青島大學生命科學學院生物工程簡介 正文

生物工程是綜合運用生物學、化學和工程學等學科的相關技術和方法，利用生物體制造人類所需產品、或為人類提供服務的應用技術領域。涉及到醫藥、農業、食品、輕工、環保等多個行業。該領域培養具有生物產品的研發、生產工藝和裝備設計，以及產品質量監控能力的高級工程技術人才。
我校生物工程領域設置三個研究領域：
①微生物工程
本研究方向著重于以下幾方面的研究：利用基因重組技術構建微生物工程菌、利用發酵工程技術建立相關工程菌的發酵工藝、直接將工程菌用于生產、利用生物工程下游技術分離純化目標分子（如多肽、蛋白、生物活性小分子等）等。
②食品生物工程
本研究方向主要是利用生物工程的技術和原理，開展天然生物活性成分的分離與應用技術，功能性食品和食品添加劑開發，食品分析檢測與生物反應器技術等方面的研究。
③醫藥生物工程
本研究方向主要是開展具有醫藥應用前景的功能基因克隆、生物工程藥物的制備技術以及疾病的防控技術等方面的研究，為藥物的研發和疾病檢測提供技術支持。
該領域依托國家級復合型生物技術人才培養模式創新實驗區、中央與地方共建特色優勢學科青島大學生物學實驗室、山東省骨干學科生物學教學實驗室、山東省天然色素重點實驗室、青島市天然產物行業技術中心、青島市醫藥生物技術重點實驗室以及青島大學生物學實驗教學中心等科研與教學平臺，擁有AKTA蛋白質純化工作站、超速冷凍離心機、熒光顯微鏡、高壓液相色譜儀等先進儀器設備，為生物工程專業人才的培養奠定了良好的條件基礎。

青島大學

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