內蒙古民族大學生命科學學院食品科學與工程專業介紹

發布時間:2020-05-03 編輯:考研派小莉 推薦訪問:
內蒙古民族大學生命科學學院食品科學與工程專業介紹

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內蒙古民族大學生命科學學院食品科學與工程專業介紹 正文

食品科學與工程專業(國際本科學術互認課程)
培養目標:培養具有高度的社會責任感和國際化視野,良好的科學、文化素養,德智體美勞全面發展,以扎實的食品科學理論、工程實踐與創新能力為核心,在食品加工特別是農畜產品深加工及品質控制技術方面具有較好的專業基礎,并能解決食品加工及生產過程中復雜工程問題的高素質應用型人才。
主要課程:食品生物化學、食品微生物學、食品化學、食品工程原理、食品工藝學、食品機械與設備、食品工廠設計、食品營養與衛生學、食品安全學、食品分析
授予學位:工學學士
內蒙古民族大學

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