上海海洋大學導師:李立

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上海海洋大學導師:李立 正文
[導師姓名]李立
[所屬院校]
上海海洋大學
[基本信息]
導師姓名:李立
性別:男
人氣指數:5283
所屬院校:上海海洋大學
所屬院系:
職稱:教授
導師類型:碩導
招生專業:食品科學與工程
研究領域:1、食品抑菌與抗氧化等保鮮機制研究。 2、功能性包裝/智能包裝在食品保鮮中的基礎及應用研...
[通訊方式]
辦公電話:021-61900372
電子郵件:l-li@shou.edu.cn
[個人簡述]
李立,教授,碩士生導師。2008年6月獲上海大學博士學位,到海洋大學食品學院任教。2009.9-2012.3在復旦大學從事博士后研究工作。2014.11-2015.11在華盛頓州立大學生物系統工程系進行訪學。主要研究方向:農產品加工與貯藏,食品抑菌與抗氧化等保鮮機制,功能性、智能及活性包裝。近年來在Food Chemistry、Food Packaging and Shelf Life、Food Hydrocolloids、《食品科學》等國內外核心以上學術期刊以一作或通訊發表論文40余篇(其中SCI論文19篇,ESI論文2篇),以第一發明人獲得發明專利6項并技術轉讓3項(2項為上海市首次國際技術拍賣會一號作品)。擔任食品安全國家標準審評委員會委員,教育部高等學校輕工教指委包裝工程專業指導組委員,中國包裝聯合會塑料包裝委員會專家委員,中國環境學會綠色包裝委員會常務理事,中國振動工程學會包裝動力學專業委員會理事,中國塑料加工工業協會專家委員會委員。
[科研工作]
1.功能性可降解果蔬保鮮包裝材料的開發與應用,上海市科委地方院校能力建設項目(19050502000),主持(2019-2022,在研)
2. 高含能電池封裝工藝開發,某委子課題,主持(2018-2019,結題)
3.Bilayer Biodegradable Active Packaging and Its Application to Food,Global Food Systems Research Consortium Collaborative Research Seed Grant Program,主持,在研(2019-2020)
4.國家十三五重點研發計劃項目“果蔬電商和跨境出口冷鏈物流技術研發示范” (2018YFD0401304-2-2),參與(2018-2021,在研)
5.低成本生物降解聚酯/淀粉復合吹塑薄膜的研發與應用,安徽省面上攻關項目(201904a05020039),主持(2019-2021,在研)
6.新型可降解紙塑復合材料,紫丹食品包裝有限公司,主持,在研(2018-2019)
7.香煙智能保濕包裝,上海煙草集團有限公司,主持,在研(2018-2020)
8.水蜜桃采后保鮮包裝的研究,廣東省應用植物學重點實驗室開放課題,主持,在研(2018-2020)
9.可降解包裝膠帶的研發,深圳市寶安區科委創客項目,主持(2018-2019,已結題)
10.山東省農業科學院創新工程,參與(2018-2020,已結題)
11.新型食品保鮮膜的研究,廣東寶德利新材料科技股份有限公司,主持(2016-2020,在研)
12.微波殺菌技術在高品質便捷食品研發中的工業化及優化,上海市科委地方院校能力建設項目(16050502200),參與,(2016.10-2019.09,已經結題)
13.新型功能性食品包裝研究,深圳壹零壹新材料有限公司,主持(2016-2018,已結題)
14.大鯢肉制品的保鮮研究,湖南金鯢生物股份有限公司,主持(2015-2016,已結題)
15.自調節抗菌保鮮包裝材料研發,上海市教育委員會產學研項目(15CX28y),主持(2015-2016,已結題)
16.納米管復合纖維的食源性致病菌酶免疫生物傳感器研究,上海市教委創新項目(14YZ120),主持(2014-2016,已結題)
17.竹筴魚資源高效利用關鍵技術研究,863計劃(2012AA092301-863),參與(2012-2015,已結題)
18.基于新型取向碳納米管/聚合物復合膜的柔性有機太陽能電池,中國博士后基金(2011M500537),主持(2011-2012,已結題)
19.基于新型取向碳納米管的柔性有機太陽能電池的研究,復旦大學高分子工程國家重點實驗室開放課題(K2011-10),主持(2011-2012,已結題)
20.納米復合材料的制備與性能研究,上海市教委優青項目(SSC08011),主持(2008-2010,已結題)
21.聚碳酸酯/無機納米復合材料研究,上海海洋大學博士啟動基金(B8203080),主持(2008-2010,已結題)
[教育背景]
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上海海洋大學
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