衛生檢驗與檢疫專業本科人才培養方案

一、總體培養目標

培養適應我國公共衛生事業發展需要，具有較高的職業素質和人文素養，具備預防

醫學、衛生檢驗檢疫學基礎理論、基本知識、基本技能，掌握科學的思維和方法，具備

較強的實踐能力、終身學習能力和創新意識的應用型衛生檢驗與檢疫專門人才。學生畢

業時能夠在疾病預防控制、食品檢驗、衛生檢驗、環境監測等機構從事衛生檢驗與檢疫

相關工作。

二、基本培養要求

（一）思想道德與職業素質要求 1．學習理解馬克思主義基本原理，樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，熱愛祖

國，忠于人民，愿為祖國公共衛生事業的發展奮斗終生。 2．在職業活動中堅持原則，樹立成本效益觀念，發揮可用資源的最大效益。 3．堅持真理，崇尚科學，具有實事求是的科學態度，對于自己不能勝任和安全處

理的衛生檢驗與檢疫問題，應該主動尋求其他幫助。 4．將及時、準確地提供真實可信的衛生檢驗與檢疫信息作為自己的道德責任。 5．尊重同事和其他專業人員，有集體主義精神和團隊合作精神。 6．遵紀守法，學會用法律保護服務對象和自身的權益。 7．具有科學態度、創新精神和分析批判精神。 8．樹立終身學習觀念，持續自我完善。 9．具有較全面的綜合素質，身心素質良好。

（二）知識要求 1．掌握與衛生檢驗與檢疫專業相關的物理、化學、生命科學、行為科學和社會等

基礎知識和科學方法，并能用于指導未來的學習和科學實踐。 2．通過衛生理化檢驗、衛生微生物檢驗和檢驗檢疫的基本訓練，掌握分析化學、

衛生微生物和檢驗檢疫等基本理論和基本知識。 3．掌握儀器分析、衛生微生物、病原生物學、免疫學以及分子生物學的基本理論

和實驗技術。 4．了解常用檢驗儀器的基本構件和性能，能正確解釋和合理利用檢驗與檢疫結果。

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5．熟悉國家衛生檢驗與檢疫專業及實驗室管理有關的方針、政策和法規。 6．了解衛生檢驗與檢疫專業前沿學科的理論和技術的發展動態。 7．具有一定的體育和軍事基本理論知識。

（三）技能要求 1．掌握預防醫學、衛生檢驗檢疫的基本技術。 2．具備對人群相關環境（包括食品、空氣、水等）進行衛生檢測的基本能力 3．掌握分析化學、分子生物學、免疫學、病原生物學診斷的實驗技術。 4．熟悉公共衛生調查與分析相關技術，即公共衛生現場調查、現場樣品采集與檢

測項目確定、檢測結果判定、調查結果綜合分析和報告撰寫等能力。 5．具備進出口商品質量檢驗檢疫的基本能力。 6．掌握文獻檢索、資料調查的基本方法，具有數理統計及計算機應用的基本能力。 7．掌握一門外語，具有聽、說、讀、寫能力，能閱讀本專業外文書刊文獻。 8．具備自主學習和終身學習的能力。 9．熟悉常用現代分析儀器的基本結構，性能和應用。

三、學制 四年

四、主干學科和主要課程

（一）主干學科：預防醫學、衛生檢驗檢疫技術

（二）主要課程：生物化學、病原生物學、基礎醫學概論、臨床醫學概論、營養與

食品衛生學、職業衛生與職業醫學、環境衛生學、衛生統計學、流行病學、衛生毒理學、

細菌學檢驗、病毒學檢驗、免疫學檢驗、空氣理化檢驗、水質理化檢驗、食品理化檢驗、

生物材料檢驗、檢驗檢疫學導論、臨床檢驗學、分子生物學檢驗、儀器分析、衛生微生

物學、動植物檢驗檢疫學、實驗室管理等。

五、課程設置

（一）課程類型：按課程性質分為必修課和選修課。

（二）必修課程：

將必修課程分為六大類，即：思想政治與人文社會科學課程、英語與體育等課程、

自然科學課程、醫學課程、公共衛生與預防醫學課程、衛生檢驗與檢疫專業課程。 1．思想政治與人文社會科學課程：思想道德修養與法律基礎、形勢與政策、中國

近現代史綱要、馬克思主義基本原理、毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論等，

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256 學時（16 學分），占必修課程的 12.60%。 2．英語與體育等課程：392 學時（22 學分），占必修課程的 19.30%。 3．自然科學課程：醫用高等數學、醫用物理學、無機化學、有機化學、分析化學、 計算機文化基礎等，280 學時（17.5 學分），占必修課程的 13.78%。 4．醫學課程：病原生物學、生物化學、基礎醫學概論、臨床醫學概論等，272 學時 （14 學分），占必修課程的 13.39%。 5．公共衛生與預防醫學課程：職業衛生與職業醫學、營養與食品衛生學、環境衛

