華南理工大學大學化學與化工學院導師：鐘振聲 正文

　　姓名：鐘振聲　 性別：男　　出生年月：1955年
　　職稱：教授　　學院：化學與化工學院　
　　主要研究方向：精細化學品

　　男，1955年出生，教授。1982年受聘于華南理工大學，歷任教師、實驗室主任、化學系主任、化學系黨總支書記、化工學院副院長、化學科學院副院長等職務。
　　
　　在本校工作28年以來一直從事精細化工方面的教學和科學研究、技術開發工作，研究領域涉及精細化學品合成、天然生物質資源的循環利用、食品和保健品健康原料、表面活性劑與化妝品等方面。公開發表學術論文100多篇，獲得國內外發明專利8項，承擔各種科研項目30多項，研究經費1000多萬元。培養研究生40多名。2003年起每年都到加拿大Alberta參加國際合作項目研究。
　　
　　在技術開發方面，轉讓技術10多項，創造經濟效益數以億元計。包括將專利技術輸出到加拿大等發達國家，完成1000多萬美圓的項目建設任務，開發的健康產品技術處于國際領先地位，2009年獲得美國專利局發明專利授權，制定了同類產品的國際標準，并且在該類產品中第一個，也是唯一一個獲得美國食品藥品管理局（FDA）的安全證書。產品已經銷往世界各地。目前正在主持3000萬元的國際合作項目建設工作。
　　
　　共獲得各種獎項10多項，包括2項教育部科技進步獎和2項廣東省科技進步獎，曾被評為廣東省先進教師。
　　招收有機化學專業學術型研究生。同時也招收化學工程專業學位研究生（全日制），課題組有充足的經費資源和專業實習基地保障專業學位研究生的學習與補貼。
　　
　　一、承擔過的國家級項目或省部級重大科研項目
　　 1.王冠化合物的合成研究。國家自然科學基金項目
　　 2.利用分子控制技術工業化生產IMO關鍵技術開發。國家科技部國際合作項目/廣東省科技廳國際合作項目/廣州市科技局國際合作項目。項目主持人。
　　 3.食品防霉劑系列產品生產和應用開發。國家重點攻關項目。項目負責人
　　 4.大豆深加工關鍵技術與設備研究。國家科技部"十五"科技攻關項目
　　 5.華工大植物蛋白工程研究中心建設，國家計委項目
　　 6.無甲醛防皺整理劑MA-IA-AA共聚物合成。廣東省科技攻關項目。項目負責人。
　　 7.超臨界CO2萃取大豆加工廢水中的異黃酮。廣東省科技攻關項目。項目負責人。
　　 8.多羧酸連接幾丁質綠色環保紡織品整理劑合成。廣東省科技攻關項目。項目負責人。
　　 9.微生態調節劑免疫助長因子推廣應用。廣東省科技計劃項目。項目主持人。
　　 10.可控釋放和靶向給藥脂質體生物膜的開發。廣東省科技攻關項目。項目主持人。
　　 11.年產4000噸功能性低聚糖工業化生產技術。廣東省火炬計劃項目。項目主持人。
　　 12.食品抗氧劑TBHQ的研究與應用開發。廣州市計委項目。項目負責人
　　
　　二、主要的工程化項目
　　 1. 五十萬噸馬鈴薯資源循環利用工程和年產三十萬噸有機無機復合肥項目。吉林省重點工程項目。項目占地20萬平方米，建筑面積12萬平方米，總投資約7億元人民幣。年產值21.7億元。納稅3.7億元。以馬鈴薯為原料，在加工過程中將淀粉、薯渣、廢水全部利用，生產功能性淀粉、淀粉糖、可降解塑料、高吸水樹脂、植物蛋白、膳食纖維、有機肥料、飼料、沼氣等產品。把上工序產生的廢棄物作為下工序的原料反復利用，使資源利用率實現最大化，廢物接近零排放。
　　 2. 大豆深加工關鍵技術與設備推廣項目。其中大豆蛋白項目已經實現15000萬噸/年的工業化生產，年銷售額2.9億元；大豆纖維項目已經實現5000噸/年的工業化生產，年銷售額2500萬元；大豆改性磷脂項目已經實現1000噸/年的工業化生產，年銷售額1800萬元。
　　 3. 可控釋放和靶向給藥脂質體生物膜的開發，建成年產1000噸卵磷脂生產廠，作為天然乳化劑推廣應用。年銷售1700萬元。
　　 4. 微生態調節劑免疫助長因子推廣應用。實現了500噸/年的產業化生產。年銷售1500萬元。產品在水產飼料行業廣泛應用。
　　 5．功能性低聚異麥芽糖漿工業化生產成果推廣，在廣東建設三家工廠，累計銷售產品10000多噸，生產總值8500多萬元。獲得廣東省科技進步二等獎。
　　 6．新型食品保鮮劑開發和推廣應用。開發富馬酸系列月餅保鮮劑，解決了月餅保鮮難題，使廣州月餅產量成10倍增加，創造間接經濟效益超過 1 億元。兩次獲部級科技進步獎。
　　 7．主持“采詩護膚研究中心”工作，推出市場效應良好的“采詩”品牌系列化妝品，為企業飛速發展作出顯著貢獻。
　　 8. 小護士去角質嫩膚水新產品研制。已在市場上大量銷售。
　　 9．無限極維雅化妝品系列新產品新工藝的開發。已在市場上大量銷售。
　　 10. 加拿大年產6000噸維他糖工程建設，投資850萬美圓，年產值3000萬美圓。

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