食品質量與安全專業簡介 (本科類 )

作者： 時間：2017-06-08 點擊數：1304

 

培養目標：

 

本專業培養掌握化學、生物學、食品科學和食品安全學等方面的基本理論、知識和技能，具備較強的創新精神和實踐能力，知識面寬，綜合素質高，能在食品生產和流通企業，食品檢測機構、監督管理部門和科研院所等相關單位從事食品生產和經營、質量控制、分析檢測、監督管理、安全評價、技術開發和科學研究等方面工作的專業技術和管理人才。

 

就業深造：

 

本專業學生具備較強的化學、生物學、管理學、食品科學、食品營養與安全等方面的基礎理論和基本技能，能夠在食品行業勝任分析檢測、質量控制、企業管理、生產、安全評價以及科學研究等工作。本專業學生畢業后可以在食品、輕工及生物等高新技術企業或政府職能部門從事生產、研究、開發和管理等工作，也可以選擇進一步在眾多國內外相關專業攻讀碩士研究生。

 

專業咨詢郵箱：[email protected]

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