培養目標：本專業培養具備農業資源與環境方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在農業、土地、環保、農資等部門或單位從事農業資源管理及利用、農業環境保護、生態環境保護與修復、生態農業、資源遙感與信息技術的教學、科研、管理等工作的高級科學技術人才。
主要課程：土壤學、植物營養學、土壤農化分析、地學基礎、遙感與信息技術、環境科學概論、作物施肥原理與技術、農業氣象學、農業生態學等。
就業方向：各類公務員及農業、土地、環境、水利、林業、草業、食品、農資、自然保護區、農業科研院所等部門工作。
授予學位：農學學士