應用技術學院成立于2017年4月，是我校在高等教育發展新形勢下，為推動內涵式發展，彰顯以人為本教育理念，完善現代職業教育體系，促進學生的分類培養和管理以及教師的分類發展，探索應用型人才培養新模式而成立的二級學院。
應用技術學院主要招收對口單招學生、現代職教合作試點項目“3+4”和五年一貫制專轉本學生。現設有機電系、土木工程系、管理系，共涵蓋12個專業方向，即“機械設計制造及其自動化”、“通信工程”、“電子科學與技術”、“計算機科學與技術”、“網絡工程”、“園藝學”、“汽車服務工程”、“土木工程”、“市場營銷”、“會計學”、“財務管理”、“秘書學”。
應用技術學院秉承學校“資源集聚、分類多元、自主學習”的改革思路，堅持以學生多樣化需求和個性化發展為導向，依據生源特點，立足區域經濟發展需求，確立“能力本位，注重實踐，就業導向”的應用型人才培養目標，著力培養“基礎實、技術高、能力強、上手快”的高素質本科技術技能型人才。
學院構建“體系開放、機制靈活、渠道互通、選擇多樣”的人才培養體系，深化學分制改革，推行更加柔性化的教學管理機制。加強應用型人才培養的制度優化和體系創新，根據產業發展對人才需求的特點與趨勢，強化就業與崗位導向，瞄準行業企業標準，校校協同、校企協同制定專業應用型人才培養方案，實現中職、高職、本科院校以及企業一體化培養，構建“理論與實踐融合，產學研一體化”的應用型人才培養體系。實施人才培養學歷證書與職業資格證書雙證書制度，將有關資格認證的必要課程引入專業課程體系，加大學生能力與行業的對接，切實提高學生就業、創業的資質與能力。
學院通過“柔性引進，請進來，走出去”等方式加強雙師雙能型師資隊伍建設。積極引進行業精英，聘請企業優秀專業技術人員、高層管理人員作為專業建設的專兼職教師和專業建設帶頭人，鼓勵應用型專業教師積極參與到產教融合、校企合作，有計劃選派教師到企業掛職培訓、實踐鍛煉，著力建設一支教學水平高、實踐能力強、適合應用型人才培養的教師隊伍。
學院正緊緊圍繞學校發展目標，以質量提升為核心，以能力培養為主線，以服務需求為導向，以改革創新為動力，積極探索創新應用技術人才培養的模式和路徑，依托校企合作，實現人力資源與產業發展的緊密銜接，為地方經濟的轉型升級發展提供智力支撐。