四川輕化工大學生物工程學院研究生招生是一個不錯的學院，深受考研人的追捧，本校每年會有數千名研究生招生的名額，研究生報考錄取比在3:1左右，難度中等，部分熱門的研究生專業研究生報考錄取比會更高一點， 生物工程學院是學校里比較好的一個院系，請各位準備報考四川輕化工大學生物工程學院研究生招生的同學注意，該院系有以上多個專業在招生研究生，歡迎各位同學報考四川輕化工大學生物工程學院研究生招生。

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四川輕化工大學生物工程學院碩士研究生聯系方式

地址：宜賓市臨港經濟技術開發區大學城188號  郵編：644005      
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四川輕化工大學生物工程學院生物技術專業簡介

生物技術（本科）
培養目標及特色：生物技術專業是以理為主、以工為輔、理工結合型專業。培養德、智、體全面發展，掌握基因工程、酶工程、蛋白質工程、發酵工程等現代生物技術基本知識及其產業化基本原理，具有良好工藝技術理論和基本技能，能在生物、醫藥、環境、食品等生物技術相關企事業單位從事新技術研究、新產品開發、工藝管理和分析測試等工作的“基礎型、復合型、實用型”的創新人才。
主干課程：高等數學、無機化學、分析化學、有機化學、物理化學、生物化學、生化實驗技術、微生物學、微生物學實驗技術、微生物菌種選育與實驗、分子生物學、基因工程、發酵工程、發酵工程綜合實驗、酶工程、發酵工藝學、生物工程下游技術、天然產物提取綜合實驗、食品發酵分析實驗等課程。
就業方向：畢業生可在發酵工業、醫藥、農、林、牧、漁、環保等生產、營銷企業和行政管理部門從事與生物技術有關的應用技術研究、生產技術管理與新產品開發和經營管理等工作。畢業生也可繼續攻讀研究生，或到教育教學部門從事教學和科研工作。

四川輕化工大學生物工程學院食品質量與安全專業簡介

食品質量與安全（本科）
培養目標及特色：我校是四川省第一批開設食品質量與安全專業的高校之一，本專業培養適應社會、經濟、科學技術發展需要，知識、能力、素質協調發展，具備食品質量控制與管理專業知識，具有食品工程學、食品安全學、食品標準與法規、現代食品分析技術食品衛生監督與檢疫、食品質量與安全管理等知識與技能，具有較強的社會責任心和較高的道德水平，能夠在食品生產、加工和流通企業、食品與農產品檢測機構、監督管理部門和科研院所等相關部門從事食品生產和經營、質量與安全控制、分析檢測、監督管理、安全評價、技術開發、科學研究等方面工作的專業技術人才和管理人才。
主干課程：無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、化工原理、生物化學、微生物學及實驗技術、食品化學、食品營養與衛生學、食品毒理學、食品保藏原理、食品工藝學、食品添加劑、食品物性學、食品工廠設計概論、食品安全學、現代儀器分析、食品分析與檢測、食品感官檢驗、食品微生物檢驗學、食品安全監督管理、食品法規與標準、食品質量管理學、動植物食品檢疫學、食品原料生產安全控制等。
就業方向：畢業生能在食品、發酵領域的生產與營銷企業以及有關質量監管、進出口檢驗檢疫、工商、衛生、監管、疾控中心等部門，從事有關安全檢測、標準制定、生產管理與經營、質量監管、食品安全控制、食品安全檢測技術開發、行政管理等工作。畢業生也可繼續攻讀研究生，或到教育教學部門從事教學和科研工作。

四川輕化工大學生物工程學院輕化工程專業簡介

輕化工程（本科）
培養目標及特色：本專業是四川省特色專業。本專業培養具備輕化工程與化工工藝方面的基本理論和基礎知識，掌握輕化工程實驗技能、工程實踐、計算機應用、科學研究與工程設計方法、產品性能檢測分析、生產技術管理和新產品開發研究的基本原理與方法，具有良好工藝技術理論和基本技能，能在輕工、化工、環保、輕工機械、商檢等相關企事業單位從事工業生產、工程設計、技術開發、科學研究、生產技術管理和新產品開發的應用型高級工程技術人才。
主干課程：專業導論、無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、化工原理、植物纖維化學、制漿原理與工程、造紙原理與工程、制漿造紙機械與設備、制漿造紙工程設計、制漿造紙分析與檢驗、制漿造紙環保概論等。
就業方向：本專業適合在輕化工、制漿造紙、造紙設備、造紙化學品、外貿商檢、環境保護、技術監督、化工等有關部門從事生產技術管理、銷售及售后服務、品質控制與分析檢測、廢水處理的研究開發、行政管理等工作，畢業生也可繼續攻讀研究生，或到教育教學部門從事教學和科研工作。

