四川輕化工大學生物工程學院食品科學與工程專業簡介

發布時間：2020-06-02 編輯：考研派小莉推薦訪問：

四川輕化工大學生物工程學院食品科學與工程專業簡介內容如下，更多考研資訊請關注我們網站的更新！敬請收藏本站，或下載我們的考研派APP和考研派微信公眾號（里面有非常多的免費考研資源可以領取，有各種考研問題，也可直接加我們網站上的研究生學姐微信，全程免費答疑，助各位考研一臂之力，爭取早日考上理想中的研究生院校。）

+四川輕化工大學研究生
微信,為你答疑,送資源

四川輕化工大學生物工程學院食品科學與工程專業簡介正文

食品科學與工程（本科）
培養目標及特色：本專業是四川省特色專業，為首批四川省卓越工程師培養計劃試點專業。本專業培養適應社會、經濟、科學技術發展需要，知識、能力、素質協調發展，具備食品科學、食品工程、食品質量管理與安全監控等方面的基本知識和基本技能，具有較強的社會責任心和較高的道德水平，能夠在食品的生產、加工、流通及與食品科學與工程有關的教育、研究、進出口、衛生監督、安全管理等部門，從事食品或相關產品的科學研究、技術開發、工程設計、生產管理、品質控制、產品銷售、檢驗檢疫、教育教學等方面工作的工程技術人才。
主干課程: 有機化學、分析化學、物理化學、食品化學、生物化學、微生物學及檢驗技術、化工原理、食品保藏原理、食品工藝學、食品機械與設備、食品工廠設計概論、食品營養學、食品安全學、食品分析與檢測、食品質量管理學、食品包裝學、食品高新技術、食品物性學、功能食品與加工技術、食品感官檢驗、食品流通與貿易、食品原料學、食品新產品設計與開發、畜禽產品加工工藝學、食品環境學等課程。
就業方向：畢業生能在食品科研部門、食品生產經營企業、工程設計、環境保護、食品藥品監督管理、外貿與商檢等食品相關企事業單位從事技術開發、工程設計、生產管理、檢驗檢疫、產品營銷、行政管理等工作。畢業生也可繼續攻讀研究生，或到教育教學部門從事教學和科研工作。

四川輕化工大學

添加四川輕化工大學學姐微信，或微信搜索公眾號“考研派小站”，關注[考研派小站]微信公眾號，在考研派小站微信號輸入[四川輕化工大學考研分數線、四川輕化工大學報錄比、四川輕化工大學考研群、四川輕化工大學學姐微信、四川輕化工大學考研真題、四川輕化工大學專業目錄、四川輕化工大學排名、四川輕化工大學保研、四川輕化工大學公眾號、四川輕化工大學研究生招生）]即可在手機上查看相對應四川輕化工大學考研信息或資源。