大連工業大學導師：畢金峰 正文

[導師姓名]
畢金峰

[所屬院校]
大連工業大學

[基本信息]
導師姓名：畢金峰
性別：男
人氣指數：740
所屬院校：大連工業大學
所屬院系：
職稱：
導師類型：博導
招生專業：食品科學與工程、食品工程（專業學位）、農業推廣（專業學位）

[通訊方式]
辦公電話：18501283185
電子郵件：bijinfeng2010@163.com

[個人簡述]
畢金峰，男，研究員，中國農業科學院博士生導師，兼任大連工業大學、沈陽農業大學博士生導師。1970年6月出生。2003年6月畢業于沈陽農業大學作物栽培學與耕作學專業并獲得博士學位，2015年12月于中國農業科學院農產品質量與食物安全專業博士后出站。2010年1月被評聘為中國農業科學院農產品加工研究所研究員，中國農業科學院果蔬食品制造與營養科學創新團隊首席科學家，兼任國家農產品加工技術研發體系果品加工專業委員會委員、農業部農產品加工標準化技術委員會果品加工分技術委員會委員、中國食品科學技術學會休閑食品加工技術分會副理事長兼秘書長、中國食品科學技術學會食品機械分會常務理事、中國農業工程學會理事、中國農學會農產品貯藏與加工分會常務理事、國家甘薯加工產業技術創新戰略聯盟理事長、中國淀粉工業協會甘薯淀粉專業委員會理事、全國無公害農產品評審委員會委員和《中國食品學報》高級撰稿人等。

[科研工作]
主要學術研究方向：果蔬原料及加工品質形成與調控機制、果蔬節能提質聯合干燥及制粉理論、技術與裝備、傳統果蔬制品工程化理論與技術、果蔬加工副產物綜合利用理論與技術和果蔬加工標準與質量控制技術研究。指導碩士研究生情況：已畢業26名，在讀20名。 承擔科研項目情況：主持國家、省、市縱向和橫向科研項目30余項，目前承擔的主要科研項目：（1）“十二五”國家科技支撐計劃項目“復合果蔬新產品創制與節能減排關鍵技術開發及示范（2012BAD31B06）”子課題（118萬元）；（2）“十二五”國家科技支撐計劃項目“食用農產品加工適宜性評價及風險監控技術研究示范（2012BAD29B03）”子課題（80萬元）；（3）國家公益性行業（農業）科研專項“特色熱帶亞熱帶果品加工關鍵技術研究與示范（201303077）”子課題（180萬元）；（4）國家公益性行業（農業）科研專項“漿果貯藏與產地加工技術集成與示范（201303073）”子課題（110萬元）。 發表論文情況：在FoodandBioprocessTechnology、LWT-FoodScienceandTechnology等刊物和國際會議上發表論文240余篇，其中被SCI、EI和ISTP收錄50多篇。 出版著作情況：主編和參編著作20余部，其中專著、譯著4部。 獲得科技獎勵獎6項，其中主持的省部科技進步二等獎1項、省部科技進步三等獎1項，參與省部科技進步二等獎1項，社會力量獎一等獎2項、二等獎1項。

[教育背景]

大連工業大學

本文來源：http://m.btfokj.cn/daliangongyedaxue/yanjiushengdaoshi_538421.html