四川輕化工大學生物工程學院食品科學與工程專業簡介

食品科學與工程（本科）
培養目標及特色：本專業是四川省特色專業，為首批四川省卓越工程師培養計劃試點專業。本專業培養適應社會、經濟、科學技術發展需要，知識、能力、素質協調發展，具備食品科學、食品工程、食品質量管理與安全監控等方面的基本知識和基本技能，具有較強的社會責任心和較高的道德水平，能夠在食品的生產、加工、流通及與食品科學與工程有關的教育、研究、進出口、衛生監督、安全管理等部門，從事食品或相關產品的科學研究、技術開發、工程設計、生產管理、品質控制、產品銷售、檢驗檢疫、教育教學等方面工作的工程技術人才。
主干課程: 有機化學、分析化學、物理化學、食品化學、生物化學、微生物學及檢驗技術、化工原理、食品保藏原理、食品工藝學、食品機械與設備、食品工廠設計概論、食品營養學、食品安全學、食品分析與檢測、食品質量管理學、食品包裝學、食品高新技術、食品物性學、功能食品與加工技術、食品感官檢驗、食品流通與貿易、食品原料學、食品新產品設計與開發、畜禽產品加工工藝學、食品環境學等課程。
就業方向：畢業生能在食品科研部門、食品生產經營企業、工程設計、環境保護、食品藥品監督管理、外貿與商檢等食品相關企事業單位從事技術開發、工程設計、生產管理、檢驗檢疫、產品營銷、行政管理等工作。畢業生也可繼續攻讀研究生，或到教育教學部門從事教學和科研工作。

四川輕化工大學生物工程學院生物工程專業簡介

生物工程（本科）
培養目標及特色：本專業是國家級特色專業，首批國家級一流專業，國家級卓越工程師教育培養計劃試點專業。本專業以培養德智體美勞全面發展的社會主義事業合格建設者和可靠接班人為總目標，以生物（發酵）工程為核心，面向西南地區特色釀造產業人才需求，培養具備良好的人文素養、自然科學基礎知識和生物工程專業理論，具備產品開發、工程設計、管理與服務等能力，能夠在釀酒、食品、生物制劑等領域，從事設計、生產、管理、營銷、研發等工作，具有創新精神的高素質應用型工程技術人才。
主干課程：外語、高等數學、大學物理、無機化學、有機化學、工程制圖、化工原理、生物化學、微生物學、普通生物學、細胞生物學、生物工程設備、發酵工程、生物反應工程、基因工程、生物分離工程、工廠設計概論、環境生物工程、生物安全與法規等。
就業方向：生物工程專業始終堅定不移的走“產、學、研”相結合的人才培養模式，注重和強調并且著重實施素質教育，旨在培養具有創新精神的高素質應用型工程技術人才。就業去向包括生物工程相關國有和民營企業、政府部門、事業單位、研究機構與工程設計院等，在釀酒、制藥、食品、環保、衛生防疫、商檢、外貿等眾多領域可以從事技術管理、工藝工程設計、新產品及新技術研發、生物檢驗、技術監督、產品營銷等工作。

四川輕化工大學生物工程學院釀酒工程專業簡介

1、釀酒工程（一本）
   培養目標及特色：本專業培養德智體全面發展，掌握生物化學、釀酒微生物學等方面的基礎理論與技能，系統掌握釀酒工程技術、釀酒原料、釀酒半成品與成品的分析檢測、酒體設計、功能微生物發酵機理等基本理論和技能，具有對現代釀酒企業生產改造創新和管理的能力、對新工藝進行開發設計及多領域適應的能力，能在酒類的生產、加工與流通領域從事科學研究、產品研發、工程設計、生產管理、質量控制、產品銷售、教育教學等方面工作的應用型工程技術人才和適應市場經濟發展需要的綜合型高素質技術骨干。
主干課程：外語、無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、生物化學、微生物學、化工原理、微生物工程工藝原理、白酒工藝學、白酒品評與勾兌、釀酒工藝學、釀酒機械與設備等。
就業方向：畢業生可在白酒、啤酒、果酒、酒精等各釀酒企業及相關釀造企業、科研院所、高校和行政管理部門從事原料生產管理、生產工藝開發、酒體設計、工程設計、技術改造、質量檢測、經營管理和科學研究、產品營銷等方面的工作。畢業生也可繼續攻讀研究生，或到教育教學部門從事教學和科研工作。

