中山大學旅游學院導師：饒勇 正文

　　饒勇/ Yong RAO
　　副教授、碩士生導師/Associate Professor
　　博士/Ph.D. (Xiamen University) 
　　電郵/Email：
　　
　　現任職務/Title
　　酒店與俱樂部管理系主任/ Head, Department of Hotel & Club  Management
　　
　　社會兼職/ Membership in professional associations
　　海南省餐飲酒店行業協會專家委員會副主任
　　重慶旅游發展研究中心旅游企業管理研究室主任
　　主講課程/Courses
　　餐飲管理(本科生) / Food and Beverage Management（Undergraduate）
　　客戶關系管理 (本科生) / Customer Relationship Management（Undergraduate）
　　酒店督導管理（本科生）/ Hotel Supervisory Management（Undergraduate）

　　 
　　研究領域/Research Fields
　　酒店管理/Hotel Management
　　知識管理/Knowledge Management
　　人口與勞動經濟學/ Labor and Demographic Economics
　　
　　研究課題/Research Projects
　　[1] 主持：國家旅游局面上項目：旅游發展與我國典型風景名勝地區社會分工結構變遷研究(2010-2011)
　　[2] 主持：廣東省社科基金一般項目：客運航權開放對廣東旅游業發展的影響預測與政策研究（2012-2013）
　　[3] 主持：中央高校科研業務費青年項目：隱性知識的空間溢出與旅游企業間創新合作秩序演化博弈研究（2010-2013）

　　
　　主要論著目錄/Publications
　　著作
　　[1] 饒勇著：現代飯店餐飲管理創新，旅游教育出版社，2007。
　　[2] 饒勇編著：現代飯店經營智慧與成功案例，廣東旅游出版社，2001。
　　[3] 饒勇編著：現代飯店營銷創新500例，廣東旅游出版社，2002。
　　[4] 饒勇著：旅游企業隱性知識創新與共享的激勵機制研究，旅游教育出版社，2012。
　　學術論文
　　[1] 饒勇，經濟轉型時期“用工荒”現象及其成因的經濟學分析，中國人口科學，2012.3
　　[2]饒勇，旅游開發背景下的精英勞動力遷入與本地社區邊緣化，旅游學刊，2013.1
　　[3]饒勇，航權開放與出口導向型服務產業發展——基于三亞旅游業發展的實證分析，國際貿易問題，2012.10
　　[4]饒勇，分工演進、文化差異與少數民族社區的旅游經濟發展，思想戰線，2012.3
　　[5]饒勇等，專用性人力資本投資與飯店業基層員工低薪酬現象成因解釋，旅游學刊，2011.3
　　[6]饒勇等，人力資本投資優先：西部民族地區旅游業轉型發展的路徑選擇，廣西民族大學學報，2012.1；
　　[7] 饒勇等，旅游市場中的逆向選擇與重復博弈，旅游學刊，2006.6 
　　[8] 饒勇，我國飯店業向成熟轉化時期的競爭特征與戰略對策，旅游學刊，2002.4
　　[9] 饒勇等，知識生產過程中的檸檬問題分析，經濟管理，2008.1
　　[10] 饒勇，知識生產的動態過程中與知識型企業的創建，經濟管理，2003.4 
　　[11] 饒勇，信息、信息資本和企業核心能力，社會科學研究，2003.1
　　[12] 饒勇等，演化博弈論視角下的區域經濟協調發展研究，貴州社會科學，2008.5
　　[13] 饒勇，旅游企業知識創新管理的認知與實踐，旅游科學，2009.3
　　[14] 饒勇等，旅游扶貧、社區參與和習俗慣例的變遷，社會科學家，2008.3
　　[15] 饒勇，西部旅游超常規發展的障礙分析，旅游管理，2001.1
　　 
　　主要社會服務/Social Services
　　[1]  主持：廈門市水上游博園項目經營方案設計（2007.1-2007.6），已完成
　　[2]  主持：三亞蜈支洲度假中心績效管理模式與考評軟件研究（2012.6—），在研
　　[3] 主持：精品酒店“CRM—增值服務”實現技術與軟件研究（2012.12—）,在研

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