。

 

　　酒店管理系師資隊伍實力雄厚，現有教職工22人。其中副教授以上教師9人，具有博士學位的教師10人，有海外學習經歷的教師12人。90%以上的教師獲得美國飯店協會等行業機構資格證書。

 

　　目前已形成了校企深度融合、基于學生專業和職業能力培養的“一體兩翼三平臺”的人才培養模式；實施“融入工作場景的模塊化教學改革”；教學模塊實現教師和學生工作在場景中的一體化設計，部分課程將學生帶入酒店工作場景中，由校企專業團隊共同完成；引進美國飯店協會和中國飯店協會的證書課程，實現協會證書和任選課的互通互換。

 

　　酒店管理系擁有北京市級校外人才培養基地（洲際酒店集團）和北京聯合大學校級校外人才培養基地（萬豪酒店集團），擁有首旅集團、香格里拉、四季、君悅等校外實踐教學基地，有50余家實習合作單位。在校期間，學生擁有去酒店參加國家“兩會”服務接待、網球公開賽等大型活動服務管理的機會，也有去澳大利亞格里菲斯大學、臺灣高雄餐旅大學等知名院校學習交流的機會。

 

　　本系配備有酒店管理信息系統、3D虛擬酒店實踐系統、酒店經營及管理沙盤系統和標準化考試系統。建設有酒店運營管理、酒店服務管理、智慧酒店、酒店前沿案例探索等6個專業實訓室。為學生提供智能化的酒店管理學習平臺、練習平臺和考核平臺。

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