四川輕化工大學生物工程學院師資簡介

生物工程學院·五糧液白酒學院經過近40年的發展，以21世紀生物工程人才需求為導向，秉持“產教融合”的人才培養理念，形成了以釀酒、食品和制漿造紙為特色的辦學方向，是四川省生物工程類本科人才培養基地。開設有釀酒工程、生物工程、食品科學與工程、輕化工程、食品質量與安全、生物技術六個本科專業，在校學生近3000名。學院師資力量雄厚，現有教職工110余人，其中教授27人，副教授30人，博士43名，博士生導師2名，碩士生導師41名，四川省學術技術帶頭人及后備人選5名，省特貢專家1名。

四川輕化工大學生物工程學院碩士研究生聯系方式

學院網址：http://sgxy.suse.edu.cn/
 咨詢電話：0831-5980212

四川輕化工大學生物工程學院簡介

 生物工程學院·五糧液白酒學院經過近40年的發展，以21世紀生物工程人才需求為導向，秉持“產教融合”的人才培養理念，形成了以釀酒、食品和制漿造紙為特色的辦學方向，是四川省生物工程類本科人才培養基地。開設有釀酒工程、生物工程、食品科學與工程、輕化工程、食品質量與安全、生物技術六個本科專業，在校學生近3000名。學院師資力量雄厚，現有教職工110余人，其中教授27人，副教授30人，博士43名，博士生導師2名，碩士生導師41名，四川省學術技術帶頭人及后備人選5名，省特貢專家1名。
學院辦學條件優良，直接用于學生教學科研建筑約3萬平米；擁有“食品科學與工程”學術型碩士學位授權點，“生物與醫藥”、“食品加工與安全”專業類別碩士學位授權點；近年來承擔各級教學改革項目20余項，出版教材10多部，建成全國最先進的食品與釀酒中試基地；承擔科研課題300余項，主持國家級和省部級80余項，研發經費5000余萬元，授權專利40余項，獲11項省部級科技進步獎。多項科研成果在企業推廣應用，重點科研成果“川理白酒系列”成功實現產業化，開創“川理652”、“川理黃嶺春”等多個品牌，已實現銷售金額1000余萬元，產生了較好的經濟和社會效益。
建成生物工程國家特色專業、首批國家級一流專業、國家卓越工程師計劃試點專業；食品科學與工程四川省特色專業、四川省卓越工程師計劃試點專業；輕化工程四川省特色專業；發酵工程四川省重點學科；固態釀造國家工程實踐教育中心、釀酒生物技術及應用四川省重點實驗室、固態釀造關鍵技術研究四川省院士（專家）工作站、固態釀造四川省博士后創新實踐基地、中國生態釀酒產業技術研究院、四川省白酒生物工程技術研究中心、四川省白酒釀造產業技術研究院等高層次、高水平教學科研平臺。
學院以培養學生創新實踐能力和綜合素質為目標，與政府、企事業單位建立多種“產教學研”戰略合作關系，共建中國白酒學院、五糧液白酒學院、郎酒品質研究院等10多個校企合作平臺，與五糧液集團、瀘州老窖股份公司、新希望乳業公司等40余家企事業單位簽訂教學實踐基地協議，就業率保持95%以上，為釀酒、食品、制漿造紙、生物制劑等行業輸送了大量優秀人才；學院努力開拓國際交流合作，為學生提供出國訪學、留學的機會，培養學生國際視野；每年選派優秀學生到華東理工大學等高校交流學習，學院建立了專業小導師制度，幫助學生樹立正確的三觀，培養學生良好的專業技能。對于優秀學生，學院參照學校標準進行資助。
學院多次承辦“全國大學生白酒品酒技能大賽”、“四川省大學生白酒品評技能大賽”“中國白酒新生代酒品超級調酒大賽”等高水平專業賽事并多次取得全國個人、團體冠軍的佳績；學生曾榮獲“挑戰杯”、“互聯網+”、“創青春”等雙創類大賽全國銅獎、四川省一等獎等佳績；擁有“全國百強社團”、“四川省優秀志愿團隊”等優秀社團和學生組織。由于在釀酒行業人才培養方面所作出的突出貢獻，被社會譽為“中國白酒人才培養的搖籃”。
學院辦學條件優良，整體辦學力量、規模及學術影響力在西部地區享有較高的聲譽。