浙江工商大學食品與生物工程學院導師：黃建穎 正文

　　姓名：黃建穎　
　　性別：女　
　　職稱：副教授　
　　所在學院：食品與生物工程學院　

　　個人簡介：
　　黃建穎，女，副教授，1990年9月－1994年6月在浙江工業大學食品工程專業進行本科學習，獲工學學士學位，1994年7月－2003年9月在寧波大學理學院從事教學與科研工作，1997年9月－2000年1月在浙江大學高分子化學與物理專業，獲理學碩士學位，2003年9月－2006年9月在浙江大學獲有機化學專業理學博士學位。
　　2007年1月－2009年1月在香港理工大學進行博士后研究。2011年9月至2012年9月，美國猶他大學，訪問學者。
　　分別主持國家自然科學基金1項、浙江省自然科學基金1項、浙江省重大科技專項1項，浙江省教育廳項目1項，浙江省重中之重開放基金1項，浙江工商大學人才引進項目1項，浙江工商大學學校基金1項。
　　目前主要研究領域：（1）蛋白質的分離純化；（2）藥物中間體的綠色合成；（3）食品生物保鮮劑的分子修飾及保鮮應用。

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