生學、衛生統計學、流行病學、衛生毒理學等， 320 學時（20 學分），占必修課程的 15.75%。 6．衛生檢驗與檢疫專業課程：細菌學檢驗、病毒學檢驗、免疫學檢驗、空氣理化

檢驗、水質理化檢驗、食品理化檢驗、生物材料檢驗、檢驗檢疫學導論、臨床檢驗、儀 器分析、衛生微生物學、實驗室管理等，512 學時（32 學分），占必修課程的 25.18%。

（三）選修課程 選修課程分為限定選修課程、公共選修課程兩種，共修滿 27 學分，其中公共選修 課程需修滿 12 學分。

六、培養方式 全學程 4 年，分 3 個階段。 第一階段：歷時 2 學年，此階段掌握一定的人文、社會知識，形成良好的道德修養、

心理素質和健康的體魄；掌握一定的專業相關的基本理論與實驗技能，初步具有獨立獲

取知識、判斷問題、分析問題和解決問題的能力。 第二階段：歷時 1 學年，在此階段掌握衛生檢驗與檢疫學專業的基本理論與基本實

踐技能，為進入生產實習提供理論與技術的基本保障。 第三階段：歷時 1 學年，此階段進行專業實習和畢業論文。 （一）時間分配：教學計劃總體時間安排見表1。

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表 1 教學計劃總體安排表（單位：周）

學 年

學 期

理論 與實 驗教 學

集中實踐環節 入學 教育 畢業 鑒定

公 假

考 試

機 動

寒暑 假期

社會 實踐

專業 實習

畢業 論文

軍事 訓練

一

1 14.5 2 0.5 1 2 4 2 17 2 1 2 6

二

3 17 1 2 4 4 17 2 1 2 6

三

5 17 1 2 4 6 17 2 1 2 6

四

7 17 14 10 8 14 6 0.5 0.5 合 計 116.5 6 28 16 2 1 6 12 0.5 30

（二）實施要求 1．全學程貫徹以學生為中心的教育教學理念，圍繞培養學生自主學習和終身學習

能力，提升道德和職業素質，進行教育教學方法改革。加強學生獲取和處理信息的能力，

實施科學方法教育，為學生打下科學思維和可持續學習的基礎。 2．預防醫學和衛生檢驗與檢疫學專業課程的教學應根據現代衛生檢驗與檢疫學發

展需要和培養目標合理制定課程標準，精煉教學內容，培養學生自我更新知識和終身學

習的能力。 3．大力推進實驗教學方法改革，整合相關學科實驗內容，增加綜合性和設計性實

驗課比重，全程貫穿對學生專業技能、思維方法、創造性能力的培養。鼓勵學生積極參

加課外科研活動，訓練科研思維，激發創新精神和培養動手能力。 4．培養學生臨床檢驗基本操作技能，在第 2 學期提前全面開放專業實驗室，進行

經典方法和技術的強化訓練。為每個學生建立強化訓練檔案，標注學生所通過的培訓和

考核項目。通過臨床檢驗基本操作技能培訓，夯實基礎，培養學生的科學作風、規范化

操作、重視實驗準確性的工作作風，全面提高學生的動手能力和分析、解決問題的能力，

促進學生整體素質的提高。 5．將醫德教育貫穿于全程理論教學與實踐活動中，教學過程中不斷滲透人文精神

和科學精神，塑造學生高尚的道德情操。

七、考核方式

（一）課程考核：由承擔教學工作的院系負責。建立學生學業成績全過程評定體系

和評定標準，采用形成性評價與終結性評價相結合的考核方式，全面、全程性評價學生

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的知識、技能和態度。

（二）專業實習與畢業論文：

專業實習按照實習大綱進行，實習結束由實踐教學基地考核。

畢業論文選題符合專業培養目標和要求，緊密結合本專業的實際問題，注意通過畢

業實習與畢業論文培養學生的實驗動手能力和科研能力、獨立解決問題能力和協作精

神，培養學生的創新意識與創新能力。具體規范要求按照《濰坊醫學院本科生畢業論文 （設計）工作條例（濰醫教字[2007]25 號）》文件執行。

八、畢業資格認定和學位授予

學生在學校規定的年限內完成全部應修課程和培養內容，經考核達到學校學籍管理

規定者，準予畢業，頒發畢業證書。按照《濰坊醫學院普通全日制本科學生學士學位授

予工作細則》之規定，達到授予學士學位要求的，授予理學學士學位。

九、教學進程 詳見安排見表 2-4。

十、學分匯總 全學程總計 199.5 學分。其中，必修課程 124.5 學分（實驗課程 49.5 學分），選修課 程 26 學分（其中實驗 4.5 學分），集中實踐環節 49 學分（含畢業實習及論文 44 學分， 課外實踐項目 3 學分，軍事訓練 2 學分）。理論課程與實踐課程學分之比為 1:1.06

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