延邊大學工學院化學工程與工藝專業成立于1984年，當時招生為三年制大專，1995年開始轉為四年制本科招生。專業現有教職工14人，其中教授2人，副教授5人，講師4人，助教1人，實驗員1人，輔導員1人。專任教師隊伍中研究生學歷為85.7%，其中博士學位4人，在職博士3人，學校學術委員會成員1人，碩士生導師3人,與化學專業聯合培養高分子化學及物理專業碩士研究生。化工專業目前省外在一本、省內在二本A批招生，現有在校生205名，招生面向全國31省市、自治區。在各級領導的大力支持和關心下，經過20多年的建設，已經建成了化工原理實驗室、化工專業實驗室、高分子化學實驗室、高分子物理實驗室、高分子材料實驗室、高分子加工實驗室、化工仿真實訓中心、化工專業技能實訓中心以及相關的配套分析儀器實驗室，同時設立了一個校級的伊利石黏土礦物研究中心。近年來，每年都有優秀學生考入大連理工大學、南開大學、天津大學、吉林大學、中科院、韓國首爾大學、梨花女子大學、仁荷大學等國內外知名高校的研究生。目前，化工專業已經建設成為在省內具備一定影響力的專業。