外國語言文學學科下設英語語言文學、日語語言文學、外國語言學及應用語言學三個學科方向。英語語言文學方向主要開展英語國家的語言和文學研究，形成了生態語言學與生態文學的研究特色；日語語言文學方向側重日語語言規律及相應的教學法、日本文學發展史及作品特色、日本文化史及發展規律等研究，民間文學與民俗學的中日比較研究以及竹茶文化研究特色鮮明；外國語言學及應用語言學方向側重外語教學和翻譯研究，在生態文學、農林文化國際傳播方面成果初現。
目前學科在研國家社科基金1項，浙江省社科規劃課題3項，其中浙江省社科規劃重點課題1項，教育部課題3項，近五年出版專著近十部，發表科研論文五十多篇，其中，一級以及CSSCI十多篇，其他核心期刊二十余篇。
外國語言文學學科現有英語、日語兩個本科專業。負責全校外語教學的公共外語部隸屬本學科。
學科現有教授3人，副教授16人，博士7人，在讀博士2人，50%的教師具有海外學習經歷。