佛山科學技術學院食品科學與工程學院簡介

發(fā)布時間：2020-04-21 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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佛山科學技術學院食品科學與工程學院簡介正文

食品科學與工程學院是佛山科學技術學院的二級學院，位于佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)美麗的仙溪湖畔。辦學歷史可以追溯到1958年的原華南農學院佛山分院。為了更好適應地方經濟社會發(fā)展需要，切合粵港澳大灣區(qū)食品和園藝產業(yè)發(fā)展，打造特色鮮明的產學研服務平臺，培養(yǎng)社會需要的高級應用型人才，在佛山市委市政府關心與支持下，學校于2012年6月在原生命科學學院的部分專業(yè)基礎上整合資源組建食品與園藝學院；在高水平理工科大學建設中被列為6大發(fā)展戰(zhàn)略方向之一，2016年1月組建食品科學與工程學院。
學院現有食品科學與工程、食品質量與安全、園藝三個本科專業(yè)，全日制在校本科生702人；具有食品加工與安全、園藝2個農業(yè)專業(yè)碩士領域，在讀專業(yè)碩士72名；一個實驗教學中心，為省級實驗教學示范中心。同時擁有CIMMYT-中國熱帶甜玉米研究中心、華南食品安全研究發(fā)展中心、廣東省傳統(tǒng)發(fā)酵食品工程技術研究中心、省級現代農業(yè)（熱帶甜玉米）產業(yè)技術研發(fā)中心、廣東省食品流通安全控制工程技術研究中心、廣東省淀粉精深加工現代農業(yè)科技創(chuàng)新中心、廣東省亞麻籽油現代農業(yè)科技創(chuàng)新中心、廣東省微量元素新型肥料工程技術研究中心、廣東省膜生物學與環(huán)境國際科技合作基地和廣東省糧油質量安全大數據工程技術研究中心（參與）等國際國內教學科研平臺；擁有佛山市微量元素研究所等市級中心5個。完善的教學科研平臺，強力支撐人才培養(yǎng)質量。

學院師資力量雄厚，現有教師65人，國家特聘專家2人、珠江學者講座教授1人、特聘二級教授2人、特聘三級教授2人，特聘四級教授2人，具有博士學位教師36人，占63%。師資隊伍職稱結構、學緣結構、年齡結構合理，發(fā)展趨勢良好。
學院始終貫徹執(zhí)行黨的教育方針政策。十八大以來，堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指引，貫徹落實總書記在全國教育大會上的重要講話等系列文件精神。堅持以立德樹人為根本任務；以服務國家經濟社會發(fā)展和推動科技進步為使命，不斷提高育人質量、學科水平，充分發(fā)揮產學研合作能力和文化傳承創(chuàng)新能力；堅持建設專業(yè)優(yōu)勢突出、行業(yè)和區(qū)域特色鮮明、多學科協調發(fā)展的高水平院系。

佛山科學技術學院

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