姓名：蔣珍菊　性別：女

職稱：副教授　學院：生物工程學院

蔣珍菊，女，37歲，中共黨員，博士、副教授，碩士生導師，中國化學會會員，四川省化學化工學位理事，現任西華大學教務處副處長。該同志1997年畢業于四川師范學院化學教育專業，2004年畢業于西南石油學院應用化學專業，獲工學博士學位。2003.07-至今在西華大學工作，曾擔任西華大學化學系主任、化學實驗中心主任。近五年來主持省教育廳科研項目1項，企業委托項目2項，參與省部級及以上項目5項，申請國家發明專利1項，參編教材1部，發表學術論文20余篇，其中EI收錄1篇，CA收錄10余篇。

主持項目

1.原料乳安全檢測技術研究（2009）省教育廳

2.超細干粉滅火劑的研發（2008）企業委托

主研項目：

1.布朗斯特酸催化劑制備醫藥中間體手性胺（2010年）省青年科技基金委項目

2.通過Ritter反應制備醫藥中間體手性含氮化合物（2009）省教育廳項目

3.母體高脂飲食編程子代骨骼肌發育和胰島素抵抗的研究（2009）國家自然科學基金項目

4.發酵調味品中黃曲霉毒素監測與控制技術研究（2009）省教育廳項目

5.環媒恒溫基因擴增快速檢測食品中產毒素大腸埃希菌技術的研究（2009）省教育廳項目

6.糧食中玉米赤霉烯酮快速檢測技術的研究（2008）企業委托

發表論文

1.Zhouyu Wang, Zhenju Jiang, Recent advances in enantioselective organocatalytic reduction of C=N bonds with Hantzsch esters as the hydride source，Asian Journal of Chemistry，2010，22 (6), 4141-4149 (SCI收錄)

2.反應條件對N-酰化殼聚糖性能影響的研究（第一作者，EI收錄）

3.殼聚糖類肝素衍生物抗凝血性能研究（第一作者，CA收錄）　

4.微波輔助提取枇杷葉中齊墩果酸工藝研究（第一作者，CA收錄）

5.交聯殼聚糖固定α－淀粉酶的研究（第一作者，CA收錄）

6.超聲波輔助提取女貞子有效成分及其含量分析（第一作者，CA收錄）

 

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